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【テキーラレビュー】エル テソロ プラチナム【オールドボトル第2弾】
エル・テソロ プラチナム(Premium Tequila.jpさん)：https://www.premium-tequila.jp/products/detail.php?product_id=23
EL TESORO TEQUILA OFFICIAL SITE：https://www.eltesorotequila.com/tequila-process
テロワール：ハリスコ州ロスアルトス地方アランダス地区
蒸留所：ラ・アルテーニャ蒸留所
NOM：1139
香り：グラスに注いだ瞬間から線の太い柔らかなアガベの香り、マスカット、マンゴー、パッションフルーツ、ミント、バガス発酵による麦わらの香ばしい香り、バージニア葉の熟成が浅いヘイタイプの煙草葉のニュアンス、白桃、微かに桜の花弁が漂い、時間の経過と共にこの華々しい香りが表に出始める。
全体的に南国のフルーツを思わせるフルーティーな印象。
味わい：真っ先に糖度の高さが味覚に刺激を与える。そこから至って青々しいグラッシーなアガベの風味が際立つ、時折ユーカリの様な青いハーバル、ホワイトペッパーのスパイシーさ。時間の経過でアガベの輪郭がキレ感として表れ始める。なんとも濃厚なテキーラ。
今回は90年代後半から00年代初版の比較的ミディアム程度のエル・テソロ プラチナムのオールドボトルになります。コルクがゴム製だったのが功を奏しました。コルク栓がモキャッとなってしまうのはもうごめんですｗ
個人的にエル・テソロ プラチナムは3本目のリピートになりますが、こうしてエルテソロのオールドボトルを飲む度に「最新のテキーラでここまで骨太な味わいのテキーラと巡り会える事が出来るだろうか？」「この味わいは昔だからこそ作り上げられた味わいなのではなかろうか？」などと一抹の哀愁を感じられずにはいられません。
しかして、我々今を生きる人間はすべからく手札にあるカードで勝負して行くしかないんです。
【テキーラレビュー】カルマテキーラ アネホ【KARMAシリーズ最終章】
KARMA Anejo [ テキーラ 750ml ] https://www.amazon.co.jp/dp/B07D2ZB92J/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_0Q8S7RA5KX15QAAEXFGN
KARMA TEQUILA OFFICIAL：http://www.karmatequila.com/
香り：トップノートにヘーゼルナッツとキャラメルが絡み合った官能的な香りが鼻腔をくすぐる。そこから焼いたアガベの柔らかい風味に焦がしカラメル、ピーナッツ、ワインを思わせる芳醇なベリーの香り、時間の経過と共にスモーキーなたる由来の焦げ感は強まりボディも太くなって行き、香りのクリーミーさも段々増していく。
味わい：樽由来のタンニンと同時にアガベの風味が比較的骨格はしっかりと味覚を刺激する。そこからクリームブリュレ、ビターなカラメル、濃厚なぶどうのニュアンス、奥に生姜のスパイシーさ、青海苔的な魚介系の旨味、アロエベラ、アメリカンチェリー、時間の経過と共にカスタードの様なまろやかな甘みが増し、フィニッシュにミントの清涼感も感じられる。更に時間が経過する事でレザー製品の渋い感覚の味わいが感じられるが、やはり味の基本はかなりフルーティーで、ドライマンゴー等のドライトロピカルフルーツやベリー系の甘味が全体を支配している。
今まで動画投稿サボってました、原因はサウナです( ˙-˙ )
だって、なんか最近緊急事態になったにも関わらず近隣でサウナイベントなんか行われちゃうもんですからね、そりゃあサウナーの血が疼くってもんなんですよ！(必死の言い訳)
・・・これからまたコンスタンスに動画上げて行こうと思います！！おまたせしてホンットーにすいませんでしたあああーーー！！！！！
【テキーラレビュー】カルマテキーラ シルバー【ギリギリレポサド】
KARMA Reposado [ テキーラ 750ml ] https://www.amazon.co.jp/dp/B07D348W7P/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_JW6QN8653NAHMSTH2P4Y
