タグ ねぎー菜 が登録されている動画 : 181 件中 1 - 32 件目
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ねぎチヂミを作るきりたん。
推しねぎ強化キャンペーンとは!
秋田県能代市のご当地キャラクターであるねぎー菜ちゃんのモチーフとなっている、白神ねぎをメイン食材とした料理特集である!(一年ぶり二回目)
今回は動画内でクッキングシートを使用していますが、ご家庭にない場合は油を塗ったアルミホイルでも代用が可能です。
ごま油を垂らすと香ばしさもアップして一石二鳥になりますね。
余談ですが、切り落とした端っこを食べられるのは料理をする人の特権だと思います。
※きりたんのトースターは、特記がない限り200~230℃を目安に設定しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f590c063be22f40052da57b107a1545eab35bb9c
ささみの薬味和えを作るきりたん。
ささみ料理は爆発だ!(諦め)
アレンジの冷たいうどんがあまりにも美味しかったので、ついでにかけつゆの参考にしたレシピも下に貼っておきます。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.kurashiru.com/recipes/78c86f8d-3ae4-4585-898a-bd3d0e8edc4c
https://glutenfree-life.com/jitan-cooking-column-119/
ささみの甘酢ソースを作るきりたん。
ささみの筋取りは雑にやると爆発するし、深追いするとボロボロになるしで、さじ加減が難しいです。
ネットで見かける裏技的な方法はあまり上手くいかなかったので、結局は包丁で切り込みを入れてしまうのが一番手軽かもしれません。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://glutenfree-life.com/recipes/microwave-sasami-yu-rinchi/
ささみのオイル漬けを作るきりたん。
ローズマリーが手元になくてバジルも切らしていて仕方なくパセリを使ってから畑にディルを植えていたことを思い出しました。
何ならローズマリーも普通に生えてた……。
正直、箸休めのつもりで準備も調理も適当に作ったレシピでしたが、こういう時に限って美味しくできるのですよね……。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.kurashiru.com/recipes/14150021-ed8c-4993-998a-48d0a4405693
オムライスを作るきりたん。
ネットで見かけるレンジを使った卵料理のレシピって、どうやったらあんなに綺麗な火の通り方になるのでしょうね……?
永遠の謎です。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10007500/
カティサークを紹介したいきりたん。【We♡ウイスキー2024】
本動画は、蛸責屋烏賊狗斎様主催のWe♡ウイスキー2024に参加しています。
We♡ウイスキー2024の告知動画→sm43392632
前回のWe♡ウイスキー2023(初めてのジョニ黒を紹介したいきりたん。)→sm42041987
投稿者の父親は元々だるまか白角しか飲まない人でしたが、国産ウイスキーの値上がりが始まった頃から、いつの間にかカティサークに切り替えていた記憶があります。
体調を崩して入院する直前(亡くなる一ヶ月前くらい?)まで晩酌を欠かさなかったので、もしかするとこれが最期のお酒だったのかもしれません。
[レシピ]
カティサーク :30ml
炭酸水 :120ml
氷 :適量
ドライカレーを作るきりたん。
煮込むか炒めるかの違いはともかく、本場のインドでは豚ひき肉を使ったキーマカレーはほぼ存在しないようなので、多分ドライカレーで合っていると思います。
今回は【We♡ウイスキー2024】にも参加しておりますので、よろしければこちら(sm43542822)もご覧ください。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/227156
そばめしを作るきりたん。
おかずばかり作っているとご飯が食べたくなります。
ところでそばめしって、カテゴリ的にはご当地料理になるのでしょうか。
一度ちゃんとしたものを食べてみたいのですが、外で食事をする時に出会った例しがないのですよね……。
行くか・・・・神戸に!
