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【世界の調理器具】タジン鍋の魅力と歴史 [モロッコ□□]
![【世界の調理器具】タジン鍋の魅力と歴史 [モロッコ□□]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40703815/40703815.98370082)
皆さん「タジン鍋」って知ってますか？
名前を言われても「???」だけど、形を見たらわかる方も多いのではないでしょうか？
そう！よく「無水料理」に使われるアレです！
今回はそんなタジン鍋の歴史や魅力を紹介します。
それでは早速やっていきましょう
#タジン鍋 #無水 #飯テロ
おうちで作る豚キャベもやしのみぞれ蒸し
昼間にラーメン食いすぎて重たくなった胃に染みる
前→坦々麺 sm32134077
次回予告→11/17(金) コブラ
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
おうちで作る鮭と野菜のタジン蒸し
秋だ！食べ物がうまい！
前⇒夏野菜ゴロゴログラタンsm29654494
次⇒そぼろ大根 sm29742035
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
豆腐の燻製作るよ
豆腐の燻製作り初挑戦！
今回は、調味料を何も使わず、水切りしただけの豆腐を使って燻製を作りました。
動画エンコード情報：500/48/17.3mb 640*480
高画質Youtube版 → https://youtu.be/HdQ0bqW-wJM
【タジン鍋】おうちで作る鶏と野菜の中華蒸し～ネギ塩ダレ～
BGMの詳細を知りたいとのコメントがあったので、今回から曲名を表記しています。
前→ 白菜と鶏肉の中華風ポテトグラタン sm27563217
次→鮭と芋のスペイン風オムレツsm27713981
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
2000円で「TalkBox」作ってみた
当サイトでTalkboxなるものを知り、衝撃を受けすぎて製作してしまいました。
コンセプトは「低予算」「体験」です。
お借りした素敵なBGM（sm3505467）
※注意※
動画を見た当日に材料の買い出しから製作までを行いました。
つまりTalkboxというものを良く知らずに作っていますことをご了承ください。
さらに製作過程よりも結果を重視した動画となっております。
またカテゴリが良くわからなかったのでニコニコ技術部にさせていただきましたが、
正直そんな大層なことはしていません。すみません。
こんなものでも製作方法が気になった方はこちら。
http://kumaserapi.blog.fc2.com/blog-entry-11.html
【TAS】 パックマンワールド 20th アニバーサリー any% エリア3
気分転換だの大部分作り直しだので時間かかりました。汚い動画ですが、これでも編集にかなり時間割いたんですよ。 音ズレ滅 ステージについては、なんか、全体的にコメントしづらいです。 追記回数3521回（317/610/167/2427) mylist/30557963 エリア2 sm17120181 エリア4 sm17502461
【タジンさんとヒマジンさん】ガッテン流ハンバーグ 篇
子供の頃はもちろん、大人になってからも好きな人は多いはず・・・今回は皆さんご存じ「ためしてガッテン」で特集された「プレミアムハンバーグ」のレシピで作ってみました。あと、最後のほうにお知らせがありまする。｜ＢＧＭ：山崎まさよし「未完成」｜前回→【ピザ】sm13963409｜タ人さんリスト→mylist/19094061
【タジンさんとヒマジンさん】発酵しないで作る＜ピザ＞篇
発酵するパターンだと1～2時間程かかりますが、しないパターンは早ければ30分程で完成します。どっちのパターンも美味しいですが、私のようなメンドクサガリーには短縮型がおススメです。フライパンで焼く場合は、乗せる具は事前にある程度火を通したほうが良いですね。☆補足☆フライパンで焼く場合は油を引き、生地だけを片面3分焼いてひっくり返し、その上にソース、具、チーズを乗せチーズが溶けるまで焼いてください。動画に載せ忘れましたよ・・ごめんなさいぃ・・｜ＢＧＭ：くるり「春風」＋ＳＥをお借りしたサイト様：「音の葉っぱ」http://www.geocities.jp/spacheeg/；「Senses Circuit」http://www.senses-circuit.com/｜前回→＜カレー鍋＞sm13749942｜タ人リスト→mylist/19094061
