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【スパイスを知ろう!】アサフェティダを知ろう!【part116】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ピクルスとかソースに入れるとどのような香りになるか気になりますね。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ヘンルーダを知ろう!【part114】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ミカン系のものって全部食べれると思ったら食べられないんですねえ。
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】ペリーウィンクルを知ろう!【part113】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
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※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ソーサラーズバイオレットなんてめちゃくちゃかっこいい名前つけてるとかもう中二心くすぐられますね!
今後そんな中二心くすぐられる名前のやつがいつか出てきますのでお楽しみに!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ベトニーを知ろう!【part112】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
五十音順に紹介していくの楽だなあと感じている今日この頃
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】ヒバマタを知ろう!【part111】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
海藻をよく食べる国は日本なんですって!
奥様しってました!?
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】ヒソップを知ろう!【part110】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
以前紹介したバターバーより摂取しやすいですね。
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】バレリアンを知ろう!【part109】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
強力な眠剤とかにこういうものが少量入ってたりするんですかね?
教えて薬剤師!
それはそうと、バレリアンっていう名前好きです。
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】バターバーを知ろう!【part108】
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バターバーで検索したら美味しそうなお菓子がいっぱい出てきました!
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】センナを知ろう!【part107】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
正露丸とセンナを同時に服用したらどうなるんですかね・・・?
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】ジギタリスを知ろう!【part106】
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スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
劇薬とはこういうことを言うんですなあ。
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】サッサフラスを知ろう!【part105】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
薬も薬草も摂取しすぎは毒なのは一緒ですね。
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】コンフリーを知ろう!【part104】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
外用薬としてはとてもよさそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】コルツフットを知ろう!【part103】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
用法用量をしっかり守りましょう!
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】エフェドラを知ろう!【part102】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
やせ薬は毒ってはっきりわかんだね。
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】桃を知ろう!【part101】
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桃太郎実は中国人説
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
桃はそのまま食べるのが一番美味しいと思ってはいますが、
桃スイーツなどのおすすめはありますか?
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】ライラックを知ろう!【part98】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
香りを楽しむというのも一つの楽しみ方ですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】マンゴーを知ろう!【part97】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
マンゴープリンとかマンゴーゼリーとか一時期とても人気が出ましたね!
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mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ラベンダーを知ろう!【part96】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ラベンダースイーツは多分人を選びます。
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【スパイスを知ろう!】ギョウジャニンニクを知ろう!【part95】
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
今の時代何でも綺麗にしなければいけないという風潮がありますが、元々食べてるものは自然のもので寄生虫とかもわんさかいるものを食ってるので気にしたら負けなのです!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】カモミールを知ろう!【part94】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
カモミールの見た目ってシンプルですがとてもいいですよね!
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mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】月桃を知ろう!【part93】
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ムーチーを食べてみたい。
沖縄在住のフレンズも欲しいですね!
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【スパイスを知ろう!】ごぼうを知ろう!【part89】
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きんぴらごぼう、甘煮など美味しくてお酒がすすみますよねえ!
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mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】クレソンを知ろう!【part88】
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野菜シリーズです!
サンドイッチにちょっとアクセントをつけたいときとかとても優秀ですよね!
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【スパイスを知ろう!】ニームを知ろう!【part84】
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スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
前回紹介したソープワートもそうですが、ニームもあれば歯磨きとか風呂をこれで済ませられるのすごいですね・・・
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mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ソープワートを知ろう!【part83】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
いい香りの石鹸あったら教えて欲しいです!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】キャラウェイを知ろう!【part82】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ミートソースとかハンバーグにパウダーを入れたりすると風味が増しそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】エルダーフラワーを知ろう!【part50】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
この動画もいつの間にか50回目となりました。
ほぼ自分の記録用ですが、見てくださってありがとうございます!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
エルダーフラワーは主にハーブティーとコーディアルに使われています!
自然に咲いてるものが風邪やインフルエンザの予防になるのは薬学の原点って感じがしますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】タマリンドを知ろう!【part48】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
タマリンドに合う料理は
カレー
ジャム
ゼリー
トムヤムクン
など、案外身近なものに使われているんですね!
あとは海外のサバイバル動画などで出てるときがありますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ドクダミを知ろう!【part40】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ドクダミに合う料理は
お茶
生春巻き
サラダ
など、野菜として食べるのは初めて知りました!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】よもぎを知ろう!【part39】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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よもぎに合う料理は
草餅
天ぷら
パン
サラダ
など、普段食べてるものに入れてみるのもいいかもしれませんね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スプラトゥーン】最弱S+リッターのガチマッチPart1
初めましてはーぶと申します。初投稿です。
まだ初心者ですがよかったら見ていってください。
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