暑い時分には冷たく冷やした和菓子なんて如何でしょうか？見てくれた方、コメントくれた方に最大級の感謝をｗBGM自重できなくてｽﾏｿ(´・ω・`)アリプロ、サンホラ信者なもんで(・ω・｀=)ゞ気になる人はミュートにするか、自前でBGMご用意下さいなm(_ _)mうｐ主の実家は和菓子屋でして、休みの日に仕事場をお借りして撮影してみました。餡玉切るの下手だったりとまだまだ未熟だけど頑張るよ(｀・ω・´)第二回うｐしました→sm4141539マイリスト：mylist/7688831

10:27｜2008年07月25日 02：03：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4068745

前回の葛饅頭に続き今回は水羊羹です。暑い夏にはピッタリの和菓子ですよね(*´∀`)第一回：葛饅頭→sm4068745第三回：わらび餅→sm4224878マイリスト：mylist/7688831【追記っぽいもの】水羊羹流す型はなんでもおｋだと思います。大きいと抜き出すときに苦労するかもしれませんが……。粉末の餡は一度水にさらして乾燥前の状態に戻してから、しぼって脱水すると良いですよ。BGMは何が良いのかサッパリなので模索中です(；´∀｀)ちなみにうｐ主は今年で２３歳になりました(｀・ω・´)b

13:20｜2008年07月31日 23：20：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4141539

今回は本蕨粉を使ったわらび餅（カットタイプ）です。参考になるか不明ですが、ゆっくりしておくれやす(*ﾟーﾟ)BGMこうですか！？ わかりません＞＜補足。醤油は風味をシャープにしてくれる効果があります。和三盆糖は独特の風味付けに。蕨粉と水さえあれば作れるシンプルなレシピ故に、奧が深い……(´・ω・)第二回：sm4141539第四回：sm4301852マイリスト：mylist/7688831追記。砂糖入れるカットが抜けてます。ごめんなさい……。水溶き蕨粉漉した後に混合篩いした砂糖入れます。

10:18｜2008年08月08日 22：36：04 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4224878

今回はみぞれかんです。みぞれに見立てた道明寺を透かして中の餡が見える様はなかなかに綺麗です。仄かな甘さの寒天とこしあんの深い味わいが爽やかな一品。第５回→sm4367993mylist/7688831なんか最初の方、音割れてる…(;´д`)＜追記＞選曲ミス？そんなの今に始まったことじゃないし……(´－｀；)

7:02｜2008年08月16日 00：13：16 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4301852

今回の和菓子は黄身しぐれ、ひび割れてるのが特徴です。工程自体は簡単なんですが、上手く仕上げるのは経験が必要っぽいです(´・ω・`)大きく割れさせるのか、小さくて細かいひび割れにするかは作り手の趣味です。ちゃんと割れてくれるか蒸してる間はドキドキしてましたｗ第４回→sm4301852第六回→sm4637709マイリスト：mylist/7688831＜追記＞イスパタの代わりはベーキングパウダーでおｋです。ってか入れなくても作れるっぽいです(ぇ

6:01｜2008年08月22日 00：28：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4367993

前回から間が開きましたが、第六回目の動画となります。なんでも本年は国際的な芋の年だそうで、芋を使った和菓子を作ってみました。マイリスト：mylist/7688831＜追記＞BGMにセンスが感じられないのは残念ながら仕様です。ごめんよ(´・ω・`)あと、うｐ主はプロじゃないです。見る人が見れば一発で分かるだろうけどｗ第七回うｐしました→sm4747134

11:20｜2008年09月15日 22：16：41 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4637709

黄身時雨、再び。アリプロ、再び。別にいいよね……？(´・ω・`)マイリスト：mylist/7688831＜追記＞寒梅粉はモチ米が原料の材料です。通販サイトで手に入るようです。１６山は、計量する手間を省く知恵だと思います。もちろん普通に計量しても構いません。でも何グラム入れたかわからん……(´・ω・`)第八回うｐしました→sm4809338

11:52｜2008年09月26日 20：10：24 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4747134

京都土産の定番商品はやはり八つ橋でしょうかね。バナナやイチゴやチョコ味なんてのもあったり(；´∀｀)うｐ主的にはニッキと抹茶が一番好きですね。黒ゴマもなかなか美味。意外と簡単に作れることにびっくりｗマイリスト：mylist/7688831＜追記＞ボールの中が見えないのは完全に撮影ミスです。申し訳ありませんm(_ _)m上用粉は上新粉の細かい物です。最近ちと忙しくてうｐが滞っております(´・ω・`)待ってくれてる方、申し訳ありません……orz

7:09｜2008年10月03日 01：33：08 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4809338