【タジンさんとヒマジンさん】カレー鍋 篇
少しずつ暖かくなってきたとはいえ、まだまだ夜は冷え込む日々が続いてますね。そんな日は近年流行りのカレー鍋はいかがでしょうか？それにしても、餡子、前回の蒸し鍋、そして今回のカレー鍋といい茶色い三連星状態だ・・次こそは彩りを！！｜ＢＧＭ：ゲントウキ「二人のカレーライス」「涙がかれるまで」｜前回：鱈とキャベツの蒸し鍋～味噌ダレがけ→sm13709202｜新生活のお供にタジンさんはいかがでしょうか・・→mylist/19094061
【タジンさんとヒマジンさん】鱈とキャベツの蒸し鍋 篇
ほぼ切って蒸すだけでできる料理です。美味しく魚と野菜が食べられる一品です。あっさり食べたいなら、味噌ダレではなくポン酢をかけるのもアリですね。あと、今回私の腕と手がちょいウザです。次からは気をつけます・・ごめんなさい～｜BGM：ハンバートハンバート「おなじ話」｜前回→餡子動画sm13392040｜新生活のお供にどうぞ・・タジンさんリスト→mylist/19094061
【個室居酒屋】 新 -ARATA- 新宿店 鍋でカンパーイ( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )
新宿の新創作ダイニング【新 -ARATA-】は 新宿駅 東口 徒歩3分のお店！ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) おいしいタジン鍋でカンパーイ( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ ) タジン鍋って何かって？ｇｇｒｋｓ！おされな店内→ sm13475694 お誕生日にパチパチはなび！？☆→ sm13475727 クーポンはこちら→ http://nicocoupon.jp/shop/list.php?c=&res2=&keyword=ARATA&submit=%8C%9F%8D%F5 ニコクーポンチャンネル ch900
【個室居酒屋】 新 -ARATA- 新宿店 ろうそく？がパチパチしてる！！
新宿の新創作ダイニング【新 -ARATA-】は 新宿駅 東口 徒歩3分のお店！ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) お誕生日パーティにもいかが？ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ♪(^-^)_∠※ w(ﾟoﾟ*)w ｷｬｰ!ｱﾘｶﾞﾄｫ!! おされな店内→ sm13475694 鍋でカンパーイ( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )→ sm13475741 クーポンはこちら→ http://nicocoupon.jp/shop/list.php?c=&res2=&keyword=ARATA&submit=%8C%9F%8D%F5ニコクーポンチャンネル ch900
【個室居酒屋】 新 -ARATA- 新宿店 おされな店内
新宿の新創作ダイニング【新 -ARATA-】は 新宿駅 東口 徒歩3分のお店！ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) タジン鍋やコラーゲン鶏炊き鍋で美肌になる女子会をしよう щ(ﾟДﾟщ) ｶﾓｰﾝ! お誕生日にパチパチはなび！？☆→ sm13475727 鍋でカンパーイ( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )→ sm13475741 クーポンはこちら→ http://nicocoupon.jp/shop/list.php?c=&res2=&keyword=ARATA&submit=%8C%9F%8D%F5ニコクーポンチャンネル ch900
