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「pão-de-ló パン・デ・ロー」手づくりお菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.24
手作りお菓子24回目はポルトガルのお菓子「pão-de-ló パン・デ・ロー」を作っていきましょう。
えいぼん！さん主催の外国料理祭の参加動画になります！
パン・デ・ローはカステラの元になったと言われる南蛮菓子。
卵、砂糖、小麦粉と簡単に手に入る材料だけで作れますよ。
焼きたてよりも1日冷蔵庫で休ませた方がしっとりして美味しいですよ^^
今回は風味漬けにレモンの皮を入れていますが、
お好みでブランデーやラム酒、ポートワインを小さじ２入れると、大人な風味になりますよ！
■材料
全卵 １個
砂糖 ５０g
卵黄 ３個
薄力粉 ２５g
レモンの皮 1/2個分
youtube：https://youtu.be/E7cnCceaTeo
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり