キーワード ウインナーパン が含まれる動画 : 25 件中 1 - 25 件目
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【捏ねないパン】 ウインナーパン 総菜パン生地は色んなパンに応用できるよ!これ知っておくと便利✨
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、総菜パン生地で「ウインナーパン」を作りました。
ふわっふわの生地で、美味しいパンです!
この生地を知っているだけで、パンのレパートリーが広がります。
私は、ウインナーをトッピングしましたが、
包んだり、トッピングしたり、お好きな具材で楽しんでくださいね♡
◆レシピ
強力粉 200g100% (春よ恋使用)
塩 3g1.5%
きび砂糖 20g10%
ドライイースト 1g0.5%
スキムミルク 20g10%
無塩バター 20g10%
卵 25g12.5%
ぬるま湯 100g50%
・トッピング
ウインナー6本
ケチャップ適量
粒マスタード適量
溶き卵適量
#ウインナーパン #総菜パン #総菜パン生地 #手作りパン
◆素材
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
in the blue moment (written by んぃん)nc272526
https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
only a little(written by んぃん)nc258255
https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
at the American Diner(written by のる)nc270450
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
まどろみ( written by のる)nc268102
https://dova-s.jp/bgm/download16253.html
親しまれた“100円パン”苦渋の36%値上げ それでもファンは離れず 付加価値を載せて
原材料の高騰などで値上げの波が止まりません。100円パンで地域に親しまれたパン屋さんは、100円を136円にする36%の大幅値上げに踏み切りました。しかし、売れ行きは順調です。値上げをしても客が離れない秘密を取材しました。
◆企業努力では追いつかず…やむなく値上げ
おいしそうなメロンパンに、こんがり焼けたクリームパン。カレーパンはいつも揚げたてです。福岡県久留米市に本社を置く「京都伊三郎製ぱん」。ほとんどパンが1個100円で楽しめることが話題を呼び、現在はフランチャイズ店もあわせて県内で19店舗、全国で51店舗を展開しています。
しかし、2022年、苦渋の決断をしました。
社員「おととしくらいから、ビジネスとして100円パンでやっていくことが厳しくなってきて…」
小麦などの原材料の値上がりや人件費のアップなどを受け、2021年から100円を超える高価格帯を設けるなど企業努力を続けてきましたが、やむを得ず2022年から直営店で一部の商品を除いて順次値上げしています。100円を136円に、36%の大幅値上げに踏み切るにあたり、「伊三郎製ぱん」は、メニューをひとつひとつ見直すことにしました。
◆値上げした以上はクオリティも上げる
こちらは、タラコとイモを混ぜた「たらもスペシャル」。左がこれまで100円で販売していたもので、右が値上げに合わせてメニューを見直したものです。一回りパンが大きくなったほか、大葉を追加しています。
こちらはウインナーパン。これまでより大きくしたほか、ソーセージをよりおいしいものに変更し、味付けにマスタードも加えました。
社員「商品のクオリティも全体的に上がって、大きさ、中身の量、ラインナップもけっこう変わっています」
宗像店でも値上げに合わせたリニューアルオープンが決まりました。店長の請田歩武さんは、100円パンで親しんでくれていた客が値上げを受け入れてくれるのか不安だと話します。
請田歩武店長「100円パンという名で通っていたので、原価高騰の中でもそういう不安はありますね」
◆「おいしいのが一番」
「いらっしゃいませー」「お待たせしましたー」
午前9時の開店と同時に多くの人が訪れ、パンを手に取っていきます。
客「安くておいしいのが何よりですよね。よく買うのが、きょうも買いましたけどカレーパン。値上げしたと言ってもそんなに高くないですから、なによりおいしいのが一番なので」
客「値上げは仕方がないんじゃないですか。昔お好み焼きみたいな“おこのみパン”があって、とてもおいしかったので、リバイバルしてほしいな」
◆「おいしいパンを届けられるように」
ただの値上げに終わらせず、メニューの改良や新商品の開発で客の心をつかんだ伊三郎製ぱん、「付加価値をつけた値上げ」は、仕入れ値の高騰に悩む飲食業界にとって、問題解決の大きなヒントとなりそうです。
社員「最初は焦りもあったのですけど、お客様の反応も見て一安心。美味しいパンを食べていただきたいので、クオリティを重視して頑張っていきたいです」
「ローソン・ブランのウインナーロール」食べてみた。
「低糖質でもしっかりと!!」
朝はパンだけどしっかり食べたい、
だけど糖質が心配……あなたがこの様に思っているのであれば
「ローソン・ブランのウインナーロール」がおすすめです。
ウインナーでしっかり食べられますよ~
【音楽無し】おしゃれな編み込み成形ウインナーパンの作り方【レシピ】【パン作り】【手ごね】
生地を長くのばしてウインナーに巻き付ける成形は実際にやってみると案外難しく、場所も取ります。
ですが、編み込みの成形なら誰でも手軽で簡単に成形することができます。
【YouTube版】
https://youtu.be/oD4rWM7YcHg
【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/3741
#55 【料理】【定番菓子パン】ホームベーカリーで簡単にウインナーパン!【東北きりたん】
今回はパン屋に置いてるとついつい買いたくなるウインナーパン!
