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クマゴロンとシレトコドーナツ 大網駅移転開業50周年記念
北海道中標津町にあるドーナツ工房、シレトコファクトリーのシレトコドーナツです。
今回はメインキャラクターのクマゴロンがいる大網駅移転開業50周年記念のデコレーションがされたドーナツです。
クマゴロンが斜めにはまっています。
少し見にくいかもしれませんがアップで撮影しました。
シレトコドーナツは、北海道の中でも酪農が盛んな中標津町でとれたしぼりたてのミルクをたっぷりと使用し、さらに中標津町で採蜜したはちみつを練り込んだひとつひとつ手作りで、手焼きで仕上げられた油で揚げないドーナツになります。
ドーナツは、ケーキのようにふっくらしてふわふわです。
温めると、ふんわり。冷やすと、しっとりとした新食感を楽しめます。
ドーナツと言う名前ですがシフォンケーキ、スポンジケーキに近いスイーツになります。
１個が大きくて食べ応えがありますよ。
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混ぜるだけで簡単。揚げないドーナツショコラの作り方。
テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。
Youtube版↓
https://youtu.be/qKIL1LRQ2iw
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どうも、ネコノメです。
今回は簡単なドーナツショコラの作り方です。
ホワイトデーが近いということと、前回がマカロンという激ムズお菓子だったので難しいのは嫌な人向けにという魂胆です。
ドーナツって揚げる物が多いですが、揚げ物ってめんどくさいしお菓子屋さんとかでは焼くタイプのドーナツの方が多いんじゃないかと思います。
まあどっちも美味しいからどっちでもいいんですけどね。
あ、揚げるお菓子といえばチュロスとか作りたいですね。
あれってシュークリームのシュー生地と作り方めっちゃ似てるんですよね。
どうでもいいですね。
ドーナツに話を戻すと、チョコチップがないからと言って無しでは作らない方がいいと思います。
この配合だとチョコチップありきの生地なので全体の主張が弱くなっちゃいますね。
まあチョコチップ無しで上掛けチョコかけたりトッピングしてもいいと思いますけどね！
アレンジも是非してみてください！！
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【DIY 知育菓子】おいしいドーナツをつくっちゃおうに挑戦し食べるあい❤ねるねのハッピーキッチン クラシエ Kraｃie
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happy kitchen Donut
カスタード味、ココア味、チョコソース、バニラソース、イチゴソース
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初投稿です(´∀`)゛ 揚げないヘルシーなドーナッツを作りました。 いつの間にかもちもちしたパンになっていました。 なんて不思議なの！ …そんなのでもよかったら見てください(´∀`)゛ ２作目：桃のタルト sm3406183