タグ パンチェッタ が登録されている動画 : 37 件中 1 - 32 件目
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【KPTB】ナッパさん生殺し【ドラゴンボールザブレイカーズ/CeVIO 実況】
CCSのささつづハシも好きです
参加者一覧(敬称略)
マジカル(メスガキ) user/16043532
ヤムシン user/21819424
KK隊長 user/24242403
moto ikemen user/4953605
kei user/11779951
夏冬百合営業チャンネル user/126583436
あらら user/129767104
YouTube:
使用ソフト
YMM4 Lite
CeVIO Creative Studio さとうささら/すずきつづみ
【おうちでごはん】コストコ豚ロースで作るパンチェッタ【安心無添加ベーコン】
【高画質版】https://www.youtube.com/watch?v=65rJJmmNevc
コストコで購入した豚ロースで作ってみたヘルシーパンチェッタです。
通常は豚バラ肉で作るパンチェッタですが、今回は豚ロースで作成してみました。
イメージとしてはスモークされていない生ベーコンです。
手作りなので無添加なベーコンとして安心して食べれます。
コストコの豚ロースは特に脂の部分が少なくて赤身部分が多いです。
美味しいけどバラ肉だと脂が多すぎて・・・とかカロリーが気になる方など
ヘルシーなパンチェッタが作れます。
普段は朝食で目玉焼きと・・・パスタの具材として・・・スープに入れたりして使っています!
レシピ
豚ロース(バラ肉などでも良い) かたまり
塩 3~5%
ハーブ 適量
調理する環境や保管する環境は人によって違います。
長期保存して熟成させた料理のため安全性など作る場合は自己責任でお願いします!
私自身は今回紹介した動画で1ヵ月程度冷蔵庫で保管して食べていても問題ありませんでした!
今後も食べ物や料理に関する動画を投稿していきたいと思っています。
チャンネル登録をぜひぜひよろしくお願いします(^_-)-☆
【生放送】 ジャーマンポテトを作ってみた 【パンチェッタ】
先日のパンチェッタ仕込み(sm15663668)、カルボナーラ(sm15686653)に続くシリーズ3作目。
生放送の雰囲気を生かした動画作りを目指しています。
…はい、ぶっちゃけ使い回しですw
Special Thanks
絵:みぃに(co533155)
米:コミュニティメンバー(co603991)
新玉ねぎとアスパラのアマトリチャーナ【VOICEROIDキッチン】【超料理動画投稿祭2022】
ニコニコ超会議の超料理動画投稿祭2022に参加させていただきたいと思います
自家製のパンチェッタとともに春の食材、新玉ねぎとアスパラを使ったパスタです
パンチェッタの作り方は今回は説明していませんが、需要があったらそちらも動画にするかも
パルメザンチーズをパルミジャーノ、あるいはペコリーノにするとより本場風になるかも
フライパン de 夏野菜ズッキーニのパスタ
夏野菜を使った山パスタを作ってみようと思い、ズッキーニのパスタを作ってみました!今回はメスティンではなくEsbitのアルミパンを使いました。本来のパスタの作り方から逸脱してるところもありますが、野外&ワンバーナーでの調理のためご容赦くださいm(_ _)m
【BGM】音楽素材提供:HURT RECORD
URL:http://www.hurtrecord.com/
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/11426
【投稿動画】mylist/29598752
【山パスタシリーズ】mylist/47666294
業務スーパーの塊肉でパンチェッタを作るのだ【ずんだもん実況】
#業務スーパー の塊肉とトップバリュの塩でパンチェッタを作るのだ
キャラ:VOICEVOX: #ずんだもん 、VOICEVOX: #四国めたん
#トップバリュ 国産しお
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741014052/
トップバリュ ワインデリ濃い赤
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414540444/
#パンチェッタ 参考動画
PANCETTA the Italian bacon homemade
https://www.youtube.com/watch?v=N-L5eVoW9i8
200万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=HIE9fvJglWg
仕込むなら今!!自家製本格パンチェッタでお家イタリアンをグレードアップ⤴️意外と簡単♪
https://www.youtube.com/watch?v=L0WV-9HH8dc
【カルボナーラ】妹にお姉ちゃんと呼ばれたいアリアルさん#6【料理】【自家製パンチェッタ】【CoeFont】
