キーワード Chef が含まれる動画 : 820 件中 129 - 160 件目
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スカしたスフレオムレツ 冒頭は【ふっ・・・w】
かっこいい感じの動画を撮ってみたかったので、あまり作り方の説明はしておりません。
しかし・・・スタッフに見せたら冒頭で僕が登場しただけで「ふっ・・・w」と鼻で笑っていたのでなんだか悲しくなりました。笑
コメントありがとうございます。そうか、スフレオムレツか!タイトル直しておきます。
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材料
・卵 2ヶ(フライパンサイズに合わせて下さい)
・塩コショウ 適
・バター 20g程度
・粉チーズ 適
作り方
1 卵黄と卵白にわける
2 卵黄 とろりとする程度まで泡立てる
3 卵白 角が立つ程度までしっかり泡立てる
4 優しく混ぜ合わせる
5 フライパンにバターを加えバターが溶けたら4を加える
6 平らにならして、極弱火で2~3分加熱
7 泡潰れるから盛り付けたらさっさと食べる
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Risotto alle verdure 【野菜リゾット】
リゾットの仕上がりは若干芯を残したアルデンテに仕上げるとお店の仕上がりになりますので、作る際は是非「生米」からトライしてみてください。
野菜のブロードは簡易的に作りました。今度ちゃんとしたレシピをご紹介致します。
動画内ではイタリア米を使いましたが、日本のお米でもOKです。
ヴィアローネ ナノ米 https://goo.gl/3zT9a5
材料 2人前
米 150g程度
玉ねぎ 1/2ヶ
お好みの野菜 適
白ワイン 70g程度
オイル 適
塩コショウ 適
野菜ブロード
玉ねぎ、人参の皮やヘタ
ホワイトペッパー、ローリエ、唐辛子など
1 野菜のブロードを作る
ヘタや皮、香辛料、水で煮込む(灰汁を取りながら)
2 玉ねぎをみじん切りにしソテーする
3 玉ねぎが透き通ってきた程度で米を洗わずに加える
そのまま米に透明感がでる程度にソテー
4 白ワインを加え一度沸かしアルコールを飛ばす
5 野菜ブロードを適時加えながら煮込む(水分が無くなったら継ぎ足す)
6 仕上がり3分ほど前に好みの野菜も加え、粉チーズ、バターも加え仕上げる
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【おつまみ】 南蛮漬けの兄弟
フランス語 エスカベッシュ
イタリア語 カルピオーネ・スカペーチェ
日本語 南蛮漬け
同じような調理法ですが、国によって使う調味料が違います。
カルピオーネには「酢」にバルサミコ酢を使いますが、今回は白ワインビネガーを使っています。
材料
・海老 ホタテ 適量
・オリーブオイル 160g
・白ワイン 90g
・ビネガー 80g
・玉ねぎ 1/2
・人参 1/2
・レモン 1/2
・砂糖 20g
・塩 7g
・ローリエ 1枝
・ブラックペッパー 適
1 玉ねぎ、人参を細切りにカット
2 酢、オイル、白ワインを攪拌
塩、砂糖、レモン汁、ローリエも加える
3 人参、玉ねぎをソテー
4 2の液体を加え一度沸かす
5 下処理したホタテと海老を粉をまぶし揚げる
6 温かいうちに海老ホタテと4を合わせ一晩寝かせる
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Ropiaシェフ 天然酵母パン 【解説付き】
ジャム→酵母エキス→パン作った。
試食でジャムつけるの忘れたばい。
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Ropiaシェフ カラフル パスタの作り方
自家製生パスタ ファルファッレの作り方になります。
ファルファッレ=蝶々(リボン)に似ているショートパスタです。
色素は天然素材(野菜パウダー)を使用しておりますので健康にも良い食材です。
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シュチェスニVS料理人の料理対決
ROB THE CHEF(Robert Fagg)はアーセナルの選手に食事を提供するシェフ。 マイリスト⇒mylist/5921454
[ゆっくり実況] えぴしぇふ その51
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
生きていたのか…
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【IA】qahwa【オリジナル】
お久しぶりです、Art*arMの第3作です。
作詞:kye/作曲:muro
編曲&調声&動画:kinn(user/4084941 @escape_non)
ドラム:chef
画像:rpavich様(http://free-photos.gatag.net/2014/02/15/210000.html)
【qahwa】コーヒーの語源。
Raekwon feat. Nas --- Rich & Black【1Mbps】
3月8日に発売したの彼のNewアルバム『Shaolin vs WuTang』からの1曲♪
アルバムにはもちろんMethodMan,GhostfaceやJimJones,RaheemDevaughn,BustaRhymesなど参加してます♪
元はWu-Tangのアルバムとして作っていたみたいですけど、なんらかの理由でソロになったようす。
ちょっと残念かな。でもChefががんばってくれてます♪
このアルバムのVsの意味だけど、Wuに対しての敵対のVsではなく、Raekwonが加入する前のWuにチャレンジの意味が込められているらしいですよ☆
[ゆっくり実況] えぴしぇふ その10
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
やっぱり呪われてるじゃないか!
