キーワード 本場アメリカン が含まれる動画 : 579 件中 1 - 32 件目
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MoonTV Speed cooking 3
youtubeより転載の料理ムービー。ムーンTVスピードクッキング その1 sm16161 その2 sm16172 その4 sm16180
MoonTV Speed cooking 4
youtubeより転載の料理ムービー。ムーンTVスピードクッキング その1 sm16161 その2 sm16172 その3 sm16175
カルボナーラです。なぜか玉子は使いません
アメリカ人シェフが作るカルボナーラです。youtube.comの"Carbonara Italiana"から転載。Pasta alla Carbonaraだそうですが……PASTA ALFREDOがこのアメリカ人シェフの作る物に近いっぽい。
とうもろこしパンを作ります。
豪快で知られるデーブさんの料理番組。 その他はこちら→mylist/1825596/1839071
ハロウィンなあなたへ~パンプキンパイ~
第八弾!!ハロウィンなのでパンプキンパイです。実家とは違い料理器具のあまりない中でトライです。「○○を作ってみたよ」シリーズの作者の方のパンプキンパイ動画のオマージュです。あの装飾とかは中々真似出来ません。演出もすごい!⇒sm1055854「べ、別にアメリカかぶれじゃないんだからね!Fuck Ya!」※過去の作品はこちら⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はYOUTUBEからナイトメアビフォアクリスマスとTeamAmericaより。
Blinded by Beauty
あるアメリカ人が、見知らぬ日本料理屋で、注文したモノとは、、 お魚さんだって、私達人間と一緒なんだ。 だから、尊敬の念を忘れずに、、
スパゲッティーサンデー
いまアメリカで一番クールな食べ物は、スパゲッティーの上にアイスを乗っけてぐちゃぐちゃかき混ぜながら食べるものかと思ったら、けっこう普通で、アイスをスパゲッティー状に細くしただけっていう。でっていう。海原雄山の心も溶ける逸品。マイリスト→mylist/4488304
豚ロースのバーベキューを作ろう!
おなじみのBarbecueWeb.comから特大豚ロースの塊をダイナミックに焼いてみましょう。相変わらずダディクールな豪快さです。横ではローストビーンズも調理中。肉の切れ目へニンニクを刺すのはカウボーイ式ですな。
ベークド・ビーンズを豪快に作ります!
カウボーイの夕食と言えば『豆』、特に有名なのが『ベークド・ビーンズ』 あの御馴染みの『ローハイド』でも有名な料理ですね。「ウィッシュボーン、今夜のメシは何だ?」 「また豆っすよ、フェイバーさん」
約20年前のデニーズのリブアイステーキメニュー。
約20年前のバブル期のリブアイステーキ。アメリカンメニューらしさが多少残るデニっぽいメニューです。
特大の豚肩肉を焼こう!
お馴染みBarbecueWeb.comのクールダディ、今回は通称Boston Butt(ボストンのケツ)と呼ばれる、巨大な豚の肩ロース肉を豪快に燻し焼きに。Pulled Porkと言うのは細かく引き裂いたローストポークの事で、サンドウィッチの具にされる場合が多い様です。
ロースト・スモーク・チキンを豪快に作ろう!
おなじみBarbecueWeb.comのクール親父がデカイ鶏をスモークします。
アンソニー、本場のバーベキューを喰いまくる 其の1
ダディに画質が悪杉と叱られたのでエンコしなおしました。スーパークール。でも、観てから考えてみたらBBQって実はそれぞれにこだわりが生きているスロー・フードだったんですね。正直イメージが変わりました。 続きsm2202615
アンソニー、本場のバーベキューを喰いまくる 其の2
南部に広がるBBQトライアングル地帯をアンソニーが飛び回る! 前sm2202467
アンソニー、シェフ人生を語る 其の1
初めて働いたプロヴィンス・タウンを訪れ、本来の職場である「レ・アール」と母校である「CIA」を紹介 次>sm2404581
アンソニー、シェフ人生を語る 其の2
久々に来日して寿司を喰いまくって行ったらしいですね。「キッチン~」で語られていた、アンソニーにとっての心の師匠「ビッグ・フット」も登場 前>sm2404305
巨大ソーセージを燻製にしよう!
おなじみダディが冬の寒さにも負けず豪快にボローニャソーセージをスモーク!愛用のキッコーマンが今回も影で大活躍だ!
アンソニー、LAでホットドッグと一日シェフ 其の1
赤いヴィンテージのマスタングをブッ飛ばし、西海岸の名物ホットドッグを喰いまくり、本の宣伝を兼ねたスペシャル・ディナーを何となく思いつきで作る。次>sm2407017
アンソニー、LAでホットドッグと一日シェフ 其の2
ジャンク・フードと一流フレンチ料理を交互に見せられるとは・・・カオスってやつですかね まぁ、どちらも旨そうで堪らんのですが 前>sm2406815