Chef - nicozon

【日本語訳付】完全菜食ブラックメタル・シェフ: パッタイ・ヌードル

ヘビメタに乗せて、デスボイスで順序良くあのタイ料理のベジタリアン版の作り方をご紹介。
シェフの包丁にはコダワリが！料理の仕上げでは、灼熱の炎とヘッドバンギングで悪魔を黒魔術でサモン！ですが、実質まともな料理番組です。
12:00あたりから【爆笑】のクライマックスへ。

Vegan→魚はもちろん、卵も乳製品も摂らない完全菜食主義者←音楽とのギャップがｗ。
「今日の料理」風、ブラックメタル風日本語で翻訳してみました。

つべからの拾いもの：http://www.youtube.com/watch?v=CeZlih4DDNg

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14483472

もつ煮込み【嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編】

レシピ：手っ取り早くウマい酒が飲みたい!!　ビールめしとっくん
https://www.amazon.co.jp/dp/B08CB9R8BQ/ref=cm_sw_r_tw_dp_x_G1SjFb0EPY8G0

レシピ：Chef Ropia 極上のおうちイタリアンたった3つのコツでシェフクオリティー　小林諭史
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099389/ref=cm_sw_r_tw_dp_x_F8chFbKSETY3Xr/

■次：sm37327231
■前：sm37250101

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm37290788

Ropiaの１人誕生日パーティー　

今年は市販のロールケーキを使った一品を作って参ります。
去年の誕生日　sm28847193

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31232353

Ropiaシェフ　ローマの四角いピッツァ　【ピッツァ　アル　ターリオ】

日本で馴染みのある丸いピッツァ。
イタリアにはもう一つのピッツァがあります。ローマをはじめ色々な州で食べられる四角いピッツァ。
ピッツァ　アル　ターリオ。

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【2023年】『作ったピザが美味過ぎて逮捕』約16年間逃亡していたマフィアのボス隠れ蓑にしていたレストランで絶品ピザを焼き人気者になってしまい逮捕される【ゆっくり解説】

#00:07 「指名手配」
#00:37 指名手配の種類
#1:35 視聴上の注意
#2:03 本編開始
#2:23 ピザが美味しいイタリアンレストラン
#3:02 逮捕された職人の正体
#4:48 逮捕前に国外逃亡
#5:31 自分の店を持ち有名になってしまい…
#6:10 捜査官の目に留まった
#7:10 過去にも似たようなケースが

引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など
Mail Online　Mafia fugitive is found working as a pizza chef in France after he bragged about his cooking skills in a local paper
https://ishort.ink/Jf7w
indy 100
Fugitive Mafia 'prison killer' captured because his pizza was so good
https://ishort.ink/np8s
Wikipedia サン＝テティエンヌ
https://ishort.ink/CH97
フランス
https://ishort.ink/mK3y
Interpol
https://ishort.ink/EUst

http://www.nicovideo.jp/watch/sm44542889

まかない飯　第４弾　ダブル照り焼きバーガー

Ropiaシェフですこんにちは。

今回は作りながら喋れなかったので、早送りにてお送り致します。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31254609

Ropiaシェフ　お餅で作る　モッッツァレラチーズ（風）の作り方

お餅が余ったらこんな使い方もいかがでしょう？
豆乳を使えば、乳製品が食べられない方にも大丈夫です。
自家製　豆乳の作り方　　/sm31460253
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31460378

Ropiaシェフ　ベーグルの作り方　【解説付き】

アップロード不具合の解決策として、編集ソフト変えました。
今回はベーグルの作り方になります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31419658

まかない飯　第６弾　２ｋｇ巨大ミートローフの作り方

今回はお肉屋さんから「ひき肉」を頂いたので、全部使ってミートローフを作りました。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31307441

洋食店のまかないチャーハン【嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編】

参考レシピ:
■Chef Ropiaのまかない帖～
身近な食材でサッと作れて最高にウマいプロがうなるプロの味小林諭史
https://www.amazon.co.jp/dp/B095P41YP8/ref=cm_sw_r_tw_dp_M34J67XR0FRR9TVXQAZ8

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm38845494

焼きネギとサワラのペペロンチーノ　【試食アリ】

今回は春の魚サワラを使ったパスタ料理の作り方になります。

作り方自体をシンプルに見たい方はYoutubeのチャンネルへお越し下さい

お好みの野菜は葉物を中心としたほうがバランスが良いと思います。白身魚であればサワラでなくても大丈夫です。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm32977357

Ropiaの冷製パスタの作り方　【解説付き】

前回作ったトマトソースを使って、リクエストのございました冷製パスタ作ります。
猿さんリクエストありが・・Grazie!!
解説する程のもんじゃありませんが、お暇な方は見てってください。

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まかない飯シリーズ　オムライスの作り方

オムライスの作り方です。まかないでは色々作りますが、今回は新人のキャプテンにオムレツの作り方を教えつつ、実際に作ってもらいました。
お客様にお出しできるのはまだ先になりそうですが、成長記録としてもお楽しみ頂ければと思います。

材料（１人前）

・ご飯　　茶碗１杯
・お肉　　適（鶏でもベーコンでもおすきなもの）
・卵　　　Mなら３ヶ　Lなら２ヶを目安
・玉ねぎ　1/4ヶ
・塩　　　適
・ケチャップ　適

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm34073770

牛ステーキ　夏ばて知らずの「ニンニクソース」

以前も紹介したことありますが、この時期に食べたくなるニンニクソースなので再度紹介します。

材料
・ニンニク　　　２株
・牛肉　　　　　好きなだけ
・生クリーム　５０ｇ程度
・添え野菜　　好きなだけ
・オリーブオイル　適
・塩コショウ　　　適

作り方（ニンニクソース）

1　ニンニクを１粒づつにバラす
2　ホイルで包み180℃オーブンで40分ほど加熱
3　荒熱を取ったら皮をむく
4　包丁で叩いてペーストにし生クリームと合わせる
5　お肉にたっぷりつけて、さぁ、召し上がれ♪

