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【漫画飯】ジョジョの奇妙な冒険「トニオさんの『 小羊背肉のリンゴソースかけ』」をプロが再現
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、「ジョジョの奇妙な冒険」第4部（ダイヤモンドは砕けない）に出てくる、杜王町「トラサルディー」のシェフ・トニオさんのコース料理のメインディッシュ「小羊背肉のリンゴソースかけ」を再現します。トニオさんのコース料理再現は、前菜、パスタに続いて３品目です。
原作では億泰のお腹の調子が治る料理ですが、実はこちらの料理は、途中で仗助の横槍が入ったため、トニオさんの手で直接提供されていません。そのため、前の２品とは違い原作の中で材料の紹介がされていません。
必然的に、こちらの料理再現にあたっては、「トニオさんならこう作っただろう」という予測のもとに進めていくことになります。トニオさんの料理は、前の２品で「出身地である南イタリアの料理」「スタンダードな調理法」「杜王町（宮城県）の食材利用」という、ハッキリとした傾向が見て取れるため、食べた億泰やトニオさん本人のコメント、原作の絵柄と合わせることで、ある程度の推測が可能です。
トニオさんの肉料理への、僕なりの回答という形で作ってみましたが、食べてみた結果、とても美味しくてびっくりしました（笑）メニューに入れようかな。。。。
再現に当たって惜しむらくは、付け合せに用意していたアスパラをディナーの営業で使い切ってしまったため、代用品としてインゲン豆を使うことになったことです。ここはちょっと自分でも悔いが残るところです。でもまぁ、営業が優先。
レシピ自体は比較的シンプルですが、リンゴが沢山の水分を含むため、味付けは少し難しいです。ポイントは、味がボケないようにビビらずにしっかりと塩胡椒を振ることです。
【漫画飯】ジョジョの奇妙な冒険「トニオさんのモッツァレラとトマトのサラダ」をプロが再現
シェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回は、「ジョジョの奇妙な冒険」第4部（ダイヤモンドは砕けない）に出てくる、杜王町「トラサルディー」のシェフ・トニオさんのコース料理の前菜「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」を再現します。
原作では億泰が食して肩こりが治るわけですが、さすがにそこまでは再現できません。スタンド「パール・ジャム」があればなぁと思うことしきりです。
「トマトとモッツァレラのサラダ」は、「カプレーゼ」の名前で一般的によく知られています。正式には「Insalata Caprese（インサラータ・カプレーゼ：カプリ風サラダ）」といい、南イタリア・ナポリ湾に浮かぶカプリ島から命名されています。ナポリ出身のトニオさんにとっては特に親しみの深い料理と言えます。基本的にはトマトとモッツァレをスライスし、塩・胡椒オリーブオイル、バジルで調味するだけのシンプルな料理です（それだけに素材の味が重要です）が、このトニオさんレシピでは、トニオ・オリジナルドレッシングが味のポイントになっています。いわゆるイタリアンドレッシングですが、ここにワカメが入っているのがポイントです。
「イタリア料理にワカメ？」と思う方もおられるかもしれませんが、南イタリアはヨーロッパでは珍しく海藻を食べます。また、レストラン「トラサルディー」のある杜王町のモデルとなっている宮城県（仙台市）もまた、三陸沖の豊かな海が育む海藻が名物となっており、これを使うことで、トニオさんは杜王町という土地への愛情やリスペクトを、この料理に込めたのではないかなと僕は思いました。
作業自体は難しいことがない料理ですので、是非作って頂きたい一皿です。モッツァレラは水牛の方が味にコクがありますが、乳牛のモッツァレラを使用してももちろん美味しく召し上がって頂けます！
トマトは、是非糖度の高いフルーツトマトを使ってみましょう。
[MAD] もしも、異世界食堂がトニオさんのレストランと繋がったら。。。
![[MAD] もしも、異世界食堂がトニオさんのレストランと繋がったら。。。](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/31519486/31519486)
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ハードルはおもいっきり下げて、ご覧ください。ちょっとでも楽しんで頂けたのであれば幸いです。
元の動画 → sm31514199
アメリカの食卓 56 イタリア料理のカプレーゼを食す！
56弾。今回はアメリカ人の大好きなイタリア料理、トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼを食しました。日本でも有名ですかね。アメリカではよく食べられていて、スーパーでも売っています。持ち寄りパーティーなどでは、だれかが持ってくるような一品。美味しくいただきました。アメリカの食卓集→mylist/31912293
【うらめしやー】「イタ飯たべて」再うｐしてみた【イタ飯屋ー】
ｲｴｯﾎﾟｰ('ω`)ﾉ
一回うｐしたんですけども、どえらい事になってしまったので作り直して、うｐし直しました。
元動画はこちら→sm7362387 ただうｐし直すだけってのもあれなんで、微妙にマイナーチェンジしております。
谷/山/浩/子のカオスには適わない、適わない･･･
マイリスト→mylist/3954469 前作→nm6867754
【MUGEN】 双子で成長タッグトーナメント 【Part2】
自分だけは表記ミスをしない。そう思っていた時期が私にもありました。
Aブロック第一回戦の第4～6試合目です。
簡単なルール説明
同一キャラ(AIも同じ)によるタッグトーナメントで決着ラウンドの秒数によってどちらかが成長します。
ちょっとがんばって連日のUPをしてみました。
今後は2～3日に1つのペースになると思います。
マイリスト：mylist/11790267
Part1：sm6587013
Part3：sm6620485
ヤンデレの妹に死ぬほどシンクロして困る奇妙な冒険
【概要】ヤンデレ妹ｖｓジョジョの奇妙な兄貴軍団（ポル、ダービー兄、形兆、プロシュート、プッチ神父）。既にarisia氏のジョジョネタ「ゲームバージョン」が３つ上がってますが、こちらは「原作バージョン」という事でお許し下さい。誰か、アニメ版でも作ってくれないかな？ ／ 【情報】動画うｐ３作目。ＷＭＭ使用。フリーズ１１回。ＷＭＶのまま投稿。 ／ 【元ネタ各位】ヤンデレＣＤ＋ジョジョ１～６部 ／ 【参考動画】arisia氏 nm3774980 nm3788718 nm3793763 ／ 【マイリスト】mylist/7607823 最新作 /nm5061878
【ジョジョ４部】Okuyasu battles the stand user / Byトニオ【作ってみた】
【※手描き絵注意】念願のジョジョソンを作ってみたら、選曲がうっかりドマイナーでした…orz文才の無さが悔しいところですが、少しでもほのぼの(?)していただけたら、嬉しいです。元曲→The Flaming Lips/Yoshimi Battles The Pink Robots