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【とり料理祭2024冬】幼稚園児でも簡単料理？番外編３【ウズラのファルシ】
ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」に参加させていただきます。
カイユ・ファルシ（ウズラのファルシ）はちょっぴり手間のかかる料理ですが、とても美味しい一皿になります。
ソースにはあるレストランで感銘を受けたセップ茸（イタリア語でポルチーニ茸）風味のソースを再現してみました。
◆ウズラのつぼ抜き
ウズラ 2羽
◆ベースソース
ウズラのガラなど 2羽分
エシャロット 1個
ニンジン 1/3本
ニンニク 1片
赤ワイン 120ml
ポルト酒 120ml
ローリエ 1枚
フォン・ド・ヴォライユ 200g
乾燥ブーケガルニ 1袋
◆ソース・カイユ・オ・セップ
ベースソース
バター 5g（炒め用）、5g（モンテ用）
生セップ茸 50g（形の悪い物や小さい物を選ぶ）
乾燥ポルチーニ 10g
戻し汁も取っておく
ポルト酒 大さじ2
塩コショウ 適量
◆ファルス・ア・グラタン（余りが出ます）
豚ひき肉 150g
鶏レバー 50g
ベーコン 50g
ブランデー 大さじ1
玉ねぎ 半個
マッシュルーム 1パック
塩 適量
胡椒 適量
イタリアンハーブミックス 小さじ1/2
イタリアンパセリ 大さじ1
ナツメグ 少々
コリアンダー 少々
ジンジャーパウダー 少々
マデラ酒 大さじ1
フォアグラ
【とり料理祭2024冬】六花、鶏を丸焼きします！
今回はちきんすてーき様主催の【とり料理祭2024冬(sm42914188)】に参加させていただきました！
氷点下なのでBBQをやるにはあまりよくない環境なはずですが、なぜか過去一番の仕上がりとなりました。
やはり鶏肉。鶏肉しか勝たん。
【ハニーチーズピザ】薄幸な貴方へ【ST発酵食品祭】【とり料理祭2024冬】
パンも発酵食品なんですね
という事でイーストで発酵させるピザ生地も発酵食品になるのかなと
そんな訳でして、ハニーチーズピザ作りました
生地作りって楽しいですね
発酵して大きく膨らんだ生地を見ると嬉しくなります
こねこねした手からイーストの良い香りがするのも好きです
強力粉はまだ残ってる、次は何を作ろうか
あぁ、また投稿期間に間に合わなかった…
BGM：魔王魂様
【鶏塩鍋】気楽に作って食べるで～#24【とり料理祭2024冬】
とり料理祭2024冬、4日間走り切りました！！
【今回参加させていただいた投稿祭】
とり料理祭2024冬
主催…ちきんすてーき様 user/311366
告知動画…sm42914188
ゆかあかまかないご飯 Act.18【鶏の赤ワイン煮】【とり料理祭2024冬】
ちきんすてーき様（user/311366）主催の「とり料理祭2024冬」に参加します！
調理時間半日くらいの簡単フランス家庭料理です。前回絶対誰か作るだろう、と思っていたら出てこなかったので、今回作ってみました。
お楽しみいただければ、幸いです。
Twitter https://twitter.com/tukinekotearoom
料理と旅の動画をのんびりやってます。
ゆかあかまかないご飯 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/353125
ゆかあかまかないご飯VS https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/342515
あかりのダイエットご飯 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/382680
店主の食材仕込み帖 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/386503
その旅に物語はあるのか https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/360086
結月ゆかりのまかないご飯 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/306849
ゆかりの宴は昼間から♪ https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/412379
【とり料理祭2024冬】ハッピーバレンタイン！トリュフチョコ！！【今日のご飯に恋するふたり】
今回はちきんすてーき様主催のとり料理祭2024冬（sm42914188）への参加動画になります。
なんだかんだ社会人になると職場の女性（おばちゃん）から貰ったりするので全くの0って事はないんですが…
学生時代にあかりちゃんみたいなクラスメイトから恥らいながら渡されたりしたかったなぁ…（´・ω・`）.;:…（´・ω...:.;::..（´・;::: .:.;: ｻﾗｻﾗ..