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同期にドイツ語を教える小鳥遊キアラ
元配信
【OVERCOOKED2】Special Chef joins the crew
https://www.youtube.com/watch?v=ZgSjdBWSXJg
【Takanashi Kiara Ch. hololive-EN】
https://www.youtube.com/channel/UCHsx4Hqa-1ORjQTh9TYDhww
【Mori Calliope Ch. hololive-EN】
https://www.youtube.com/channel/UCL_qhgtOy0dy1Agp8vkySQg
【Gawr Gura Ch. hololive-EN】
https://www.youtube.com/channel/UCoSrY_IQQVpmIRZ9Xf-y93g
投稿マイリスト
mylist/69947383
居酒屋とよ
ONLY in JAPAN「Osaka's Flamethrower Street Food Chef」
https://www.youtube.com/watch?v=9sONNT_i_nQ
マイリスト:mylist/64659011
Ropiaシェフ グリーンスムージーの作り方
スムージー+食事制限+運動=明るい未来
引っ越しまして、撮影スペースを作ってます。が、今回はどんな感じで撮れそうかテストです。
ホームページ https://ropia.jimdo.com/
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インスタグラム chef_ropia
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[AMV] Viral
edit : xShiroy
music : SHE - Always yours
from : youtube
URL : http://youtu.be/HQ68NB9Ckcs
AMV転載File mylist/35927519
【芸人MAD】LS・MS【メガネ男子】
◆初めてのMAD ◆AGEAGE芸人を中心にメガネ男子を集めました。◆曲の雰囲気にすごく合ってる気がしてGのDさんを乱用してしまいました。◆曲とズレてるところもありますが、広い心で見てください。◆043さん、破天荒、サイコ、コス町が多い気がしますが偶然です。◆曲→「ライフスタiLL・メイクスマイル/the chef cooks me」 ※音量低すぎたのでいちおう調整して再うp
[ゆっくり実況] えぴしぇふ その55
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
残ったリーグをのんびり進めていこう
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その52
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
やっちゃったZE☆次回もこんな感じだけど次々回には戻るZE☆
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その40
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
珍しく向こうから来たな…
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その26
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
駆除!
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その24
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
猫と制服
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【一流】寿司職人によるアナゴの捌き 手順 1匹2分
How to make house roll by beginner sushi chef
皆様こんにちは、SUSHIくんです。
寿司修行中の身ですので温かい目でみていただけると嬉しいです。
□SUSHIくんの日常(SNS)□
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当チャンネルでは動画編集また、海外向けの字幕、翻訳をして下さる方を募集しています。 ご協力して下さる方がいらっしゃいましたら、大変お手数ですがtwitterかインスタグラムのDMか□→[email protected] までご連絡頂けると幸いです。
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秋刀魚とイチジクのオイルパスタの作り方
サンマとイチジク、意外な組み合わせですが甘みと旨味がオリーブオイルと絡み合う秋の一品。
基本のペペロンチーノの作り方
https://youtu.be/SyBk9FxmsdI
材料
・サンマ 1尾
・いちじく 1~2ヶ
・パスタ 80g
・オリーブオイル 20g程度
・ニンニク 1片
・塩 適
作り方
1 サンマを3枚におろす
2 いちじくを4カット程度に
3 冷たいフライパンにオイル20g、ニンニクを入れ中火
4 ニンニクから香りが出てキツネ色になったら取り出す
5 サンマをソテーする
6 飾り用サンマを取り出し、イチジクとゆで汁30gを加え軽く煮る
7 茹で上がったパスタと和え盛り付ける
8 さっさと食べる
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【ジビエ料理】鹿肉のリエットの作り方
牛でも豚でも作れます。
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Ropiaシェフ 珈琲を焙煎~ドリップ~飲む
生豆をフライパンで焙煎して飲みます。
音量ごめんなさい!次回から改善してます。申し訳ない!
レクチャー動画ではございません。
マイリスト mylist/50343159
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その56
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
どちらかというと最初の3戦の方が面倒臭い印象ある
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その54
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
音あるよ!
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その49
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
デカくて高い割にはと思ってしまう
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その47
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
この密航者がよ!
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その41
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
テンション上がり過ぎた
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その22
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
どうしてこれで自信持てたんやろなぁ
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[ゆっくり実況] えぴしぇふ その14
EPIC CHEFをゆっくり実況します。
四角い連中が料理とかするぞ!
トマトバブルは…弾けたんだよ
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