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【理系】超精密なチャーハンを作ろう
チャーハンの作り方をできる限り精密にお伝えします。
各種機器を利用した再現性のある工程や、図を用いた鍋操作、感性に頼らない盛り付けを行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。
ホールピペット: https://amzn.to/33FdoAj https://amzn.to/3mypbsO 電子秤: https://amzn.to/3kFVfKw スライサー: https://amzn.to/3iCHmeb 磁気攪拌機: https://amzn.to/3gUMN81 メスシリンダー: https://amzn.to/2DNrF56 フライパン: https://amzn.to/3kBgltD 温度計: https://amzn.to/2CNnV3f
【理系】超精密なフレンチトーストを作ろう
フレンチトーストの作り方をできる限り精密にお伝えします。
難易度の割には見栄えして美味しいのでおすすめです。
変数を使った数量表示や、感性に頼らない盛り付けを行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。