定番の菓子パンもホームベーカリーで簡単に作りましょう!
【お願い】
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立ち絵:桧野 拓海様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im9606612
フリーBGM MunMun様
https://musmus.main.jp/info.html
ウインナーパンとハムマヨパン作ってみた【XELO】
いつも焼いてるパンです。美味しいですよ。
是非ほかの動画も見てみて下さい!
ぜろさん3分クッキング mylist/70649365
ぜろさんソーイング mylist/70701994
【和食】親子丼を作ります。
今回は親子丼です。どんぶりの重要性に作った後に気付きました。
※追記
KANAさん
広告ありがとうございます!
★材料
ご飯 どんぶり1杯
鶏もも肉 120g程度
玉ねぎ 1/2
しいたけ 1個
卵 1個
だし汁 75ml
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
三つ葉(セリ)2本
【ウインナーパン sm33065833】←前回 次回→【いなりずし sm33084319】
【コミュにティ】
co3791326
【お料理動画集】
mylist/60846296
【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480
【part1 動画集】
mylist/60726069
【Youtube版】
https://youtu.be/Ihp9kCKoIMA
【twitter】
https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne
【パン作り】ウインナーパンを作ります。
強力粉の賞味期限が迫っていたのでパンを作りました。今回はウインナーパン!
★材料
強力粉 160g
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ1/2
ドライイースト 小さじ2/3
お湯 75ml
オリーブオイル 小さじ2
ウインナー 4本
卵黄 適量
ケチャップ お好み
【唐揚げ研究第二弾 sm33059068】←前回 次回→【親子丼 sm33079704】
【コミュにティ】
co3791326
【お料理動画集】
mylist/60846296
【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480
【part1 動画集】
mylist/60726069
【Youtube版】
https://youtu.be/r8wmyKQ49VQ
【twitter】
https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne
【唐揚げ研究第二弾】三ツ矢サイダーとトマトを使って唐揚げをつくります。
今回は三ツ矢サイダーとトマトを使い、肉を漬け込んで 唐揚げを作ります。
材料はただの思い付きです。今思うと三ツ矢サイダー側に砂糖いらんかったなぁ・・・
★材料
鶏もも肉 1枚(200g程度)
三ツ矢サイダー or トマトピューレ 大さじ2
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
油 適量
【ローストビーフ sm33043966】←前回 次回→【ウインナーパン sm33065833】
【コミュにティ】
co3791326
【お料理動画集】
mylist/60846296
【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480
【part1 動画集】
mylist/60726069
【Youtube版】
https://youtu.be/vcDuo1W2YS4
【twitter】
https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne
【644作目】ウインナーパン作ってみた【パン作成】
今回はウインナーパンです(*´ω`*)
前回の動画は間違いが修正不可能なレベルであったので非公開としています。
今後は気をつけます。
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番外編 持っている型の紹介動画 sm22997366
グルテンチェック sm23371066
生地練り sm26670382
マイリスト1~499作目mylist/38601282 500~現在進行形mylist/49766827
今まで作ったものリスト ar455800
ツイッター始めました @yasu95297559
使用素材 音楽素材 MusMus URL:http://musmus.main.jp/
【604作目】ツナマヨウインナーパン作ってみた【パン作成】
今回は鉄板の組み合わせでツナマヨウインナーパンです(*´ω`*)
コメント毎回沢山ありがとうございます♪楽しませていただいてます♪
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番外編 持っている型の紹介動画 sm22997366
グルテンチェック sm23371066
生地練り sm26670382
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【541作目】マスタードウインナーパン作ってみた【パン作成】
今回はフランスパン系のマスタードウインナーパンを作りました(*´ω`*)
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番外編 持っている型の紹介動画 sm22997366
グルテンチェック sm23371066
生地練り sm26670382
マイリスト1~499作目mylist/38601282 500~現在進行形mylist/49766827
リクエストいただいたもの&今まで作ったものリスト ar455800
使用オーブン・東芝のER-C300です。
ツイッター始めました @yasu95297559
発酵時に使用しているシリコンカバーの商品名は「カバーフレックス」です。
使用素材 音楽素材 MusMus URL:http://musmus.main.jp/
【横山緑】暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 part.4
この動画は生放送アーカイブです。
【本家会場】lv212593583
【本家情報】
暗黒クッキングの本日のメニューはウインナーパンだ!腹を空かせて見ろ!
