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ずんだもんのたべもののヒミツ ‐チキンライスのヒミツ‐
今回はチキンライスです。
いいねに余談が載ってます。
【炊飯器カオマンガイの作り方】
-材料(4人前)-
鶏肉(もも):350g
米:2合
長ネギ:青い部分
水:炊飯器に準拠
(a)酒:大さじ1
(a)塩:少々
(a)こしょう:少々
(b)ナンプラー(なければ醤油でOK):大さじ1
(b)ごま油:大さじ1
(b)にんにく:少々(すりおろし)
(b)しょうが:少々(すりおろし)
(b)鶏がらスープの素:小さじ1
-鶏肉のつけダレ-
長ネギ:白い部分
しょうゆ:大さじ1(ナンプラーがなければ多めに)
オイスターソース:大さじ1
水:大さじ1
ナンプラー:大さじ1/2
酢:小さじ1
砂糖:小さじ1
味噌:小さじ1
しょうが:少々
-つくりかた-
1.鶏肉にフォークで何カ所か穴を空け(a)の調味料をかけて10分寝かせる。
2.炊飯器に米を入れ,その上に鶏肉と長ネギの青い部分を入れ,最後に(b)の調味料と水を入れて炊飯器のスイッチを入れる。
3.長ネギの白い部分をみじん切りにしてつけダレの材料と混ぜ合わせる。
4.炊飯が完了したら鶏肉を食べやすい大きさに切り分けて盛り付けて完成
使用ソフト
aviutl(http://spring-fragrance.mints.ne.jp/aviutl/)
VOICEBOX(https://voicevox.hiroshiba.jp/)
お借りしたもの
立ち絵 坂本アヒル様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496
背景 フリー素材あそび様
https://commons.nicovideo.jp/material/nc197736
BGM Otologic
https://otologic.jp/
いらすとや
https://www.irasutoya.com/
イラストac
https://www.ac-illust.com/
プラグイン
ちはゆき様
https://www.nicovideo.jp/watch/sm37438844