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東北ずん子の今日のひるごはん！#23「蕎麦粉のガレット」
昨年末からお蕎麦を打ってみてるんですけどなかなかうまくいかなくて、
色々試してるうちに蕎麦粉が半端に余っちゃったんでガレットにしてみました。
生地が少ないのと具を入れ過ぎたので特盛風に仕上がってます。
なんとなく蕎麦粉との相性が悪いというか、うどんやパスタより扱いが難しいというか・・・。
もっと粉と話し込む必要がありますねー。
なんと、あいくろう様（user/96034785）から本シリーズのファンアートをいただいちゃいました！
ありがとうございます！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
im10905717
※貼ってあるメモはうｐ主主観の「声に出して読みたい名台詞」ですので内容とは関係ありません。
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ついったー
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