【タジンさんとヒマジンさん】手作り餡子＆アンコスイーツ篇
本年度一発目でございます。よろしくお願いしますm(._.)m去年の動画を見返すとお菓子率が低いことに気づき、たまにはおしゃれスイーツに挑戦だ！と意気込み、アンコに行き着きました。おしゃれは難しい。地味でもアンコは美味しいですハイ。｜冒頭の大沢ロイドの元ネタサイトhttp://www.rodoku.jp/｜使用させて頂きました効果音→nc7843｜ＢＧＭ：dorlis「月ドロボウ」「恋のバーグラー」「24時間世界一周」｜前回のグラタン→sm13083916｜タジンさんリスト→mylist/19094061
【タジンさんとヒマジンさん】 ～エビグラタン篇～
寒い日に家に帰って夕飯にグラタンが出てきたら嬉しくないですか？まあ、お一人様の自分には関係のない話ですが・・orz ｜前回→パンsm12243110 ｜タジンさんリスト→mylist/19094061 ｜＜追記＞曲名はハナレグミの「家族の風景」です。あと、マカロニは素で忘れてましたｗまあ入れても入れなくても変わらない美味しさですけどね！
☆タジン鍋で手抜きなカボチャｂｙシフォンの人☆
みなさまこんちくわ♪
今回はスイートパンプキンっぽいやつです
まぁカボチャの煮物みたいな感じですｗｗｗ＜br＞カボチャプリン→sm11967391
カボチャのベイクドチーズケーキ→sm8645571
マイリスト→mylist/12087535
【タジンさんとヒマジンさん】手作りパン【二粉二粉料理祭】
ま・に・あ・わ・な・かっ・た。お、お許しを・・。迷ったあげくの参戦！はあ、編集疲れた・・何の変哲もないパンですがドゾ！｜前回→＜卵味噌sm12167968＞｜ノータジンさん→坦坦麺＜sm12167544＞｜マイリスー→＜mylist/19094061＞
【タジンさんとヒマジンさん】卵味噌でご飯を喰らう～篇
秋へと入り、新米が出始めたということでご飯に合う1品をご紹介。個人的には、飯友ベスト5に入る旨さです。恐ろしく簡単ですので、良かったらどうぞ・・。しかし、料理動画としては地味だ！｜タジンさんが不在の前動画→＜坦坦麺sm12167544＞｜タジンさんリスト→＜mylist/19094061＞
【二人で】ごめんなさいピクミンと共に生きます一日目【縛り実況】
どうも、炉利毒素ことロドクで御座います。自分の大好きなゲームを実況。
そういうのが今まで少なかったので（？）今回は自由にやっていきたいと思います。
今回の実況はピクミンを縛りプレイでやっていきます。
ピクミンを一匹も死なせない。死なせたらやり直し。
その他縛りはマイリスト内に書いてあります。
撮り溜めてるので基本垂れ流しですし、画質やら音質がたまに悪くなりますが
それでも暇がありましたらゆっくり見ていって下さい。
次→sm12165780マイリス→mylist/21086825
やっべ書き忘れた。りゅーさんとの協力実況となります。
【タジンさんとヒマジンさん】焼きそば＆そうめん 篇
風の噂で今月が麺類強化月間と聞いて。今回は彩りを意識してみました。麺も良いけど野菜もね！｜前回→＜カレー醤＝sm11803307＞｜マイリスト→＜mylist/19094061＞
【タジンさんとヒマジンさん】カレー醤でカレー三昧 篇~
今回は万能調味料『カレー醤』＆カレー醤を使った料理を作りました。＜参考書：オレンジページ＞｜暑さに疲れた体にはカレーが効きますね。｜今回あんまりタジン料理って感じじゃないな・・（前回もだけど・・）｜よかったらドゾ→mylist/19094061
【コクうま】タジンさんとヒマジンさん 鶏のマヨ和え10品目（修正版）
今回は料理としてはあまりに単純だったので、10パターン程作ってみました！やはり鶏とマヨは歪みねぇ(*´Д`)今回の動画はやっつけ仕上げですが、どうか見逃してくだせえ（言い訳乙） [BGM:ニコニ・コモンズ内で配信されている坂本麗衣さんの曲（nc24807）（nc24808）（nc24809）（nc24810）（nc24813）を使用させて頂きました！]＜果たして需要はあるのか？のマイリストでございます：mylist/19094061＞＜お詫び＞残念画質だったため（sm11009787）、またかよ！と言われるのを覚悟で前回に引き続き修正版を投稿します・・もう締め切り過ぎてますけどね・・いいかげん学べよ俺orz