材料
ガナッシュ
板チョコ 200ｇ
生クリーム 50cc
洋酒 小1
コーティンング
板チョコ 50g
ホワイトチョコ 50g
ストロベリーチョコ 50g
アーモンドダイス 適量
ココアパウダー 適量
粉糖 適量
【ST発酵食品祭】キムチと甘酒でお鍋を作ろう【とり料理祭2024冬】
この組み合わせでちゃんとまとめる辺り、マルコメさんはすごいと思いました（語彙力
使用した発酵食品：
・甘酒
・キムチ
・八丁味噌
とり要素：
・鶏もも肉
◆今回参加したお祭り
ソフトウェアトーク発酵食品祭 (カートン箱 様)：sm42350928
とり料理祭2024冬 (ちきんすてーき 様)：sm42914188
◆参考にしたレシピ
糀甘酒豚キムチ鍋(marukome)：https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_810/
前回：オーストラリアのそばヌードル（sm41654410）
辣子鶏【ずんだもんワールドクッキング】
ちきんすてーきさんの『とり料理祭２０２４冬』参加作品です
sm42914188
投稿祭、6月にやります！！
『お祝いメシ投稿祭』
sm43367312
VOICEPEAK：ずんだもん、東北ずん子、フリモメン
鶏塩チャーシューを作るきりたん。【とり料理祭2024冬】
本動画は、ちきんすてーき様主催のとり料理祭2024冬に参加しています。
とり料理祭2024冬の告知動画→sm42914188
前回のとり料理祭（比内地鶏のとりめしを作るきりたん。）→sm42606253
まだねぎさんが存在していなかった時代（鶏チャーシューを作るきりたん。）はこちら→sm36535717
正直、アレンジの鶏塩うどんが本番というくらい美味しかったので、軽く作り方を説明しておきます。
調味料に水50mlを加えて混ぜ混ぜ→冷凍うどんをそのまま投入→ラップをかけて五分間チン！→チャーシューを乗せて完成です。
お好みで刻みねぎや煎りごまを振りかけて召し上がれ。
［レシピ］
鶏もも肉（冷凍） ：300g
酒 ：大さじ2
水 ：大さじ1
ごま油 ：大さじ1
鶏がらスープの素 ：小さじ1
砂糖 ：小さじ1
しょうがチューブ ：適量
にんにくチューブ ：適量
今回は【東北きりたん誕生祭2024】にも参加しておりますので、よろしければこちら（sm43383169）もご覧ください。
※きりたんのレンジでチン！ は、特記がない限り全て６００ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://ameblo.jp/syunkon/entry-12792674865.html
ずんだを作ろう♪ #３「鶏むね肉のずんだ和え」【とり料理祭2024冬】
今回はちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」の参加動画になります。
最近ダイエットでよく食べていたサラダチキンと大好きなずんだの両方を味わえる一品を作りました＼（ず・ω・だ）／
蒸した鶏むね肉をずんだと和えるだけの簡単料理です♪
カロリーも罪悪感なく美味しく食べれるのでおすすめです！
※サラダチキンで作られてる方が既にいらっしゃって被ってしまい申し訳ございません（泣）
■参考にしたレシピ
・全農レシピ：鶏ささみのずんだ和え
https://dodontodonburi.com/recipe/gochisosama76/
・ずんだビアボール
https://www.suntory.co.jp/beer/beerball/jimoto/
Youtubeチャンネル：社会人から始めるオタク活動
https://www.youtube.com/channel/UCU0ZEPryszlOQiZ_vO6enDQ
Twitter
https://twitter.com/jcsbYNXCkMBHesP
マシュマロ（匿名質問箱）
https://marshmallow-qa.com/jcsbynxckmbhesp
㍉祭ep.36【とり料理祭2024冬】
今回は、ちきんすてーき様（user/311366）主催のとり料理祭2024冬（sm42914188）への参加動画になります(∩´∀｀)∩
前回作った糀甘酒・醤油・マーマイトを使用した唐揚げになります♪
あれ？こっちの方が、発酵食品いっぱい使ってない？
【動画内使用素材詳細】
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【とり料理祭2024冬】豆腐お嬢ついなちゃん#62【二兎を追いかけたForloren Hare】
祝！とり料理2024冬開催!!