オールスパイスって最初全部のスパイスがミックスされてるものだと思ってました
・Twitter
https://twitter.com/karinohito11
・インスタhttps://www.instagram.com/yutsukurikutsukingkari/?hl=ja
□CoefontSTUDIO→Voiced by https://coefont.studio
□お借りした立ち絵↓
アカヤますたー様https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10817768
□BGM、効果音等提供サイト
・MusMus様→http://musmus.main.jp/
・無料効果音で遊ぼう!様→https://taira-komori.jpn.org/index.html
・音楽の卵→https://ontama-m.com/
□画像・動画素材提供者様
ニコニ・コモンズ様→https://commons.nicovideo.jp/material/nc43644
YouTuberのための素材屋さん→https://ytsozaiyasan.com/https://booth.pm/ja/items/3292672
Aviutlを爆速にして快適化するプラグインhttps://github.com/suzune25254649/bakusoku_aviutl_plugin
【生放送】 カルボナーラを作ってみたりする動画 【パンチェッタ】
先日のパンチェッタ仕込み(sm15663668)に続くシリーズ2作目。
生放送の雰囲気を生かした動画作りを目指しています。
…はい、ぶっちゃけ使い回しですw
Special Thanks
歌:みすてぃ(co458431/sm13574173)
絵:みぃに(co533155)
米:コミュニティメンバー(co603991)
生ベーコン!_!_パンチェッタの魅力と作り方
皆さん、パンチェッタってご存知ですか??
生ベーコンとも呼ばれるイタリア発祥の加工肉です。
これ一つでパスタが本格的な味になるんです!!
そんなパンチェッタを今回は焼肉屋が本気で作っていきます。
それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #パンチェッタ #加工肉
【VOICEROIDキッチン】自作パンチェッタでカルボナーラ【結月ゆかり】
パンチェッタを作ったのでカルボナーラにしてみました
パクり参考レシピはこれ↓
https://mi-journey.jp/foodie/17646/
twitter:https://twitter.com/taka_trip_nico
【料理祭出品作】 生パスタのカルボナーラ 【生放送】
料理生主のねこです。
料理祭ってことで、初参加してみました♪
コミュニティ
http://com.nicovideo.jp/community/co603991
【ツイッターはじめました】
neko_neko_0404
【料理写真他】
http://twitpic.com/photos/neko_neko_0404
【2つ目の動画うp】
nm14432193
2011.5.11. 400再生ありがとうございました。
勢いでうpしたものの多々反省点もあり、またうpしてみたいな~って思っています。
【生放送】 パンチェッタを作ってみたりする動画 【3作目】
生放送のヒトですけど、なんとなく動画うpしてみました。
生放送のノリが表現できるよう、できるだけノーカットで編集してみました。
放送の都合上、生肉を触った手であちこち触れて、その手で生肉を触れたりしてますが、よい子は真似しないでね。
生食しなければたいていの細菌は加熱で死滅しますが、黄色ブドウ球菌等の毒素が熱で分解されいものもあったりするので、製造段階の衛生管理には十分に注意してください。
【コミュニティ】 co603991
【追記2011.09.23】
シリーズ2作目をうpしました。 sm15686653
式狼縁の雑ごはん_#8_パンチェッタたまご
狼縁くんがパンチェッタを作りました。
まえ……https://www.nicovideo.jp/watch/sm40867803
つぎ……https://www.nicovideo.jp/watch/sm41629992
式狼縁の雑ごはん……https://www.nicovideo.jp/series/320624
豚肉の塩漬けを作るきりたん。
調理の工程は何一つ難しくありませんが、完成までに一週間近くかかる料理を簡単といっていいものかどうか……。
それはともかく、今回で基本調味料のさしすせそはコンプリートできたので、漬け置き料理は一区切りです。
メイン食材を変えると無限にバリエーションが作れそうなので、その内しれっと続きをやり始めるかもしれません。
自宅で簡単熟成!自家製パンチェッタの作り方
パンチェッタを使ったレシピはこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/1541067664
<材料>