テロワール：ロスアルトス地方アトトニルコ地区
蒸留所：エル・ビエヒート蒸留所
NOM：1107
香り：グラスに注いだ時のトップノートにヘーゼルナッツ、焼いたアガベのふくよかな香りにまとわりつくかの様な樽由来のタンニンからの影響とも取れるくすんだキャラメル香とバニラ、すもも、黒糖、ほんのりと熟成がかった煙草葉の様なニュアンス、奥にツツジの花、なめし革。時間の経過と共にブラックペッパーのシャープなスパイシーさ、柑橘系のフルーティさがほんのりと出始める。
味わい：滑らかなアガベの甘みに相反する様に樽由来のタンニンによるビターさがやって来るが抜けて行くと共にキャラメル、バニラの甘味を覗かせる。チェリー、どことなくミネラル、奥にアニス、マンダリンオレンジ、白桃、リコリス、青さのり、焼き芋、マンゴー。フィニッシュにハーブの余韻。時間の経過によってカスタードプリンのニュアンスが取れるほどに甘味とコクは深まって行く。ギャフンっ！！
前回に引き続きカルマテキーラからレポサドです。贔屓目抜きにしても、アネホに限りなく近い深い味わいが口に含む度にため息が出ちゃいますね・・・。
バーボンバレルの影響とアガベスピリッツの相互作用がズバンズバン出てる憎いやつ！！
【テキーラレビュー】カルマテキーラ シルバー【お気に入り!!】
KARMA Silver [ テキーラ 750ml ] https://www.amazon.co.jp/dp/B078TJY8N9/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_kdzeGbT7VERZ3
テロワール：ロスアルトス地方アトトニルコ地区
蒸留所：エル・ビエヒート蒸留所
NOM：1107
香り：グラスに注いだ瞬間にほんのりとペッパー、そこから焼いたアガベの甘美な香りにパイナップル、すももグレープフルーツ、ほんのりと海苔の様な海鮮系のニュアンス、奥にブラックペッパーのシャープなスパイシーさ。時間経過でキャベツや葉野菜の青々しいニュアンスが出始め、ほんのりとスミレや紫の花を感じられる。
味わい：濃厚なアガベの甘みにべっこう飴、マンダリンオレンジ、白桃、リコリス、青さのり、焼き栗や穀物の香ばしいニュアンス、マンゴー。時間経過でミネラル感が主張し始め、フィニッシュにハーブの余韻。
ロサンゼルス・タイムズ スピリッツ・オブ・ザ・タイムズ ベスト・テイスティング・テキーラ2011を受賞し、日本入荷前から既にテキーラ通の間では話題になっていた銘柄。
世界中に根強いファンを獲得し、動画内でも話しましたが私もその内の1人でもあります。
ここまで品質も高く多面的で奥行きの深い味わいのテキーラでもありながらメキシコ国内では既に製造中止のアナウンス。
な〜んでこんな見た目も中身もエクセレントなテキーラが製造中止になってしまうのか。
当チャンネルイチオシのテキーラブランドKARMA、見掛けたらきっとそれが最後のチャンスです。
【テキーラレビュー】雫(Shizuku) レポサド【世界初の日本人プロデュース】
雫 (しずく) レポサド [ テキーラ 750ml ] https://www.amazon.co.jp/dp/B06XV4T831/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_JzxbGbYRCCFZX
テロワール：バジェス地方アマティタン地区
蒸留所：ラス・フンダス蒸留所
NOM：1500
香り：フレッシュなアガベ香にレモン、ライム、ミルクチョコレート、ホワイトペッパー、ミントのグリーンさ。時間経過でペパリー感は強まる。
味わい：生アガベの旨味と甘みにバニラ、キャラメル、レモン、奥にプラムの様な紫の果実のフルーティーさ、フィニッシュにハーブの清涼感とグレープフルーツのビターさ。非常に柔らかい口当たりだが余韻はしっかりとアガベが主張して来る。時間経過で
ウッディなタンニンとバニリンが前に出始める。
世界初の日本人プロデュースで作り上げられたエルボラーチョが10年かけて制作した日本人による日本人の為のテキーラがここに誕生！！
【テキーラレビュー】ミラグロ アネホ【2021年一発目!!】