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/67427306a813952584a0720435975e19c087258f
豚肉の塩漬けを作るきりたん。
調理の工程は何一つ難しくありませんが、完成までに一週間近くかかる料理を簡単といっていいものかどうか……。
それはともかく、今回で基本調味料のさしすせそはコンプリートできたので、漬け置き料理は一区切りです。
メイン食材を変えると無限にバリエーションが作れそうなので、その内しれっと続きをやり始めるかもしれません。
マダラのたらこ醤油漬けを作るきりたん。
動画内で言及するのを忘れていましたが、一度冷凍する工程を挟んでいるのは寄生虫対策のためです。
家庭用冷蔵庫の冷凍温度は-18℃程度らしいので、心配な方はもう一日くらい長めに凍らせておくといいかもしれません。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
鶏塩チャーシューを作るきりたん。【とり料理祭2024冬】
本動画は、ちきんすてーき様主催のとり料理祭2024冬に参加しています。
とり料理祭2024冬の告知動画→sm42914188
前回のとり料理祭(比内地鶏のとりめしを作るきりたん。)→sm42606253
まだねぎさんが存在していなかった時代(鶏チャーシューを作るきりたん。)はこちら→sm36535717
正直、アレンジの鶏塩うどんが本番というくらい美味しかったので、軽く作り方を説明しておきます。
調味料に水50mlを加えて混ぜ混ぜ→冷凍うどんをそのまま投入→ラップをかけて五分間チン!→チャーシューを乗せて完成です。
お好みで刻みねぎや煎りごまを振りかけて召し上がれ。
[レシピ]
鶏もも肉(冷凍) :300g
酒 :大さじ2
水 :大さじ1
ごま油 :大さじ1
鶏がらスープの素 :小さじ1
砂糖 :小さじ1
しょうがチューブ :適量
にんにくチューブ :適量
今回は【東北きりたん誕生祭2024】にも参加しておりますので、よろしければこちら(sm43383169)もご覧ください。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://ameblo.jp/syunkon/entry-12792674865.html
焼きプリンを作るきりたん。【きり誕2024】
おかしい……きりたんは今年も十一歳なのに、投稿者は今年でもう○○歳……どうして……。
甘さを控えめにした結果、素の状態のプリンだとかなり卵豆腐感があるので、いっそ出汁醤油をかけても美味しいと思います。
今回は【とり料理祭2024冬】にも参加しておりますので、よろしければこちら(sm43383182)もご覧ください。
※きりたんのトースターは、特記がない限り200~230℃を目安に設定しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.kurashiru.com/recipes/fcbf8dc1-cefc-400a-b270-0db4f100e57b?source=yahoo&search_index=2&bucket=control
レモンの砂糖漬けを作るきりたん。
投稿者はスポーツに縁のない人生を送ってきたので、差し入れのレモンはファンタジーと同レベルの存在です。
レモンの輪切りは均一な薄さにしようとすると地味に難易度が高いため、面倒なら半月切りにしても問題ないと思います。
次回はきり誕の時期なので、漬け込み料理はお休みの予定です。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://botanica-media.jp/5186
にんにくの味噌漬けを作るきりたん。
漬け置き料理でも、隙あらばレンチンをねじ込んでいくスタイルです。
にんにくは食べ過ぎると腸内細菌のバランスが崩れてお腹を壊しやすくなるそうなので、一日に一、二片を目安にお召し上がりください。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://macaro-ni.jp/127440
紫玉ねぎの酢漬けを作るきりたん。
紫玉ねぎはポリフェノールが豊富で眼精疲労に効果的なのです。
勿論普通の玉ねぎでも問題なく作れますので、お好みでどうぞ。
ちなみに完成した料理の日持ちに関してですが、保存容器の消毒やその後の保管方法によって変化するため、今回の企画では言及しない方針です。
あらかじめご了承ください。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://7premium.jp/blog/detail?id=1306
担々麺を作るきりたん。
明けましておめでとうございます。
いつもより余計にたんたんしております。
能登半島地震で被災された方々にお見舞いを申し上げます。
私にできることは募金と普段通りの動画投稿くらいですが、一日も早い復興をお祈りいたします。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