豚バラ固まり肉・・・・・・・・・・400g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2(肉の重さの3%)
ハーブミックス・・・・・・・・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・・・・・・・小さじ1
<作り方>
1.豚バラ肉に調味料をすりこむ。
2.ペーパータオルで包み、上からしっかりラップをして冷蔵庫のチルド室に入れておく。
3.3日ごとにペーパータオルとラップを取り換えて10日以上おけば完成。
【自家製パンチェッタ】カルボナーラ【作ってみた】
カルボナーラを作りました。パンチェッタを作ったので、早速カルボナーラにしてみました。カルボナーラも最近TVなどで紹介されている生クリーム・牛乳を使わないタイプにしてみました。卵黄と粉チーズだと濃厚な味で美味しいですね。mylist/20646451
アマトリチャーナ (イタリアン)
パンチェッタを使います。パスタソースですが、パンに乗せても美味しいです。 お料理ですわmylist/13015647 2お料理ですわmylist/17081037
【キッチン】白菜とパンチェッタで一人鍋?【camesky】
初めて自分用のパソコンを買ったcameskyです
40000円以下のお買い得ノートですが使いやすくて大満足
そこで前のパソコンに残ってた動画をうpします
自家製パンチェッタで一人鍋です
マイリスト mylist/23179541
<レシピ動画>自家製パンチェッタで作るカルボナーラ
レシピはこちら→http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1692251
冷蔵庫でパンチェッタ ピチットロール使用
ピチットロールに関しては3:07から。 初代ちょぽちんのお料理はmylist/13015647 2ちょぽちんのお料理はmylist/17081037 紛らわしくてスイマセン。 ベーコンで作ったカルボナーラはsm8795903肉の種類が違うだけでこの動画中のカルボナーラのレシピと同じです。(ベーコンはsm7407737)
【voiceroidキッチン】(20)超すーぱー熟成肉【教えて!きりたん】
きりたん「にく29肉」
youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCnJOWymDsLlP5cxRWOrO9rg
twitter
https://twitter.com/gyuusha3
▽動画一覧
(1)~(12)はここ
https://www.nicovideo.jp/series/191180?ref=pc_watch_description_series
(13)超簡単で超早い旨タルタルソース sm38468266
(14)お肉より美味しい?ネギ塩牛タン風しいたけ sm38530342
(15)クリ奨→アマギフ試してみた sm38658754
(16)かなーりオススメなめ鯖なめろう sm38690483
(17)レンジで簡単にんじんしりしり sm38760635
(18)サクサク食べちゃう無限人参サラダ sm38769515
(19)ザクザクキャベツのホットサンドイッチsm38810620
(20)超すーぱー熟成肉 sm38850077
▽使用したもの
録画→ AGデスクトップレコーダー
編集→ YMM4、CeVIO 、東北きりたん、棒読みちゃん
音楽→ OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房
立ち絵→ Noname さん と 新島秋一 さん と 桐野拓海 さん と akihiyoさん
コメントありがとうございます
最後まで視聴してくださりありがとうございます。
簡単本格とろとろカルボナーラの作り方【生クリームなし】
すみません、実際に量ってみたところ塩は1~1.2%でした・・・2%ですらしょっぱすぎますね・・・
hWebカメで録画したら音声がずれてしまいました…
次回動画上げるときは気をつけます
器具の紹介はその時にできたら
本場でイタリア人に教わった生クリームを使わない本格カルボナーラのレシピです
ポイントを幾つか説明してるので、その通りに作ればダマにならずにとろっとしたカルボナーラになる!はず!!
再現料理動画 セミフレッド【sm25854926】鴨のアピシウス風【sm25875743】
使用した楽曲【sm1332900】【nm3312989】
コミュ【co1911646】
【雑な感じに何分?クッキング】パンチェッタ(生ベーコン)編
祝・料理動画初投稿。皆さんご機嫌いかがですか、チームR.K.KのD=Aです。
今回は生ベーコンことパンチェッタを作ってみました。
なにぶん初投稿ですのでどういった動画を作っていくべきか試行錯誤しています。
荒が多々あると思いますが、どうぞ宜しくお願いします。
料理動画マイリスト⇒mylist/17259087チームR.K.K・企画part1リンク⇒mylist/12874341 ブログ⇒http://teamrkk.blog47.fc2.com