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もっふり さんの公開マイリスト
https://www.nicovideo.jp/user/287066/mylist/26072605
鶏肉のフォー
ニコニコベトナム料理祭おめでとうございます！今回、能登の魚醤「いしる」を使ってフォーを作りました。マイリスト→mylist/26072605
1:37｜2012年05月05日 15：20：04 投稿
グラーシュを作る
ハンガリー生まれのシチュー、グラーシュです。ハンガリー周辺の国でもよく食べられています。様々な作り方があり、それこそ家ごとに作り方が違ったりするようです。マイリスト→mylist/26072605【追記】コメントで「やけどの跡」を心配してくださった優しい方がいらっしゃいますが、半年前のやけど跡です。手の甲の皮膚は薄いためなかなか色が元に戻らないそうです。ありがとうございます。
1:41｜2011年09月24日 14：02：36 投稿
マカロニ＆チーズを作る
アメリカでよく作られる料理（インスタントもある）、マカロニ＆チーズです。第三代大統領ジェファソンが最初に作らせたという説もあるとか。この量でだいたい４～６人分くらいでしょうか。普通のグラタンよりボリュームがあります。チーズの塩気があるので塩はほとんどいらないと思いますが、マカロニを加える前に味見をして、塩気が足りなければ塩で味を調節してください。マイリスト→mylist/26072605【追記】レシピの分量は以下のとおりです。バター、小麦粉…各50ｇ牛乳…400cc←最初記入間違いしてました！すみませんチェダーチーズ…300ｇマカロニ…いつも適当に茹でてるので覚えてません（汗）好みの量で塩、パン粉、パセリ…少々
2:17｜2011年08月30日 20：05：56 投稿
ピーチメルバを作る
オペラ歌手、ネリー・メルバのために作られた桃とアイスクリームのデザートです。少ないですがマイリスト→mylist/26072605
1:40｜2011年08月17日 10：50：22 投稿
バーニャカウダを作る
二作品目はバーニャカウダです。イタリア在住の友人から聞いたレシピです。野菜が沢山食べられるソースです。今回食べたもの以外にも鶏肉、茹で卵、ソーセージ、レタス、アスパラガスなど、いろいろなものにつけて食べられます。少ないですがマイリスト→mylist/26072605
1:15｜2011年08月04日 20：08：03 投稿
コーヒーウォッカを作る
初投稿です。よろしくお願いします。＜追記＞いくつか投稿しました。少ないですがマイリスト→mylist/26072605
1:11｜2011年07月25日 22：13：08 投稿