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鯛のチーズ焼き　【おつまみ】

白身魚が手に入りましたらどうぞ。簡単に作れますよ。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31943979

ペペロンチーノの作り方　【目線カメラ＋４Kバージョン】

以前にもペペロンチーノの作り方はアップしてありますが、今回は「目線カメラと通常のカメラ」を両方使って撮りました。
テスト動画です。

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産直仕入れ動画

野菜の産地直売所で仕入れをしてきました。
直売所は農家さんからダイレクトに仕入れが出来ることもあってとても新鮮で低価格な仕入れが出来ます。
浮いたマネーでお肉やお魚のグレードが上がりますｗ

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まかない飯　第７弾　海老とズッキーニのチリトマトの作り方

今回はエビチリっぽい雰囲気の一品です。

前回、BGMが荒ぶっててごめんなさい（理由はわからず）

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31323819

Ropiaシェフ　珈琲を焙煎～ドリップ～飲む

生豆をフライパンで焙煎して飲みます。
音量ごめんなさい！次回から改善してます。申し訳ない！
レクチャー動画ではございません。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31439225

[Hell Joseon] 野人時代 - Age of Wanderer

ヘル朝鮮(Hell Joseon,헬조선)の反日ゲーム「野人時代 야인시대」同名反日扇動ドラマをゲーム化した作品。
舞台は日帝幸福期(Happy Joseon,해피조선)の京城(Seoul,경성)。

京城の支配を企てる日本人になりすました親日派(Chinilpa,친일파)の在日朝鮮人(Zainichi,자이니치)ヤクザ(Yakuza,야쿠자)の林(Hayashi,하야시)こと、鮮于永彬(Sunwoo Young-Bin,선우영빈)に対抗し、ヘル朝鮮人たちを守ったとされる伝説の超A級不逞鮮人(Korean Mobster,불령선인)、金斗漢(Kim Du-Han,김두한)暴力団員が主人公の反日扇動ゲームです。日本人を倒し、コリアタウンを守れ！というストーリーです。

不逞鮮人(ふていせんじん,Korean Terrorist,불령선인)とは、
Tao Pai Pai(安重根,アンジュングン,An Jung-Geun,안중근)
Mahjong(李奉昌,イボンチャン,Lee Bong-Chang,이봉창)
Bento(尹奉吉,ユンボンギル,Yun Bong-Gil,윤봉길)
Gangster(金斗漢,キムドゥハン,Kim Du-Han,김두한)
Procurer(河允明,ハユンミョン,Ha Yun-Myoung,하윤명)
Cult(全龍海,チョンヨンヘ,Jeon Yong-Hae,전용해)
Hell Joseon Cop(禹範坤,ウボムゴン,Woo Bum-Kon,우범곤)
Bacchus Women(金学順,キムハクスン,Kim Hak-Sun,김학순)
Hell Joseon Chef(金大漢,キムデハン,Kim Dae-Han,김대한)
Chaser(柳永哲,ユヨンチョル,Yoo Young-Chul,유영철)
Bosintang(姜浩順,カンホスン,Kang Ho-Sun,강호순)
Hell Joseon Gunman(趙承熙,チョスンヒ,Cho Seung-Hui,조승희)
Ripper(金基宗,キムギジョン,Kim Ki-Jong,김기종)
Propaganda Maestro(尹美香,ユンミヒャン,Yoon Mee-Hyang,윤미향)
などの広義の反日活動を行う韓国(Hell South Korea,헬남한)の独立運動家(Independence Activist,독립운동가)のことです。

金斗漢(キントカン,김두한)シリーズ:mylist/13914660
野人時代 - PC版 2P:sm17748473

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15363011

プロ料理人になるために　【第四回】　お金の話

今回は料理人やお店を持つに当たっての「お金」のお話です。
ざっくりとした内容ですがどうぞ。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31894720

【日本語字幕】さすらいのJapaneseシェフ・エナー【にじさんじEN/エナー・アールウェット】

Because she is Japanese chef

▼本編
【Overcooked 2】 Four Idiot Sandwiches Coming Right Up 【NIJISANJI EN | Fulgur Ovid】
https://youtu.be/rpNTSBQj84Q

▼Enna Alouette【NIJISANJI EN】
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCR6qhsLpn62WVxCBK1dkLow
Twitter：https://twitter.com/EnnaAlouette

▼Millie Parfait【NIJISANJI EN】
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC47rNmkDcNgbOcM-2BwzJTQ
Twitter：https://twitter.com/MillieParfait

▼Mysta Rias 【NIJISANJI EN】
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCIM92Ok_spNKLVB5TsgwseQ
Twitter：https://twitter.com/Mysta_Rias

▼Fulgur Ovid 【NIJISANJI EN】
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCGhqxhovNfaPBpxfCruy9EA
Twitter：https://twitter.com/Fulgur_Ovid

▽BGM
MOMIZizm MUSiC
https://music.storyinvention.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41016265

プロ料理人になる為に　【第一回】　料理は作りません

前回の動画内で料理人に質問等ございますか？と喋ったところ、コメントや直接メッセージを頂きました。
一度では喋りきれないので、シリーズ化することに致しました。
今回は第一回ということで、シリーズの概要とコメントにございました僕自身の経歴をざっくりとお話致します。
第二回より頂いた質問に対してお答えして参ります。

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