ミラグロ アネホ 40度 750ml [並行輸入品] https://www.amazon.co.jp/dp/B00UE621QG/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_OHz.Fb6KSWV75
テロワール：ロスアルトス地方テパティトラン地区
蒸留所：ミラグロ蒸留所
NOM：1559
香り：華やかなアガベ香に纏わる様にオーク由来のチョコレート香、続いてライムのスッキリした柑橘系のニュアンス。
リコリスの柔らかな薬草感の後にバニラ。アロエベラの様な多肉植物の青い質感のフルーティーな香りも感じ取れる。
時間の経過と共にオーク香は徐々に前に出て来て、柑橘系の香りにふくよかさが出始める事によりコクの有るマンダリンオレンジの様なニュアンスに発展。時折粉っぽいココアの印象あり。
味わい：ビターチョコレートの様な樽以来のタンニンから青々しいアガベの旨味が口全体に広がり、黒砂糖の褐色の甘み。口当たりは若干とろみを帯びたオイリーなテクスチャ。
グレープフルーツ様のビターな抜け方からキャラメルのミルキーな余韻を鼻腔粘膜に残す。
時間の経過と共に鞣した革製品の様なニュアンスを感じ取れた気がします。
メキシコにて大学時代の友人同士であった2人組が1998年に創業したテキーラブランドの中では比較的新しいテキーラ、ミラグロ。
メキシコ古来のテキーラ作りの伝統をしっかり守りつつも新たなる「確信的なテキーラ」を作ろうと立ち上げられたこのブランドは中庸な味わいの範囲に収まる訳もなくテキーラのテキーラたる所以の味わいはしっかり押さえつつアネホの濃厚な樽感をエッセンスにしながらいつまでも呑んでいられる、口の中で広げられるアガベのキレと華やかさの押し引きの掛け合いはお見事！！
【テキーラレビュー】カスカウィン タオナ【今年最後!!】
カスカウィン タオナ：https://cascahuin.thebase.in/items/17910785
テロワール：バジェス地方エルアレナル地区
蒸留所：カスカウィン蒸留所
NOM：1123
香り：ヨーグルトの様なクリーミーな酸味を帯びたニュアンスにほっくり焼いたアガベ。みかん、バタースコッチのオイリーな甘い香り。時間経過と共にホワイトペッパー。
味わい：濃厚な生のアガベに麦わらの様な香ばしさ、無添加の煙草葉、焼きとうもろこし、グレープフルーツのビターさにミネラル感のあるフィニッシュ。時間経過でアニス、リコリス。
2回連続カスカウィンを取り上げましたが、今年の春から本格的に始めた動画活動。多くの方々にヒーヒー言いながら作った動画を見て頂けた事は大変うれしく思います。
また2021年も引き続き面白いテキーラを紹介したり、みなさんが楽しめる動画を制作出来るように精進して参ります。これからも何卒、世界のユウちゃんねるをよろしくどうぞ。
それでは皆様、良いお年を・・・！！
【テキーラレビュー】カスカウィン アネホ【日本人初のテキレロ!!】
Cascahuin(カスカウィン) ANEJO 100% De Agave 750ml：https://www.amazon.co.jp/dp/B017K8OTC4/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_f9j9FbXGG8Q3N
テロワール：バジェス地方エルアレナル地区
蒸留所：カスカウィン蒸留所
NOM：1123
香り：ふくよかな穀物のニュアンスを感じさせる様なアガベの甘い香りがむせかえる、ウッディなキャラメル、紫の果実、黄桃の様なフルーティーなラクトン臭、爽やかなシトラスと紅茶葉のタンニンを纏った褐色のレモンティーの柑橘系のニュアンス、ホワイトペッパーのペパリー、奥にピーナッツバターのオイリーさ。時間経過でガルダモン。
味わい：濃厚なアガベの甘味にアニス、グレープフルーツのビターな柑橘系にホワイトペッパーの筋肉質なペパリーさが絡み付く、ミントの清涼感でフィニッシュ。おののく程にアガベの余韻はかなり鮮烈に残る。時間経過と共にアーモンドフロランタン、丁子のスパイシーさが顔を出す。
日本人初のテキレロ(テキーラ職人)として景田哲夫さんが2014年から製造に携わる某テレビ番組でもお馴染みのハイクオリティテキーラ「カスカウィン」。
氏の情熱が丸で手に取るように感じられる「古き良き本来の味わい」が楽しめる最強テキーラ！！
2020年 歳末テキーラ購入報告動画!!