【第2回コクうま料理祭】タジンさんとヒマジンさん 鶏のマヨ和え10品目
今回は料理としてはあまりに単純だったので、10パターン程作ってみました！やはり鶏とマヨは歪みねぇ(*´Д`)今回の動画はやっつけ仕上げですが、どうか見逃してくだせえ（言い訳乙） [BGM:ニコニ・コモンズ内で配信されている坂本麗衣さんの曲（nc24807）（nc24808）（nc24809）（nc24810）（nc24813）を使用させて頂きました！]＜果たして需要はあるのか？のマイリストでございます：mylist/19094061＞＜お詫び＞前回に引き続きエンコードに失敗するという失態をお見せしてしまいました・・修正版をドゾ・・（sm11010274）
【第2回コクうま料理祭】タジンさんとヒマジンさん 包子篇（修正版）
コクうま料理祭初参加でございます！！他の方々に圧倒されつつ、ひっそり頑張ります・・なにかと迷いが多い自分ですが、マヨは好きです（イミフ）。とりあえずお暇つぶしに観て下さいまし♪[BGM:ニコニ・コモンズ内で配信されている坂本麗衣さんの曲（nc24807）（nc24808）（nc24810）（nc24813）を使用させて頂きました！]＜投稿しておいてなんですが、こっちのほうが参考になると思いやす―参考レシピ：http://recipe.kurasse.jp/recipe/1561_sakuin.html＞＜果たして需要はあるのか？のマイリストでございます：mylist/19094061＞≪追記≫お見苦しい画質をお見せしてしまいホントすみませんorzご指摘してくれた皆様に感謝です・・ちなみに修正前の残念画質動画はコチラ＜sm10914511＞
【第2回コクうま料理祭】タジンさんとヒマジンさん～コクうま包子篇～
コクうま料理祭初参加でございます！！他の方々に圧倒されつつ、ひっそり頑張ります・・なにかと迷いが多い自分ですが、マヨは好きです（イミフ）。とりあえずお暇つぶしに観て下さいまし♪[BGM:ニコニ・コモンズ内で配信されている坂本麗衣さんの曲（nc24807）（nc24808）（nc24810）（nc24813）を使用させて頂きました！]＜投稿しておいてなんですが、こっちのほうが参考になると思いやす―参考レシピ：http://recipe.kurasse.jp/recipe/1561_sakuin.html＞＜果たして需要はあるのか？のマイリストでございます：mylist/19094061＞【お詫びと追記】＜諸事情につき残念画質な本動画の修正版をあげました。ご指摘ありがとうございました！ていうかホントすいません・・sm10924213＞
タジンさんとヒマジンさん～[ニコニコのり]とお米とタジンさん篇～
![タジンさんとヒマジンさん～[ニコニコのり]とお米とタジンさん篇～](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/10683017/10683017)
ニコニコのりチャンネル（ch128）開設おめでとうございます！！やはり海苔とお米は切っても切れない関係ですね。言うなればぐりとぐら、チップとデールに、愛と誠。今回も張り切ってノリノリで行くぜよ☆・・なんかごめんなさい。≪タジンさんだけじゃなく普通の小鍋でもできるのでよかったらドゾ～♪あと動画では表記してませんでしたが常時弱火です。≫＜よかったらドゾ♪→mylist/19094061＞
＜料理祭出品作＞タジンさんとヒマジンさん～もやしdaワッショイ☆篇～
料理祭初参加でございます。タイトルからわかるようにちょっと浮かれてます。前回に引き続きアレアレな感じの動画ですが、宜しかったら視界の中に入れてくんなまし！最後のは中華っぽくないですが、細かいことは(ry ＜前回はいろいろとコメやマイリスに、市場の登録ありがとうございました♪＞＜よかったらドゾ♪→mylist/19094061＞
タジンさんとヒマジンさん～プロローグ＆煮込む篇～
秀逸な料理動画に触発され、やってしまった初動画！！編集技術や料理の腕はアレな感じですが、長い目で見逃してくださると助かります！宜しかったらご参考にしてくださいませ☆＜第7回ニコニコ料理祭出展中！良かったら見てくだせぇ→sm10615137[レシピ：http://cookpad.com/recipe/1069053]＜よかったらドゾ♪→mylist/19094061＞