こんにちは。今回は春の食材のタケノコを使ってチーズ焼きを作りました。だし醤油で味付けしたタケノコと、チーズのコクが意外にもよく合うんです。おかずにお酒のおつまみに、是非どうぞ。お借りしたBGM：nc100631ねずみと作るチーズ料理シリーズ：mylist/69269248料理動画全般マイリス：mylist/58175956〜材料〜・水煮タケノコ…1本(400g程度のもの)★だし汁…500ml(出汁の元を規定量のお湯で溶いたものでOK)★醤油…大さじ2.5★みりん…大さじ3★料理酒…大さじ1・ピザ用チーズ…適量・かつおぶし、ブラックペッパー…適量〜作り方〜①タケノコは根元の丸い部分を厚さ1cm程度の輪切りにしてから4等分に切る。穂先の部分は4等分にする。②鍋にタケノコと★の材料を入れ、落とし蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして15分程煮る。③粗熱が取れた②のタケノコを3〜4mm程度の薄さに切り、耐熱容器に適量並べる。グリル又はトースター等で2〜3分加熱し、余分な水分を飛ばす。④ピザ用チーズを好みの量かけ、再度グリル又はトースターで焦げ目が着くまで焼く。仕上げに鰹節とブラックペッパーをかけて完成。

2:20｜2022年04月08日 21：29：04 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40291033

Nagiさん主催の悪事祭【sm39025995】に参加致します！おはようございます。今回は悪事祭という事で、チーズフォンデュを作って朝から晩酌(朝酌？)しました。チーズフォンデュですが、ベビーチーズを使ったお手軽バージョンなので飲みたくなったらいつでも簡単に作れます。是非お試し下さいませ。お借りしたBGM：nc100631ねずみと作るチーズ料理：mylist/69269248料理動画全般マイリス：mylist/58175956

2:20｜2021年08月15日 20：47：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39187638

今回は市販のチーズで簡単おつまみを3品作りました。冷蔵庫にストックしておけばいつでも楽しめますし、どれも手軽でビールetc.に良く合いますよ！是非お試し下さいませ。ねずみと作るチーズ料理：mylist/69269248料理動画全般マイリス：mylist/58175956※料理動画マイリスの番号間違えていました　コメント下さった方ありがとうございました

5:37｜2021年07月30日 18：43：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39105893

シャルさん主催のスパイス祭(sm37395043)に参加させて頂きます！《使用したスパイス：バジル・ガーリック・ブラックペッパー・パセリetc.》こんにちは。今回のチーズ料理はモッツァレラチーズ入りのブルスケッタです。市販のパスタソース(ジェノベーゼ)を使い、調味料を揃えたり計量する手間を省いています。とっても簡単でお酒のおつまみに最適です、是非お試し下さい！ねずみと作るチーズ料理マイリス：mylist/69269248おつまみ動画マイリス：mylist/61827102料理動画全般マイリス：mylist/58175959

2:50｜2020年09月25日 19：54：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37576190

改めて新シリーズと致しまして、チーズをメインに使った簡単レシピをご紹介します。今回は、じゃがいもとチーズを使ったガレットを作りました。超細切りにしたじゃがいもにチーズを合わせてフライパンでじっくりと焼くことで、外はカリカリ中はホクホク、チーズの塩気とコクが効いたビールのおつまみに最高な一品です。意外と手軽に出来ますので是非お試し下さい。おつまみ動画マイリス：mylist/61827102料理動画全般マイリス：mylist/58175959

3:35｜2020年08月26日 18：33：02 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37419778

ステアちゃん様主催の夏の食パン祭り(sm37215363)に参加させて頂きます！こんにちは。新シリーズと致しまして、チーズをメインに使った簡単レシピをご紹介します。今回はカマンベールチーズを丸ごと使ったホットサンドを作りました。溢れんばかりのチーズがボリュームたっぷりです。ホットサンドメーカーが無くても作れますので是非お試し下さい。お料理ねずみのチーズレシピ：mylist/69269248おつまみ動画マイリス：mylist/61827102料理動画全般マイリス：mylist/58175959

2:30｜2020年08月14日 18：20：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37354649