Cascahuin TAHONA(カスカウィン タオナ) [ テキーラ 750ml ]：https://www.amazon.co.jp/dp/B07PKN9G1B/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_CpH5FbZPF0DGP
雫(Shizuku) レポサド(楽天市場)：https://item.rakuten.co.jp/teramachi/s111284/?gclid=Cj0KCQiAuJb_BRDJARIsAKkycUlF8fzm2f6bb4sTbaacuYnXeu5Q2c5AhgPFlvTBfaV5FNpddLn5CrEaAoCnEALw_wcB&scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868&gclid=Cj0KCQiAuJb_BRDJARIsAKkycUlF8fzm2f6bb4sTbaacuYnXeu5Q2c5AhgPFlvTBfaV5FNpddLn5CrEaAoCnEALw_wcB&icm_acid=641-897-3033&icm_cid=1424830783&icm_agid=56283012712
KARMA Silver(カルマ シルバー) [ テキーラ 750ml ]：https://www.amazon.co.jp/dp/B078TJY8N9/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_ksH5FbH9NK92D
KARMA Reposado(カルマ レポサド) [ テキーラ 750ml ]：https://www.amazon.co.jp/dp/B07D348W7P/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_9sH5Fb1PZ4X1D
KARMA Anejo(カルマ アネホ) [ テキーラ 750ml ]：https://www.amazon.co.jp/dp/B07D2ZB92J/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_WtH5FbS4PXK5H
今年の冬のボーナスに肖って色々と購入したモノをざっと動画に上げました。
これらの紹介したボトルはまた順繰りレビュー動画として上げて行きたいと思います。
【テキーラレビュー】マエストロ ドベル ディアマンテ(ダイヤモンド)【クリスタリーノ】
マエストロ ドベル ディアマンテ (ダイヤモンド) 40度 750ml [並行輸入品]：https://www.amazon.co.jp/dp/B07FD64K56/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_LKG5Fb5JXVXJR
テロワール：バジェス地方テキーラ村
蒸留所：クエルボ蒸留所
NOM：1417
香り：ほっくりと甘いアガベ香にウッディさを伴ったキャラメルの後に濃厚なキャラメル。野性的なハチミツにメープルシロップ、バタリーでオイリーなニュアンス。マンダリンオレンジの様なふくよかな柑橘系、奥にアーモンドのナッティさが有り。若干のスモーキーさを感じるが時間の経過とともにシナモンの様な甘いスパイシーさにそのスモーキーさが強く打ち出される。
味わい：キャラメル、メープルシロップ、カシューナッツ、バニラ、海鮮系を思わせる旨味。時間の経過とともにアニスの様な青いスパイシーなニュアンスも感じられる。
クエルボ蒸留所が作り上げたテキーラ・クリスタリーノの傑作！！
シングルエステートで供給されたアガベにて作られたレポサド、アネホ、エクストラアネホをブレンドした新たな熟成頻度「DIAMANTE(ディアマンテ)」という新しいポジションを獲得したクリスタルな最新鋭が遂に日本上陸！！
【テキーラレビュー】ドン・アルバロ アネホ【オーガニック】
ドン・アルバロ アネホ オーガニック プレミアムテキーラ 750ml 40度：https://www.amazon.co.jp/dp/B00CN3SDTW/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabc_Ke44FbN9NKRRB
テロワール：ロスアルトス地方グアダラハラ地区
蒸留所：インテグラル・デル・アガベ蒸留所
NOM：1417
