キーワード WDF が含まれる動画 ： 372 件中 193 - 224 件目

【材料】14個分
・合挽き肉　500g
・塩　小さじ1
・うま味調味料　5振り
・ナツメグ　10振り
・ブラックペッパー　20振り
・タマネギ　2つ
・パン粉　大さじ10
・牛乳　100ml
・卵　1つ
・小麦粉　適量
・みかんジュース　200ml
・ケチャップ　大さじ3

■書籍出版中
レシピ本
・ビールめし2
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毎週金曜あさ6時半〜12時まで
KBCラジオにて5時間半の生放送！
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〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F
株式会社Carry On
「とっくん」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
[email protected]

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45265325

【材料】
エビ
・冷凍エビ　300g
・水　500ml
・塩　小さじ1/2
・味の素　小さじ1/2
・塩胡椒　適量
・片栗粉　大さじ1
香味油
・ラード　大さじ2
・ニンニク　15g
・生姜　15g
・甘辛い系の焼肉のタレ　大さじ2
・長ネギ　1/2
チリソース
・ケチャップ　大さじ4
・紹興酒　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・砂糖　大さじ1
・水　100ml
・片栗粉　大さじ1

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【材料】
・牡蠣　1kg
・オリーブオイル　適量
・ニンニク　2片
・鷹の爪　1本
・ブーケガルニ

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【材料】
・ご飯　150g
・ケチャップ　大さじ3
・バター　50g
・白ワイン　50ml
・卵　3つ
・塩　1つまみ
・うま味調味料　3ふり
・昨日の残りものの煮込みハンバーグ　1つ

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【材料】
・ステーキ肉　1枚
・塩　1つまみ
・うま味調味料　1つまみ
・牛脂　20g
・みりん　50ml
・醤油　50ml
・ニンニクのすりおろし　小さじ1/2
・白だし　小さじ1
・水溶き片栗粉　適量
・万能ネギ　適量
・わさび　適量
・ご飯　好きなだけ

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【材料】
・赤エビ　8尾
・タマネギ　1玉
・にんじん　1本
・セロリ　1本
・カットトマト缶　1缶
・にんにく　3片
・白ワイン　100ml
・塩　2つまみ

・水　1000ml
・塩　小さじ2
・パスタ　200g
・ほうれん草　2株
・生クリーム　100ml

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【材料】
・板チョコビター　2枚
・生クリーム　50ml
・ココアパウダー　適量
・パウダーシュガー　適量

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【材料】
・Tボーンステーキ　500g
・ニンジン　1本
・ニンニク　1片
・スナップエンドウ　9本
・塩　小さじ2
・ブラックペッパー　適量
・バター　100g
・大葉　3枚
・レモン果汁　小さじ1
・砂糖　大さじ1
・水　1,000ml
・白ごはん　3合分

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【材料】
メンチカツ
・肉ダネ　前々回の動画参照
・卵液
・小麦粉
・パン粉

クリームコロッケ
・冷凍カップグラタン
・卵液
・小麦粉
・パン粉

盛り付け
・キャベツの千切り
・マヨネーズ
・トンカツソース　適量

【手順】
1. 冷凍していたタネ等に小麦粉を塗す
2. 卵液に潜らせ、パン粉をくっつける
3. 140℃の油で10分あげる
4. 10分室温で休ませる
5. 160℃の油で5分あげる
6. 油をよく切ってさらに盛り付け完成

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【材料】2人前
・タマネギ　1個
・黄パプリカ　1個
・鶏もも肉　2枚
・ニンニク　1片
・唐辛子　2本
・醤油　大さじ2
・ナンプラー　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・ブラックペッパー　適量
・ホーリーバジル　50g
・卵　2つ
・ご飯　適量

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【材料】
・じゃがいも　5個
・天ぷら粉　100g
・水　160ml
・明太子マヨネーズ　適量
・マーガリン　適量