え？ウサギは鳥ですよ？
何を言ってるんですか。
えらいお坊さんだってそういってるんですよ？
え？それすらもどきにしたらもはや鳥じゃない？
それは食べてから判断してもらいましょう。
はい、苦し言い訳というのはよくわかってます……
いいねコメントは、アヒルの鴨の行方を書いておきました。
ちきんすてーき 様（告知動画:sm42914188 ）
sm43355088 ⇐前| mylist/72995657 | 次⇒ 近日中
※本動画に使用している立ち絵について
うぃあの椅子 様(im9749895)の「ついなちゃん立ち絵 v1.4」について、利用規約の範囲内で「衣装・表情差分の一部を投稿者が加筆」「付属パーツを背景用に一部加工」したものになります。
【とり料理祭2024冬】鶏おでん【1:51:29.98】【あなたの食卓に一品を】
鶏おでんの動画を作るのははじめてなので、初投稿です。
いいね！ に鶏おでんの調理のポイントを書いています。
参考にしたレシピはこちら
鶏おでんのレシピ/作り方 by 白ごはん.com さん
https://www.sirogohan.com/recipe/torioden/
【ドクペ味噌漬けジーパイ！】ゆかりの料理ショー【とり料理祭2024冬＆ST発酵食品祭】
カートン箱さん主催の『ソフトウェアトーク発酵食品祭』（告知→sm42350928）と
ちきんすてーきさん主催の『とり料理祭2024冬』（告知→sm42914188）に便乗参加。
都内唯一の作り味噌蔵のお味噌を使って、お安い鶏肉で絶品ジーパイ！
これがハイボールでムチャクチャ進むんだぁ……♡
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」（co5614113）にてどうぞ。
ナースロボの調理記録 Karte.026 「ポジョデモーレ」【とり料理祭2024冬&ボイボ寮ルーキー祭】
ハッピーバレンタイン！第二十六回はポジョデモーレ！メキシコ料理です！
バレンタイン回ということで、チョコレートを使ったレシピに悩んでいたところ
ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」が開催されることを知り……
チョコレートと鶏が悪魔合体しちゃいました☆
チャレンジャーな人は作ってみてくださいね！
主催者様 企画告知動画
→nicovideo.jp/watch/sm42914188
※追記
当動画はボイボ寮ルーキー祭に参加します！
タイトルと動画説明文だけでの参加、加えて後追いにも関わらずご好意により参加を認めて頂きました！
ありがとうございます！
ナースロボ＿タイプTちゃんを使い始めた一番の理由は声が良い事です。
ﾅｲｼｮｲﾀﾞﾖ
主催者様 企画告知動画
→nicovideo.jp/watch/sm43161403
音声: VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ
立ち絵: 捨て犬A
イラスト: いらすとや
SE: otologic, 効果音ラボ
BGM: BGMer
【油淋鶏】気楽に作って食べるで～#23【とり料理祭2024冬】
とり料理祭2024冬、3日目！
【今回参加させていただいた投稿祭】
とり料理祭2024冬
主催…ちきんすてーき様 user/311366
告知動画…sm42914188
【とり料理祭２０２４冬：反則】がんも【ずんだもんワールドクッキング】
ちきんすてーきさんの『とり料理祭２０２４冬』参加作品です
sm42914188
投稿祭、6月にやります！！
『お祝いメシ投稿祭』
sm43367312
VOICEPEAK：ずんだもん
CevioAI：双葉湊音、夏色花梨
VOICEROID：東北きりたん
【とり尽くしで凍結ハイボール】ゆかりのふらっと隠れ家 第２期♭331【とり料理祭2024冬】
今宵は、ナンコツ炒めに唐揚げに焼き鳥を肴に、
凍ったレモンを氷代わりに使う「凍結ハイボール」で優勝回。
ちきんすてーきさん主催の【とり料理祭2024冬】（告知→sm42914188）に便乗参加。
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」（co5614113）にてどうぞ。
【とり料理祭2024冬】ゆかつま♯45 空飛ぶヤコブさん&長いので略！【VOICEROIDキッチン】
ちきんすてーき様開催のとり料理祭冬2024 sm42914188に参加させて頂きます！
スケジュール管理不足で二週連続の鶏モモですが…スウェーデンの家庭料理をどうぞ！
これまで可能な限り(努力目標)毎週土日での投稿を目標とさせて頂いていましたが、今後暫くの間シリーズ動画につきまして不定期の投稿とさせて頂きます。
※色々と挑戦してみたい構成や構想があるという理由も大きいので、燃え尽きた訳ではありませんよ！
お借りした素材はクレジットとコンテンツツリーに登録させて頂きました。
※お酒の名前が知りたいという方がいましたので
Urbanaut / Watermelon and Lime Hazy IPA