香り：シャープでフレッシュなアガベ香にウッディさを伴ったキャラメルの後に濃厚なバニラ。リコリスの様な甘い香りを残しつつバタースコッチの様なオイリーな甘いニュアンス。
味わい：口に含むと青い生のアガベ香からキャラメル、青野菜のベジーなニュアンスに樽由来のタンニン、奥にブラックチョコレート、ミントの清涼感で抜けて行き余韻は淡いバニラ香。口当たりはとろりとしたテクスチャ。時間の経過ととも野性的なハチミツ、ブラックペッパーのスパイシーさを感じ取れる。
メキシコ最大のワイナリー一家に産まれたアルバロ・チェト氏による幾多もの研究に基づいて誕生したオーガニックテキーラの代表銘柄ドン・アルバロのアネホです。
「健康的で美味しいテキーラが作りたい」という氏の熱意が手に取るように伝わる生き生きとしたフレッシュな味わいはグラスに注いだ瞬間からなんとも言えない極上のリラックスタイムを作り上げてくれます。
動画内でも話しましたが新樽のアメリカンオークとバーボン樽で3年以上熟成された原酒をブレンドした何故かアネホ表記の列記としたエクストラ・アネホ。
この値段でエクストラ・アネホが味わえるのも、またなんとも感慨深い・・・。コレまた近々リピートしたいな〜。
【テキーラレビュー】コラレホ レポサド【メキシコ国内流通版】
テロワール：グアナファト地方ペンハモ地区
蒸留所：コラレホ蒸留所
NOM：1368
香り：濃厚な青々しい生アガベの風味に絡みつく青梅、バター様のオイリーさ、ウッディ感とのバランスの妙を感じ取れる。時間の経過と共にキャラメルやバニラ香が広がりを見せる。
味わい：口に含んでも濃厚なアガベが味覚嗅覚を所狭しと駆け巡る。グレープフルーツの様な柑橘系のフルーティーさからハーブの清涼感で抜けて行きながら余韻は上品なバニラ。仄かな樽由来のタンニンが良いアクセントになって味にエッヂを掛けている。正規輸入品よりもベジーな感覚が強いイキイキとした味わいの側面が強い。
まさにメキシコで消費されるべきラテンスピリッツの味わいと言う物を分かりやすく体現された味わいのテキーラ。
日本国内やその他諸外国に輸出するボトルに使用されるアガベの加熱処理にマンポステラ(レンガ製オーブン)を使用してスムースで飲み易い仕様にしているのに対してこちらのメキシコ国内流通版はアウトクラベ(蒸気式圧力釜)で加熱を施す事によりアガベのフレッシュな味わいをより強く残し、輸出用と現地用で仕様を差別化しています。
ご縁あって今回遂にメキシコ現地で流通されているボトルをこの手に収める事が出来ました。
今回は初のテキーラの主要産地であるメキシコのハリスコ州のお隣に位置するグアナファト州のまだまだ数少ないテキーラをご紹介致しました。それでも、メキシコ現地ではサウザとクエルボに続いてTOP3の人気を誇るテキーラブランドでもあります。
【テキーラレビュー】パトロン アネホ LOT221【免税店向け限定品】
テロワール：ロスアルトス地方アルトトニルコ地区
蒸留所：パトロン蒸留所
NOM：1492
香り：ほっくりとしたアガベの甘味からリンゴ、スッキリと抜けるバレンシアオレンジ、梅の香り、バタースコッチ、ヘーゼルナッツ、ミルクココアの香ばしさ。時間の経過とともに樽由来のスモーキーさとオリエンタルなスパイシーさ、キャラメルのニュアンスも強く出始める。
味わい：口に含んだ瞬間も漂う甘美なアガベ香を持つ液体は舌の味蕾を惜しげ無く甘味でくんずほぐれつ刺激して来る、まさに口当たりはガムシロをそのまま口に含んだかと錯覚する程に強い甘味。そこからドライオレンジにプルーンの様な紫の果実をほんのりと感じ、時間の経過と共に持ったりしたバニラ。そしてヒノキの様なウッディ感が更にシナモンやクローブの様なスパイシーなニュアンスに変化。最後はハーブの清涼感にナッツの余韻でフィニッシュ。
今回は免税店限定のパトロンアネホの｢LOT221｣です。厳選したフレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオークで１年以上熟成させた原酒をブレンドしたユニークな限定テキーラ。
各樽原酒のアネホをバンディングという形が功を奏したのか、比較的付与されるニュアンスが近い場所にあるフレンチとハンガリーの原酒が合わさることによって味わいがとっちらかっているのでは無いかと心配でもありましたが、そこはさすがパトロン蒸留所が率いるブレンダーの妙技が光っています！！
アガベブーム完飲＆ニコニコ動画最速!!キャメルの手巻きたばこシャグレビュー!!
