<レシピ動画>じゃがいもの低温調理~卵とバターのソース~

<レシピ動画>じゃがいもの低温調理~卵とバターのソース~

レシピとポイントはこちら→ https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1885204 <材料>じゃがいも・・・・・・・・1個塩(じゃがいも用)・・・・じゃがいもの重さの0.9%卵・・・・・・・・・・・・1個溶かしバター・・・・・・・5g粉チーズ・・・・・・・・・3gイタリアンパセリ・・・・・葉4枚分みじん切り塩・・・・・・・・・・・・0.5gブラックペッパー・・・・・お好み

http://www.nicovideo.jp/watch/so36708153