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【スパイスを知ろう!】タマリンドを知ろう!【part48】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
タマリンドに合う料理は
カレー
ジャム
ゼリー
トムヤムクン
など、案外身近なものに使われているんですね!
あとは海外のサバイバル動画などで出てるときがありますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】高麗人参を知ろう!【part44】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
高麗人参は薬膳や栄養ドリンクなどによく使われるものです。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】フェヌグリークを知ろう!【part52】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
フェヌグリークはチャツネ、ピクルスなど引き立て役なハーブですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】エルダーフラワーを知ろう!【part50】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
この動画もいつの間にか50回目となりました。
ほぼ自分の記録用ですが、見てくださってありがとうございます!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
エルダーフラワーは主にハーブティーとコーディアルに使われています!
自然に咲いてるものが風邪やインフルエンザの予防になるのは薬学の原点って感じがしますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】バジルを知ろう!【part35】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
本場のマルゲリータが食べたい!
バジルに合う料理は
マルゲリータ
パスタ
揚げ物
サラダ
ジェノベーゼソース
など色味のアクセントから名脇役までこなします!!
スパイスを知ろう!マイリスト
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【スパイスを知ろう!】コーヒーを知ろう!【part49】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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どこかの世界の女の子二人が光の戦士が作ったコーヒークッキーを待ちわびてますよ!
ほら、マクロ回しましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
コーヒーに合う料理は
ケーキ
ゼリー
クッキー
などありますが、雑貨に使ってみたいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】月桃を知ろう!【part93】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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編集ミスはもうデフォです。
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ムーチーを食べてみたい。
沖縄在住のフレンズも欲しいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ガラナを知ろう!【part58】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
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日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ガラナは定期的に飲みたくなる美味しい飲み物!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ヘンプを知ろう!【part42】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを紹介する動画です。
犯罪などへのかかわりは一切ありません。
花や花穂、葉には絶対に手を出さない、栽培をしない、それらを買わないようにお願いいたします。
当動画及び投稿者は一切の責任を負いません。
ヘンプに合う料理は
七味唐辛子
七味マヨ美味しいですよね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
ハーヴィインターナショナル
厳選された味と香り ハーヴィのスパイス&シーズニングで豊かな食生活を。手間のかかる料理が家庭で簡単に作れます!ハーヴィインターナショナルhttp://www.harvey-j.co.jp
【スパイスを知ろう!】シロタエギクを知ろう!【part153】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
仕事し始めて動画投稿のモチベが下がってきたっていうお話。
シロタエギクと聞くと.hack//シリーズを思い出しますね。
リコーデッドやるの忘れてるや…。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】セロリを知ろう!【part38】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
セロリに合う料理は
サラダ
ポトフ
ミネストローネ
ソース
漬物
マリネ
など、青臭さが気になりますが栄養はたっぷりで苦手な方は煮込んで軽減しましょう!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】明日葉を知ろう!【part60】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
前回のユキノシタもそうですが、北海道にはもともとないものなので食べてみたいですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】カシスを知ろう!【part47】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
カシスに合う料理は
ジャム
ケーキ
クッキー
カシスソーダ
カシスオレンジ
など、デザートやお酒メインで使われてますね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
奥飛騨のすっぽん飴ハーブ味を食べてみた。
「奥飛騨のすっぽん飴ハーブ味」
を舐めてみました。奥飛騨って本当、すっぽんを押しているのでしょうか?これだけ続くと精力が爆発してしまいそうです……夏バテ対策には良いかも知れませんけど。
【スパイスを知ろう!】ホップを知ろう!【part71】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
最近持ってる参考書に疑念を持ちつつあります。はい。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ビールが最強の栄養ドリンクだったらビール好きの方々大勝利でしたね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】パセリを知ろう!【part36】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
