ビステッカ - nicozon

Ropiaシェフ　アンガス牛　Lボーンステーキの焼き方

今回はニコニコ動画投稿１００回目記念回となります！

といっても、特段変わりありません。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。

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今回は牛ロース（オーストラリア産）を使用したビステッカ（ステーキ）の焼き方動画に成ります。
ミディアム位で焼き上げると安めのお肉もしっとり柔らかく焼きあがりますよ☆
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ビステッカ・アッラッラビアータというしゃれた名前のステーキだそうです。内モモを使いました。
写真の編集してくれた後輩ありがとう。

完全なるでおなじみのイガシさんリスペクトです。

参考→sm18188276
今までの動画→mylist/12472237

ビステッカ・アッラッラビアータ（Bistecca all'arrabbiata）というイタリア風ステーキの焼き方です。ちなみに、アラビアータってアラビアとは関係ないって知ってました？　　完全なるマイリスト→mylist/29743711　お茶動画→mylist/5795419