夏休み全国一斉かんたん味噌づくり10000人プロジェクト【2】
- 2017/08/20 16:01:55 投稿
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麹町で2017年８月１５日開催 3100人突破！ 後援（アテイン株式会社）世界に誇れる日本の食文化。日本にしか育たない麹菌が醸し出すその知恵と力を絶やさぬように。伝統を知り、そして引き注ぐことで元気に生き抜くに誇りを持つ。そんな日本の家庭の食卓教育のあり方を簡単味噌づくりからお伝えする。日本で暮らす、すべての人の心と体の健康を守り続けるために、キレイな日本人プロジェクトが立ち上がりました。 食養の知恵と力を知る、日本初の全国一斉に行う味噌づくり夏休み体験会第２回です。全国の食育活動チームが地域性に応じて続々と活動を繋げ始めて3年半。現在３千人を超える参加者の皆さんが手作り味噌作り体験に関わり、震災、津波の被災地支援へも協力いただいております。一般社団法人 伝統美養食育推進支援協会 代表理事 毛利 涼子 E-mail kirei.nippon.p [email protected]後援 アテイン株式会社 広報 安藤亜樹E-mail [email protected]