せり鍋を作るきりたん。
年末恒例(?)の鍋もの回です。
投稿者が今年最も印象に残っている思い出は、初のコロナ罹患で家庭内隔離中、40℃越えの高熱と猛烈な咽頭痛により数日間固形物を摂取できていない状態で、料理動画の編集と投稿をしていた時のことです。
素材さえ揃っていれば単純作業になる動画制作は、意識が朦朧としがちな隔離生活でもおすすめの暇潰しです。
コロナ云々は半分冗談として、今年も視聴者の皆様に支えて頂き、何とかペースを崩さずに投稿を続けることができました。
来年もきりたん達と一緒に淡々と簡単な料理を作って参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
それでは、また年明けにお目にかかりましょう。
ローストチキンを作るきりたん。
クリスマスチキンの作り方を調べると、結構な確率で調味料に醤油が使われていて、否応なく日本人であることを実感させられます。
遅ればせながら、この度はニコニコ動画アワード2023に「簡単な料理を淡々と作るきりたん。」シリーズの動画を推薦して頂き、誠にありがとうございます。
皆様より沢山の温かい応援を賜りまして、何と最終ノミネート動画に選出して頂くことができました。
しかも選出された動画が投稿者宅のガチ家庭料理回(sm42209316)だったもので、嬉しいやら恥ずかしいやら……。
この場をお借りして御礼を申し上げます。
※きりたんのトースターは、特記がない限り200~230℃を目安に設定しています。
鶏の照り焼きを作るきりたん。
時期的に、クリスマスのチキン代わりに……って、去年も似たようなことを言っていた気がしますね。
まるで成長していない……。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://macaro-ni.jp/107102
ブリの照り焼きを作るきりたん。
ブリはテリヤキにかぎるのよ!!(魔法陣グルグル「ブリの恩返し」より)
投稿者は塩焼きも竜田揚げもブリ刺しもブリしゃぶもブリ大根も好きです。
ぼくにはとてもできない。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://macaro-ni.jp/71790
大学いもを作るきりたん。
個人的にこの料理はご飯代わりにもおかず扱いにもならないので、九割九分スイーツ枠だと思っているのですが、スーパーのお惣菜コーナーに置いてある大学いものパックが投稿者の認識を狂わせます……。
ちなみにきりたんがアレンジで乳製品とのカップリングを推していますが、生クリームは面倒だしバニラアイスはカロリーがちょっと……という方は、大学いもを食べた後に牛乳を流し込んでください。
飛びます。
※きりたんの炊飯器は、特記がない限り5.5合炊きのものを使用しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000081.html
秋鮭のちゃんちゃん焼きを作るきりたん。
珍しくちゃんと焼いています。
動画内でねぎさんが解説している通り、手軽さを優先して骨なしの鮭の切り身を使用していますが、割と小骨が残っている場合があるのでご注意ください。
※きりたんのトースターは、特記がない限り200~230℃を目安に設定しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.kurashiru.com/recipes/67a25403-bc2f-4d2a-a9f0-105849f1fa2f
ベーコンエッグを作るきりたん。
幼少期、ひ○りでできるもん的な教育番組を視聴して以来、投稿者の中で卵をそのままチンするのは最大の禁忌として、長らく深層心理に刻み込まれていました。
今回の動画は電子レンジ料理を嗜む者の端くれとして、固定観念に囚われていた自分の殻を破り、新たなステージへと登る切っ掛けになってくれたかと思います。
それはそれとして、レンジを使用した卵の調理は危険を伴う場合がありますので、正しい手順をご確認の上自己責任でお試しください。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://cookpad.com/recipe/3425263
ハムカツを作るきりたん。
ハムカツは高級なハムを使ったものよりも、安っぽいハムを使ったものの方が美味しく感じるのは投稿者だけでしょうか。
※きりたんのトースターは、特記がない限り200~230℃を目安に設定しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://delishkitchen.tv/recipes/200959889437098342
タンドリーチキンを作るきりたん。
初心を思い出す簡単さでした。