ニュージーランドのブルワリーさんですね！
ずんだもん「とり野菜みそ！」【とり料理祭2024冬】
sm42829858 ←前 ココ 次→ sm43465038
ちきんすてーき さん主催「とり料理祭2024冬」に参加しますよ！
～作った料理：とり野菜みその鍋～
普段はゲーム動画投稿者な私ですが、家族での料理を動画化しました。
この動画には、ずんだもん(VOICEVOX)と琴葉姉妹＆紲星あかり(A.I.VOICE)を使用しております。
【ラガーとドライと限定ヱビス】ゆかりのふらっと隠れ家 第２期♭330【とり料理祭2024冬&ST発酵食品祭】
今宵は、ちょっと変わった鶏おでんを肴に、
キリンラガーにアサヒ スーパードライに緑ヱビスを呑みながら、
今年で155周年の日本のビール史……そしてこれからを語りたかった回。
語れたとは言ってない。
カートン箱さん主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭】（告知→sm42350928）と、
ちきんすてーきさん主催の【とり料理祭2024冬】（告知→sm42914188）に便乗参加。
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」（co5614113）にてどうぞ。
【とり料理祭2024冬】きりたんはジャンの丸どり料理再現に挑戦するようです【鉄鍋のジャン】
とり料理祭2024冬参加動画です！（告知動画はこちら：sm42914188）
ちきんすてーきさま、企画開催ありがとうございます！
今回は鉄鍋のジャンの料理に挑戦しました。
第1回中華料理人選手権で、ジャンがつくった丸どり料理です。
やたら工程が多く大変でした…
追記）
動画内での注意がほんと直前なのに気づいたので。
鶏を捌くシーンがあるので、苦手な方は調理パートを1分30秒くらいまで跳ばしてください。
編集確認ミスですすいません…(´･ω･`)
蛇足ですが、PC更新したので、今までとところどころ変わっていると思います
特に、今までのサムネ用フォントなくなっちゃったのがキツイです…(´･ω･`)
参考動画はこちら
骨抜きの方法：https://www.youtube.com/watch?v=KqtQ3dLgiJw
結局できなかった壷抜きの方法：https://www.youtube.com/watch?v=cVzg_UguLsQ&t=2s
煮込み工程の参考：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/42116_%E9%B6%8F%E3%81%AE%E9%AA%A8%E4%BB%98%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86%E7%85%AE.html
【企画告知】とり料理祭2024冬 開催します！【とり料理祭2024冬】
とり料理祭2024冬開催告知動画を作るのははじめてなので、初投稿です。
いいね！ にとり料理祭2024冬のポイントを書いています。
【レギュレーション】
開催期間（日本標準時）
・2024年2月9日(金)0:00 ～ 2024年2月12日(月・祝)23:59
◆フライングはなし。応援動画はOK。
遅刻はいつまでもお待ちしております（まとめ動画にのらなかったらごめんなさい）
参加方法（レギュレーション）
◆「とり」をメインとした動画をニコニコ動画にアップすること
youtube、Twitterまで手が回らない・・・
◆以下の禁止事項に該当しないこと
法律や倫理的、衛生的にNGなこと
特に食べ物を粗末にすること、食用以外のものを食べること
◆動画の中で「とり」をどう「料理」したのか明示すること
◆「とり料理祭2024冬」でタグロックを行う
※企画告知動画の親作品登録は任意
◆ほかの投稿祭との同時投稿は相手側のレギュレーションに準じる
【とり料理祭2024冬】チーズタッカルビ【ソフトウェアトークキッチン】
開催期間
2024年2月9日〜2024年2月12日
主催者
ちきんすてーき 様
料理動画は半年ぶりくらいなので初投稿です（？）
無難に鶏肉を使った料理で対戦よろしくお願いします。
編集終わった後で料理・ご飯系に使える追加ボイス入ってた事に気づいたのはナイショだだだ
_(:3 」∠)_
チーズタッカルビ…何年前かにずいぶん騒がれてたけど今も食べられてるのかな…？
(￣￢￣*) チーズはバーナーで焼くとめっちゃ香ばしくなるのが好き
最近うｐ主の生息域（千葉）に雪降ったけど、お仕事はお休みだったので影響は軽微でした
引きこもり万歳 _(:3 」∠)_ 私はゲームだけあれば生きていけるんじゃい
ゆかあさんとおかずを作ろう【鶏キャベツ丼】【とり料理祭2024冬】
おかあさんはけっこう雑になんか作るようです
普段はゲーム実況してるこねこですよ
主催のちきんすてーきさん https://www.nicovideo.jp/user/311366
