＜レシピ動画＞カタルーニャ地方の伝統料理アリオリソース
- 2020/05/09 16:03:44 投稿
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レシピとポイントはこちら→ https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1896821 ＜材料＞卵黄・・・・・・・・・1個にんにく・・・・・・・1片レモン・・・・・・・・1/4個オリーブオイル・・・・50㏄牛乳・・・・・・・・・20㏄塩・・・・・・・・・・1gブラックペッパー・・・お好み＜今回のオススメ＞ミルク泡だて器→ https://amzn.to/2WHOsEO ＜参考文献＞Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)→ https://amzn.to/2znemG2