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【材料】
・冷凍ネギトロ　2つ
・長ネギ　1本
・大葉　2枚
・生卵　1つ
・豆板醤　小さじ1
・ご飯　1合
・かんたん酢　大さじ3
・みりん　大さじ1
・醤油　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・ほんだし　小さじ1/2

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・東山さんのツイッター
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【材料】
・豚ひき肉　300g
・水で戻した干し椎茸　100g
・たけのこの水煮　100g
・椎茸のもどし汁　400ml
・卵　好きなだけ
・醤油　50ml
・みりん　50ml
・紹興酒　50ml
・砂糖　大さじ2
・オイスターソース　大さじ2

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【材料】
・タマネギ　2つ
・ニンジン　1本
・セロリ　1本
・プチトマト　6個
・オクラ　2本
・サラダ油　小さじ1
・塩　1つまみ
・おろし生姜　大さじ1
・おろしニンニク　大さじ1
・カレー粉　大さじ2
・水　1,000ml
・合挽き肉　300g
・塩胡椒　適量
・白米　適量
・レモン　1/8個
・ブラックペッパー　適量

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【材料】
・卵　10個
・シャウエッセン　2袋
・冷凍水餃子　1袋
・水　1,200ml
・白だし　100ml

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【材料】
肉団子
・合挽き肉　400g
・塩　小さじ1弱
・ブラックペッパー　適量
・ナツメグ　10振り
・タイム　3振り
・飴色タマネギ　1/2個
・パン粉　50g
・ゼラチン粉　小さじ1

シチュー
・長ネギ　1本
・セロリ　1本
・ニンニク　3片
・タマネギ　2個
・塩　2つまみ
・オリーブオイル　大さじ1
・ベーコン　100g
・白ワイン　100ml
・カットトマト缶　1本
・トマトペースト　25g
・野菜クズの煮汁　500ml
・ハチミツ　大さじ3

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【材料】2人分
・ジャガイモ　2個
・タマネギ　1個
・手羽元　４本
・塩胡椒　適量
・ゼラチン粉　小さじ1/2
・ナツメグ　5振り
・ブラックペッパー　少々
・粉チーズ　大さじ2
・小麦粉　大さじ2
・卵　1つ
・パン粉　50g

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「とっくん」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

■お仕事のご依頼等
[email protected]

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【材料】
・豚バラブロック　300g
・水　分量外
・aネギ頭　適量
・aおろし生姜　適量
・卵　5つ
・かえし　適量
　　醤油　50ml
　　みりん　50ml
　　料理酒　50ml
　　砂糖　大さじ2
　　おろしニンニク　小さじ1
　　鷹の爪　少々
　　味の素　少々　を煮立たせたもので代用可
・ご飯　好きなだけ
・万能ネギ　お好みで
・マヨネーズ　罪悪感の許す限り

【手順】
1. 豚バラブロックを切り開き、くの字にする
2. 内側から先に巻き込み、凧糸で縛る
3. 小鍋で全体に満遍なく焼き目をつける
4. 小鍋に分量外の水を注ぎ、aを入れ沸かす
5. 沸いたら弱火にして蓋をし、2時間煮込む
6. 煮込んでいる間に、卵に小さい穴をあける
7. 沸騰した鍋で7分間卵を茹で、急冷する
8. 流水にあかてながら殻を剥く
9. 5と8をカエシに漬け、一晩冷蔵庫で寝かせる
10. 丼に盛り付け、チャーシューを炙り完成

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【材料】
・食パン4枚切り　4枚
・卵　6つ
・砂糖　80g
・牛乳　400ml
・バニラエッセンス　適量
・バター　10g
・サラダ油　小さじ1
・シロップ　好きなだけ

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レシピ本
・ビールめし2
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【材料】
・鶏もも肉　1枚
・タマネギ　1個
・長ネギ　1本
・三つ葉　適量
・顆粒だし　小さじ1
・水　100ml
・みりん　大さじ2
・料理酒　大さじ2
・醤油　大さじ2
・ご飯　好きなだけ