ソースのかかった鶏肉は火の通り具合が分かりづらいので、心配なら長めに加熱するか、余熱で火を通すようにしてください。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://twitter.com/hamagohan_r/status/1510558673138905091
豚汁を作るきりたん。
以前根深汁(sm42167488)を作ってから、お味噌汁にごま油を垂らす美味しさに気づいてしまいました。
インスタントのお味噌汁にも簡単にちょい足しできるので、皆様もぜひお試しください。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://glutenfree-life.com/recipes/microwave-chinese-cabbage-tonjiru/
ハッシュドビーフを作るきりたん。
最近野菜メインの料理が続いていたので、今回はお肉が主役のレシピです。
よろしければ投稿者が頑張って差別化を図っている、過去のビーフストロガノフ、ハヤシライスの動画もご覧ください。
ビーフストロガノフを作るきりたん。→sm40548496
ハヤシライスを作るきりたん。→sm41607602
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://trilltrill.jp/articles/3170732
餃子ピザを作るきりたん。【初見料理祭2023】
本動画は、ちくわか様主催の初見料理祭2023に参加しています。
初見料理祭2023の告知動画→sm42395595
前回の初見料理祭(ポンデケージョを作るきりたん。)→sm40955892
シリーズも百五十回を超えると投稿者自身が過去の動画を把握できていないので、とっくにネタとして消化したつもりでいたのに、実は作ったことがなかったという料理がちらほらと出てきます。
逆もまた然りで、いつかは既に採用済みのレシピを、さも初見のように紹介してしまいそうで恐ろしいです……。
[レシピ]
餃子の皮 :10枚
ミニトマト :5個
ケチャップ :大さじ1
にんにくチューブ :少々
ピザ用チーズ :適量
フレッシュバジル :適量
※きりたんのトースターは、特記がない限り200~230℃を目安に設定しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://delishkitchen.tv/recipes/147752195356360973
ゴーヤチャンプルーを作るきりたん。
察しのいい視聴者様はお気づきかもしれませんが、前回、前々回を含めた夏野菜料理の裏テーマは、そうめんアレンジのできるレシピでした。
ちなみに以前緑のカーテンが流行していた頃、深く考えず数本の苗を植えたところ、想像以上の収穫量にゴーヤ三昧の夏を過ごした経験があるので、我が家の家庭菜園でゴーヤは欠番となっております。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801103/
ミニトマトのマリネを作るきりたん。
トマトに限らず、今年の家庭菜園は暑さのせいで全体的に出来がいまいちです。
特に投稿者宅はきゅうりが不作なのが辛い……。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.aeon-hokkaido.jp/recipe/tyou_rakuhaya/s4_vol64/
なすの煮浸しを作るきりたん。
こういう地味な献立を、年齢と共に好きになっていく自覚があります。
企画や特集というわけではありませんが、今年はどうにも暑さがしんどいので、涼しくなる頃までしばらく夏野菜料理が続く予定です。
※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://kumiko-jp.com/archives/168731.html#google_vignette
比内地鶏の鶏めしを作るきりたん。【とり料理祭2023】
本動画は、ちきんすてーき様主催のとり料理祭2023に参加しています。
とり料理祭2023の告知動画→sm42307304
比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋を作るきりたん。はこちら→sm37994401
比内地鶏は見切り品でも買うのをためらうレベルのお値段ですが、こういう時に動画制作という免罪符があると購入のハードルが一気に下がります。
皆様も料理動画に挑戦して、高級食材を罪悪感なく楽しみましょう。
[レシピ]
米 :2合
比内地鶏 :150g
ごぼう :1/2本
まいたけ :1パック
酒 :小さじ2
醤油 :大さじ1
ごま油 :大さじ1
顆粒だし :小さじ2
塩 :適量
※きりたんの炊飯器は、特記がない限り5.5合炊きのものを使用しています。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓
https://www.kurashiru.com/recipes/5d4d9d2d-ded8-4dc5-bb7e-9a7886a62924