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【超マニアック】プロが教える!!豚ネックの魅力と捌き方

【超マニアック】プロが教える!!豚ネックの魅力と捌き方

皆さん豚のネックって食べたことありますか？
豚トロかな？って思った方、実は豚トロと豚ネックはちょっと違うんです。
今回はそんなお肉屋さんではミンチ材に使われてしまう隠れたマニアック部位「豚ネック」を捌いて食べてみます。
それでは早速やっていきましょう！！
#豚 #ネック #焼肉

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39056915