うじちゃさんの投稿動画

【ギリシャ料理】ムサカ【作ってみた】

Mon, 28 Mar 2011 08:47:01 +0900

ムサカを作りました。ギリシャ料理ですが周辺国で広く食べられているポピュラーな料理です。スパイスをきか

2:20｜2011年03月28日 08：47：01 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13986051

【キノコいっぱい】しらすおろし【作ってみた】

Mon, 28 Mar 2011 08:38:03 +0900

しらすおろしを作りました。キノコに酒をふりグリルで焼いて大根おろしと釜揚げしらすをのせました。混ぜて

1:02｜2011年03月28日 08：38：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13986025

【水菜とホタテ】チーズパスタ【作ってみた】

Sun, 27 Mar 2011 07:53:08 +0900

水菜とホタテのチーズパスタを作りました。ニンニク・唐辛子の風味を移したオリーブ油でホタテを炒め、茹で

1:48｜2011年03月27日 07：53：08 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13975400

【ジャガイモとコーン】ガレット【作ってみた】

Sun, 27 Mar 2011 07:49:09 +0900

ガレットを作りました。ジャガイモのガレットは千切りジャガイモに薄切りにした鶏ムネ肉を挟んで焼きました

4:01｜2011年03月27日 07：49：09 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13975381

【長崎名物】トルコライス【作ってみた】

Sat, 26 Mar 2011 08:30:25 +0900

トルコライスを作りました。長崎の御当地メニューでカレーピラフやチキンライスなどの炒めライスにナポリタ

3:09｜2011年03月26日 08：30：25 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13964678

【オニオンソース】黒毛和牛バター焼き【作ってみた】

Sat, 26 Mar 2011 08:22:26 +0900

バター焼きを作りました。黒毛和牛のロースを薄切りにしたバター焼き用を片面３０秒程度さっと焼いてみじん

2:41｜2011年03月26日 08：22：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13964658

【目玉焼き】焼きうどん【作ってみた】

Fri, 25 Mar 2011 08:12:42 +0900

焼きうどんを作りました。だしつゆとショウガでしょうゆ味の焼きうどんに卵を落として目玉にしました。横手

1:19｜2011年03月25日 08：12：42 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13954698

【かりっと】鶏肉のカシューナッツ炒め【作ってみた】

Fri, 25 Mar 2011 08:07:02 +0900

鶏肉のカシューナッツ炒めを作りました。片栗粉で下味をつけた鶏肉はふわっとして、カりっとしたカシューナ

2:26｜2011年03月25日 08：07：02 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13954687

【卵ふわふわ】炊き込みオムライス【作ってみた】

Thu, 24 Mar 2011 07:46:51 +0900

オムライスを作りました。チキンスープとケチャップで土鍋炊き込みチキンライスを炊きあわ立てた卵を加えて

2:34｜2011年03月24日 07：46：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13944765

【カレークリーム】煮込みハンバーグ【作ってみた】

Thu, 24 Mar 2011 07:36:34 +0900

煮込みハンバーグを作りました。カレーソースでハンバーグを煮込み仕上げに生クリームを加えて味をまろやか

4:13｜2011年03月24日 07：36：34 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13944754

【揚げ玉入り】釜玉うどん【作ってみた】

Wed, 23 Mar 2011 08:02:27 +0900

釜玉うどんを作りました。うどんを１３分茹で、水で〆ずにあげた釜揚げうどんを卵とだし醤油でいただきます

1:14｜2011年03月23日 08：02：27 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13935042

【つぶれ梅干入り】イワシのショウガ煮【作ってみた】

Wed, 23 Mar 2011 07:56:10 +0900

鰯の生姜煮を作りました。頭と内臓をとった鰯を生姜とつぶれ梅を入れた煮汁でコトコト煮ました。生姜の千切

1:33｜2011年03月23日 07：56：10 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13935018

【豚肉・キヌサヤ・トマト】和風パスタ【作ってみた】

Mon, 21 Mar 2011 08:10:17 +0900

和風パスタを作りました。豚ばら肉とキヌサヤ・トマトを加え鰹昆布だしで和風に味付けしました。湯剥きして

1:51｜2011年03月21日 08：10：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13914425

【お酢で煮る】豚肉のさっぱり煮【作ってみた】

Mon, 21 Mar 2011 08:03:54 +0900

豚肉のさっぱり煮を作りました。豚のかたまり肉を酢・醤油・ミリン等の煮汁で煮てやります。30分程煮ると

1:32｜2011年03月21日 08：03：54 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13914407

【鮭そぼろ入り】鮭の親子丼【作ってみた】

Sun, 20 Mar 2011 09:06:12 +0900

鮭の親子ちらし寿司を作りました。塩鮭を茹でて骨と皮をはずして炒めた鮭そぼろを加えた寿司飯にサーモンと

2:18｜2011年03月20日 09：06：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13904041