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42914188
【企画告知】とり料理祭2024冬 開催します！【とり料理祭2024冬
【即席ラーメンの美味しい食べ方】サッポロ一番みそラーメンで作る最強ラーメン（とり料理祭冬2024遅刻）
皆さんはサッポロ一番みそラーメンの美味しい食べ方知ってますか？そのままでも十分美味しいのですが…今回は更にグレードアップさせる作り方をご紹介してます。
単純にして最高なので是非ご覧下さい。
【材料】
即席ラーメン:1袋
手羽先:２本
長ねぎ1/3本
モヤシ:1/2袋
ニンニク:1欠
ゴマ油:少々
水:600cc
※刻み青ネギ:少々
チャンネルはこちらから
↓↓↓
https://youtube.com/@g-tanch
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【X】
https://twitter.com/Gtan82731265
【Instagram】
https://www.Instagram.com/gtan5050
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
音声: VOICEVOX:四国めたん
【とり料理祭2024冬】東北きりたんとチーズタッカルビ
お料理動画第32弾です。
今回はちきんすてーき様（user/311366)主催の「とり料理祭2024冬」(sm42914188)に参加させていただきます。
【とり料理祭2024冬】#5 あかりちゃんはシュクメルリがたべたい【紲星あかり】
ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」(sm42914188)に参加しました！
お借りした立ち絵：https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10879522
【うどんすき】気楽に作って食べるで～#21【とり料理祭2024冬】
夏に続いて鍋物いきます！！
【今回参加させていただいた投稿祭】
とり料理祭2024冬
主催…ちきんすてーき様 user/311366
告知動画…sm42914188
【とり料理祭2024冬】そうだ、寒いし鍋をつつこう【鶏鍋】
ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」参加動画となります(2本目)
企画概要は主催様の動画(sm42914188)を参照いただければと思います
余りもので作る簡単鍋です
おまけのとり料理もあるので是非最後まで見てください！！！
前動画… sm43381874
次動画… sm43399529
【お借りした素材】※敬称略
・音声…VOICEVOX ずんだもん/春日部つむぎ/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
・立ち絵…坂本アヒル
im10788496
sm40610867
・背景…みんちりえ（ https://min-chi.material.jp/ ）
・楽曲
甘茶の音楽工房「ファミポップⅢ」
https://amachamusic.chagasi.com/
「HOW TO PLAY」／ハヤシユウ
https://dova-s.jp/bgm/play2253.html
樽モグラのX(旧Twitter)...https://twitter.com/taru_mogura
※最後の音声ファイル、完全版じゃないものを使ってしまってたので差し替えします。すみませんでした。
タンドリーチキンはカレー味だったのだ！【とり料理祭2024冬】
【タンドリーチキン】
・とりもも肉・・・・・2枚(500g~600g位)
・にんにく・・・・・・1片
・塩・・・・・・・・・小1
・ケチャップ・・・・・大1
・カレー粉・・・・・・大1
・しょうゆ・・・・・・大1
・プレーンヨーグルト・大3
・レモン汁・・・・・・おこのみで
いいね、コメント、マイリスト、フォロー、広告、ギフト、感謝してます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
大切な時間を使って、動画を見てくれてありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
感謝の気持ちでいっぱいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
【この動画で使っているもの】
・VOICEVOX:ずんだもん
・VOICEVOX:四国めたん
・坂本アヒル氏（立ち絵）
https://commons.nicovideo.jp/tree/im10788496
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10791276
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