本家放送者の方へ
当動画の削除を希望される方は、co186642に登録の上、掲示板で当該放送を行ったアカウントで削除申請をしてください。
【横山緑】暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 part.3
この動画は生放送アーカイブです。
【本家会場】lv212593583
【本家情報】
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【横山緑】暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 part.1
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【本家情報】
暗黒クッキングの本日のメニューはウインナーパンだ!腹を空かせて見ろ!
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20150303 暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 4/4
2015/03/03(火) 開場:20:57 開演:21:00
この番組は2015/03/03(火) 22:59に終了いたしました。
来場者数:16224人コメント数:23805
暗黒クッキングの本日のメニューはウインナーパンだ!腹を空かせて見ろ!
1/4→sm25706452
2/4→sm25706773
3/4→sm25707050
4/4→
【予告】
やい!暗黒放送でおなじみのマーチャンダイジング横山だ。今日の暗黒放送は暗黒クッキングを行うぞ。補遺実のメニューはパン作りに挑戦だ。春のパン祭りでひなmつりにふさわしい料理だ。そういうことでひなりビームを浴びたお前は21時くらいに聞きに来い!
20150303 暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 3/4
2015/03/03(火) 開場:20:57 開演:21:00
この番組は2015/03/03(火) 22:59に終了いたしました。
来場者数:16224人コメント数:23805
暗黒クッキングの本日のメニューはウインナーパンだ!腹を空かせて見ろ!
1/4→sm25706452
2/4→sm25706773
3/4→sm25707050
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【予告】
やい!暗黒放送でおなじみのマーチャンダイジング横山だ。今日の暗黒放送は暗黒クッキングを行うぞ。補遺実のメニューはパン作りに挑戦だ。春のパン祭りでひなmつりにふさわしい料理だ。そういうことでひなりビームを浴びたお前は21時くらいに聞きに来い!
20150303 暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 2/4
2015/03/03(火) 開場:20:57 開演:21:00
この番組は2015/03/03(火) 22:59に終了いたしました。
来場者数:16224人コメント数:23805
暗黒クッキングの本日のメニューはウインナーパンだ!腹を空かせて見ろ!
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20150303 暗黒放送 暗黒クッキング ウインナーパンを作る放送 1/4
2015/03/03(火) 開場:20:57 開演:21:00
この番組は2015/03/03(火) 22:59に終了いたしました。
来場者数:16224人コメント数:23805
暗黒クッキングの本日のメニューはウインナーパンだ!腹を空かせて見ろ!
1/4→sm25706452
2/4→sm25706773
3/4→sm25707050
4/4→sm25707257
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やい!暗黒放送でおなじみのマーチャンダイジング横山だ。今日の暗黒放送は暗黒クッキングを行うぞ。補遺実のメニューはパン作りに挑戦だ。春のパン祭りでひなmつりにふさわしい料理だ。そういうことでひなりビームを浴びたお前は21時くらいに聞きに来い!
【363作】ロングウインナーパン作ってみた【パン作成】
今回はロングウインナーパンを作ってみました(*´ω`*)
明太マヨネーズとウインナーの組み合わせがなかなか美味しかったです♬
前回 sm24667293 次回 sm24684249
番外編 持っている型の紹介動画 sm22997366
マイリスト mylist/38601282
リクエストいただいたもの&今まで作ったものリスト ar455800
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【351作】ウインナーパンPart2作ってみた【パン作成】
今回はウインナーパンを作ってみました(*´ω`*)
見た目もウインナーを意識してみましたがいかがでしょうか?
味は文句なし!美味しくできました♪
前回 sm24579077 次回 sm24594456
番外編 持っている型の紹介動画 sm22997366
マイリスト mylist/38601282
リクエストいただいたもの&今まで作ったものリスト ar455800
使用オーブン・東芝のER-C300です。
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発酵時に使用しているシリコンカバーの商品名は「カバーフレックス」です。
使用素材 音楽素材 MusMus URL:http://musmus.main.jp/
【331作】ウインナーパン作ってみた【パン作成】
今回はウインナーパンを作ってみました(*´ω`*)
シンプルですがたいへん美味しいパンです。
上手に出来てよかったです♪
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番外編 持っている型の紹介動画 sm22997366
マイリスト mylist/38601282
リクエストいただいたもの&今まで作ったものリスト ar455800
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発酵時に使用しているシリコンカバーの商品名は「カバーフレックス」です。
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小谷グルメ #5 ホットドッグ
ウインナーパンhttp://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13045323/
【camesky】頼まれたので米粉パンでウインナーパンを作ってやった
camesky(かめすきー)です
カツ丼動画での「作るヨ」発言ではお騒がせしました
問題動画は削除いたしました
勘違いされた方々、申し訳ありませんでした
さてさて、今回はバイト先の会員さんに頼まれた
ウインナーパン作りのスライドです
初めてのパン作りで動画を撮る余裕はありませんでしたw
マイリスト mylist/23179541