パセリに合う料理は
ポテトサラダ
ポタージュ
オムレツ
サラダ
など主に洋風のものに使われてます!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
大田区西蒲田 創業40年以上 老舗ステーキハウスのバベットステーキ/Babette steak・Hamburger steak
【参考資料】
『びっくり亭』東京都大田区西蒲田7-12-12
《営業時間》火曜休み11:30-14:30/17:00-22:00(L.O. 21:00)
《アクセス》蓮沼駅から177m
参考資料:
フレンチレストラン リパイユ(神奈川県横浜市中区住吉町6-66-1 ベイサイトヴュー横濱 1F)
『フレンチレストランリパイユ自慢のリヨン郷土料理「バヴェット」のご紹介』
https://ripaille-yokohama.com/621/
【参考画像】
●pixabay
https://pixabay.com/ja/
●pexels
https://www.pexels.com/ja-jp/
【参考音楽】
●音源元⇒魔王魂 URL⇒ https://maoudamashii.jokersounds.com/
●https://dova-s.jp/
let's cook! written by のる
優美なひととき written by 天野 七祈
mountain breeze written by のる
木こりの森 written by 強化トカゲ
白銀の城 written by マニーラ
雨音のワルツ written by yuhei komatsu
#びっくり亭 #大田区西蒲田 #バベットステーキ #バヴェット #ハンバーグステーキ #ハーブ #フレンチ #創業40年以上 #老舗 #ステーキハウス #東京刺激クラブ
【東京刺激クラブ】相談はTwitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
【スパイスを知ろう!】サラダバーネットを知ろう!【part148】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
最初レストランとかのサラダバーの飾りの草かと思いましたね、はい
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】アーティチョークを知ろう!【part51】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
アーティチョークは基本そのまま食べるかマリネなどにして食べます!
自分もチャレンジできそうなときにやってみようと思います!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】フェンネルを知ろう!【part37】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
行け!フィン・フェンネル!
フェンネルに合う料理は
サラダ
トマトスープ
クリームスープ
クリームパスタ
ベーグル
オムレツ
アクアパッツァ
など使う所によって食べ方は変わりますが、色んな料理で楽しめそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
ひとりラジオ【グダラジ】 第30回
こんにちわ!フライングに定評のあるJINGです!今回で、なんと記念すべき30回!早いw30回だろうが通常通りにやっておりますwなんにもないので、期待しないで聞いてくださいw
そんな感じなグダラジ30回をお楽しみください!
第29回→sm7324935 第31回→sm7390947
お便り募集中!!→http://form1.fc2.com/form/?id=409952
毎週水、土曜日に配信
グダラジ>mylist/11621446 その他>user/1732901
【スパイスを知ろう!】ライラックを知ろう!【part98】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
香りを楽しむというのも一つの楽しみ方ですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】キャラウェイを知ろう!【part82】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ミートソースとかハンバーグにパウダーを入れたりすると風味が増しそうですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ケンフェリアガランガルを知ろう!【part141】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
ナレーション付けたいのですが、環境及びボイスロイド未所持のためありません。
ほぼ毎日投稿だと音声付ける時間がないのです。申し訳。
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
簡単な解釈は以前紹介したガランガルの親戚できつめの生姜です。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】ラベンダーを知ろう!【part96】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ラベンダースイーツは多分人を選びます。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】カフィアライムを知ろう!【part53】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
カフィアライムの果汁を揚げ物にかけたりすると美味しそうですね!
トムヤムクンじゃなくても是非とも使ってみてください!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】大豆を知ろう!【part41】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
大豆に合う料理は
和食
安心する味ですよね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【ハーブ】レッドアイイタリアーノ【楽しむ】
自家栽培したハーブを使って適当に酒に入れる。レシピがそんなタイトルだったんだよう前 sm23985147
【スパイスを知ろう!】サイリウムを知ろう!【part87】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
調べる時はサイリウムじゃなくてインドオオバコのほうがいいですね!
ダイエットは無理のない範囲できちんと栄養も取りながらやりましょう!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【スパイスを知ろう!】グァバを知ろう!【part74】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
最近持ってる参考書に疑念を持ちつつあります。はい。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
スーパーフードとして有名らしいので、美容や健康のために食べたり飲んだりする人が多いそうです!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223