【つぼ焼き風】ビーフシチュー【作ってみた】

Sun, 20 Mar 2011 09:01:43 +0900

ビーフシチューを作りました。牛肉と野菜を2時間煮込みデミグラス缶を加えて仕上げました。耐熱容器にシチ

2:31｜2011年03月20日 09：01：43 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13904015

【鶏スープ】鶏の水炊き【作ってみた】

Sat, 19 Mar 2011 07:38:52 +0900

鶏の水炊きを作りました。鶏の手羽元を２時間煮てスープをとり鶏モモ肉と鶏団子を加えました。塩コショウで

1:59｜2011年03月19日 07：38：52 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13894056

【オレンジソース】チーズチキン【作ってみた】

Sat, 19 Mar 2011 07:33:59 +0900

チーズチキンを作りました。パリパリに焼いたチキンにモッツァレラチーズをのせました。オレンジジュースを

1:39｜2011年03月19日 07：33：59 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13894034

【バーベキュー風】ポークソテー【作ってみた】

Fri, 18 Mar 2011 07:23:45 +0900

ポークソテーを作りました。おしゃべりクッキングで3/11日に紹介していたレシピです。香辛料以外は家庭

2:30｜2011年03月18日 07：23：45 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13885762

【オーロラソース】イカ・エビ　フリッター【作ってみた】

Fri, 18 Mar 2011 07:19:18 +0900

フリッターを作りました。洋風の天ぷらフリッターでイカ・エビ・ジャガイモを揚げ、茹でたブロッコリーと一

2:52｜2011年03月18日 07：19：18 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13885744

【世界の山ちゃん】手羽先焼きそば【作ってみた】

Wed, 16 Mar 2011 08:51:30 +0900

手羽先と焼きそばを作りました。手羽先は片栗粉をまぶして低温でじっくり揚げたあと高温でぱりっとさせ秘伝

3:39｜2011年03月16日 08：51：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13871140

【薬味おろしポン酢】カツオのタタキ【つくってみた】

Wed, 16 Mar 2011 08:42:08 +0900

カツオのタタキを作りました。まあ作ったのは薬味おろしで、タタキは切っただけですけどね。薬味おろしポン

1:41｜2011年03月16日 08：42：08 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13871108

【ケチャップ餡絡め】唐揚げ【作ってみた】

Mon, 14 Mar 2011 08:24:48 +0900

唐揚げを作りました。醤油・酒・ショウガのシンプルな唐揚げを、ハチミツで甘めに味付けたケチャップ餡で絡

1:56｜2011年03月14日 08：24：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13857375

【ミネストローネ煮】ロールキャベツ【作ってみた】

Mon, 14 Mar 2011 08:21:11 +0900

ロールキャベツを作りました。ひき肉種をキャベツとベーコンで巻いたロールキャベツをミネストローネ風のト

2:44｜2011年03月14日 08：21：11 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13857364

【カレギュウ】カレー牛丼【作ってみた】

Sun, 13 Mar 2011 09:55:12 +0900

カレー牛丼を作りました。牛丼チェーンの松屋のカレギュウですね。あまり個性を強くすると喧嘩するかもしれ

2:35｜2011年03月13日 09：55：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13850183

【宮崎発祥】チキン南蛮【作ってみた】

Sun, 13 Mar 2011 09:48:34 +0900

チキン南蛮を作りました。鶏肉に卵をまとわせて揚げ甘酢に漬けてタルタルソースをかける宮崎発祥の料理です

1:41｜2011年03月13日 09：48：34 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13850167

【タイ料理】パイナップルライス【作ってみた】

Sat, 12 Mar 2011 08:46:46 +0900

パイナップルライスを作りました。タイ料理パイナップルライスペーストを使いました。パイナップルが入らな

1:57｜2011年03月12日 08：46：46 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13843848

【チーズ入り】とんぺい焼き【作ってみた】

Sat, 12 Mar 2011 08:41:05 +0900

とんぺい焼きを作りました。豚バラ肉を焼いて卵で巻くピカタのような一品で、関西のお好み焼き店や居酒屋に

1:32｜2011年03月12日 08：41：05 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13843834

【はなまるレシピ】ハム玉ライス【作ってみた】

Fri, 11 Mar 2011 07:02:01 +0900

ハム玉ライスを作りました。はなまるマーケットで2/24に紹介していたレシピです。http://www

1:30｜2011年03月11日 07：02：01 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13837812

【シーフードたっぷり】ブイヤベース【作ってみた】

Fri, 11 Mar 2011 06:56:45 +0900

ブイヤベースを作りました。鯛とトマトをオーブンで焼き、トマトベースで海老・ムール貝・アサリと煮込みま

1:40｜2011年03月11日 06：56：45 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13837801