タグ パンチェッタ が登録されている動画 ： 37 件中 33 - 37 件目
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新玉ねぎとアスパラのアマトリチャーナ【VOICEROIDキッチン】【超料理動画投稿祭2022】
ニコニコ超会議の超料理動画投稿祭2022に参加させていただきたいと思います
自家製のパンチェッタとともに春の食材、新玉ねぎとアスパラを使ったパスタです
パンチェッタの作り方は今回は説明していませんが、需要があったらそちらも動画にするかも
パルメザンチーズをパルミジャーノ、あるいはペコリーノにするとより本場風になるかも
【生放送】 ジャーマンポテトを作ってみた 【パンチェッタ】
先日のパンチェッタ仕込み（sm15663668）、カルボナーラ（sm15686653）に続くシリーズ３作目。
生放送の雰囲気を生かした動画作りを目指しています。
…はい、ぶっちゃけ使い回しですｗ
Special Thanks
絵：みぃに（co533155）
米：コミュニティメンバー（co603991）
【おうちでごはん】コストコ豚ロースで作るパンチェッタ【安心無添加ベーコン】
【高画質版】https://www.youtube.com/watch?v=65rJJmmNevc
コストコで購入した豚ロースで作ってみたヘルシーパンチェッタです。
通常は豚バラ肉で作るパンチェッタですが、今回は豚ロースで作成してみました。
イメージとしてはスモークされていない生ベーコンです。
手作りなので無添加なベーコンとして安心して食べれます。
コストコの豚ロースは特に脂の部分が少なくて赤身部分が多いです。
美味しいけどバラ肉だと脂が多すぎて・・・とかカロリーが気になる方など
ヘルシーなパンチェッタが作れます。
普段は朝食で目玉焼きと・・・パスタの具材として・・・スープに入れたりして使っています！
レシピ
豚ロース（バラ肉などでも良い） かたまり
塩 ３～５％
ハーブ 適量
調理する環境や保管する環境は人によって違います。
長期保存して熟成させた料理のため安全性など作る場合は自己責任でお願いします！
私自身は今回紹介した動画で1ヵ月程度冷蔵庫で保管して食べていても問題ありませんでした！
今後も食べ物や料理に関する動画を投稿していきたいと思っています。
チャンネル登録をぜひぜひよろしくお願いします(^_-)-☆