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【材料】4食分
・タマネギ　1つ
・ニンジン　1本
・豚バラスライス　100g
・ラード　大さじ3
・水　600ml
・きび砂糖　大さじ1
・ウスターソース　小さじ1
・とんこつ出汁　50ml
・塩　2つまみ
・カレールー
　　ラード　大さじ5
　　薄力粉　大さじ10
　　カレー粉　大さじ3
　　ターメリック　大さじ1
・白ごはん　柔らかめのを好きなだけ
・福神漬け　真っ赤なのを好きなだけ

■参考動画
https://youtu.be/ohsxhRnIzmI?si=C7RDCoW6IKulBjHh

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【材料】
・鶏もも肉　1枚
・ブライン液
　　水　500ml
　　塩　小さじ1
　　砂糖　小さじ2
　　うま味調味料　小さじ1
・タレ
　　日本酒　大さじ1
　　みりん　大さじ1
　　砂糖　大さじ1
　　醤油　大さじ1
・レタス　適量
・マヨネーズ　適量
・刻み海苔　適量
・白米　適量

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【材料】
肉ダネ　10個分
・合挽き肉　500g
・ラード　大さじ3
・塩　小さじ1強
・ブラックペッパー　適量
・ナツメグ　5振り
・ゼラチン粉　小さじ1
・タマネギ　1/2個
・パン粉　大さじ2
・牛乳　大さじ1
・卵　1個

メンチカツ　2つ分
・成形した肉ダネ　2つ
・卵　1個
・パン粉　100g
・小麦粉　大さじ2
・とんかつソース　適量

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【材料】
お出汁
・昆布　50g
・鰹節　50g
・水　1,000ml
だし巻き卵
・卵　3つ
・お出汁　70ml
・塩　1つまみ
・砂糖　小さじ1.5
・サラダ油　適量

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【材料】
ノリノリソース
・みりん　100ml
・海苔　1にぎり
・醤油　大さじ1
・ニンニクチューブ　小さじ1
・白だし　大さじ1
・ワサビ　小さじ1

・アボカド　1つ
・マグロ　柵1つ
・卵　お好みで

【手順】
1. みりんと海苔をフライパンに入れ点火しアルコールを飛ばす
2. アルコールが飛んだら火を消して、醤油とニンニクチューブを入れる
3. 全体が馴染んだら白だしを入れる
4. 粗熱が取れたらワサビを入れよく混ぜる
5. アボカドどマグロをダイスカットする
6. 4と5をボウルで合わせて冷蔵庫で寝かせる
7. ご飯の上に乗せて卵を乗せて完成

■今年の節分は水天宮でお待ちしております
・水天宮公式サイト
https://www.suitengu.or.jp/post/setsubun

・お知らせ動画
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ヒールリフトの欠点を改良して完成させた技、ネオ・ヒールリフトです♪♪♪オグ・フェイントのヒールリフト版のような感じですが、かれこれ１５年くらい前に完成させた技ですｗ当時、練習試合で１回だけ成功して、相手DFの視界から完全にボールを消し去りましたｗDFの後ろからボールを通すように 意図的にヒールリフトさせています。そうすることにより、真上から落ちてくる普通のヒールリフトよりもボール起動の視認性を向上させることが目的で自然にこういうヒールリフトになりました。痛い動画ですが、見て頂いて ありがとうございますm(_ _)m

http://www.nicovideo.jp/watch/sm6844114

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【材料】
・ニンニク　2片
・オリーブオイル　大さじ2
・パスタ　200g
・活きアサリ　2パック
・塩　大さじ1
・水　1,000ml
・パセリ　適量
・白ワイン　100ml
・鷹の爪　1本

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【材料】
・米　1合
・コンソメキューブ　2つ
・水　560ml
・ブラータチーズ　50g
・パルメザンチーズ　50g
・バター　10g
・離乳食用のそら豆の微塵切り冷凍　8つ
・レモンの皮のすりおろし　適量
・ブラックペッパー　適量

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