アガベブームオフィシャルHP(株式会社シーゲルコーポレーション)：https://www.rtstequila.com/
今回は縁あって馴染みのたばこ屋さんにて12月から新発売となるキャメルの手巻きシャグのサンプルを頂いたのでニコニコ動画にて最速レビューの動画を上げさせて頂きました！！
アメリカンブレンドの柔らかく香り高い吸いごたえは饒舌に伏し難い味わいでした。スムースで軽やかな吸い口のたばこが好きな方、市販の紙巻きたばこからひとつステップアップしたい喫煙者の諸兄には是非ともオススメのシャグです！！
【テキーラレビュー】エスポロン アネホ【ガッツリ樽味！】
ESPOLON ANEJO(エスポロン アネホ) 750ml:https://www.amazon.co.jp/dp/B01III9ZFQ/ref=cm_sw_r_tw_apa_fabt1_q0NTFbHPX4CW3
テロワール：ロスアルトス地方アランダス地区
蒸留所：サン・ニコラス蒸留所
NOM：1440
香り：ウッディな樽の香りが優先し、カカオ感の強いダークチョコレート、バター様のオイリーさ、奥にプラム、その中核には確かにアガベ。時間の経過とともにバーボンバレル由来のスモーキーさも出てくる。
味わい：粘土系にも取れるミネラル感からキャラメル、オレンジピールの様なビター感を伴う柑橘類、ミルキーなダークチョコレート、バニラ。ハーブの清涼感でフィニッシュ。アガベは比較的味の奥の方。
テキーラには珍しくワイルドターキーの強いチャー(樽内の火入れ)が施されたバーボンバレルで追熟したテキーラ。
その他にもユニークな手法で製造されたテキーラは話題性も相まって日本国内に入るや否やテキーラ愛好家の中では比較的話題に挙げられてる印象です。
今回のアネホはアガベスピリッツに付与された樽の風味を楽しむ感覚で飲んだ方が、相対的な樽感とアガベスピリッツのアンサンブルを楽しむという観点よりも楽しめる銘柄かもしれません。
【Ray Trading様】アガベブームとご当地サイダー3種でテキーラハイボール【ご依頼！！】
今回はテキーラ｢アガベブーム ブランコ｣の販売を担当しいらっしゃるRay Trading様から公式にご当地サイダーとアガベブームのマリアージュが果たしてどの様な出来上がりになるのかを動画に収めて欲しいというご依頼を頂き、こちらの動画を制作致しました。
まだまだこのジャンルでは駆け出しの自分にこの様な案件を頂いた事は非常に光栄であります。
アガベブームを動画内にて取り扱うのはこれで3回目となりますが、回数を重ねながら飲み方を変えて行く内にこのテキーラの非常に高いポテンシャルに気付かされます。
ストレートで呑んでも芳醇にテキーラの旨味を感じ取れる上に何で割っても個性が際立ち、割り材との相性の良さという点でも大変に高いスキルを持ち合わせた、まだ未知なる可能性を秘めていそうなアガベスピリッツであると感じました。
テキーラ アガベブーム ブランコ公式HP：https://www.rtstequila.com/
【速報】
公式にも過去のアガベブーム動画を取り上げて頂きました！！：https://www.rtstequila.com/cocktail https://youtube.com/channel/UCyshl3Cok8yIVJJR24vQy
【テキーラレビュー】カサノブレ アネホ【個人的No.1アネホ】
カサノブレ アネホ(度数40％ 750ml)：https://www.amazon.co.jp/dp/B0092JRCD8/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_D2cJFbH6E4SZ1
テロワール/バジェス地方テキーラ地区
NOM番号：1137
【香り】キャラメル、バニラ等の樽から付与された香味がハッキリと伝わって来た後に、アガベ由来のグラッシーな香り、時間の経過と共にベリー系のドライフルーツの様なフルーティさも奥の方で感じ取れ、ウッディさもどんどん表に出始める。
【味わい】3回蒸留でありながら味わいの骨幹をシャープなバジェス地方らしいアガベの風味が鎮座し、キャラメルのミルキーさとミントの清涼感が見事なバランスで共存している。そこからホワイトペッパーのスパイシーさで筋肉質な味わいのフィニッシュ。時間の経過とともにグレープフルーツのニュアンスも感じられる。全体的にオイリーな口腔内テクスチャ。
アガベブームとポカリスエットのカクテルをサウナー仕様にカスタマイズ！！＆サウナイキタイのロゴTシャツ
参照記事：ポカリスエットがメキシコでテキーラと出会いました(Ray Trading)→https://www.mexi-town.com/post/pocaritequila
サウナイキタイ世界のユウちゃんユーザページ：https://sauna-ikitai.com/saunners/19388
今回は前回のアガベブームの公式で紹介されているアガベブームとポカリスエットのカクテルレシピを応用してのカクテルを作ってみました。
イオンウォーターのほんのりとした甘味とアガベブームの風味がマッチして乾いた体に染み込む様なととのいカクテルが完成しました。サウナ好き、テキーラ愛好家の両方に少しでも広まれば、面白いなぁ・・・ｗ
【アンサンブル】アガベブーム ブランコ【テキーラレビュー】
アガベブーム(度数40％ 750ml)購入ページ(株式会社シーゲルコーポレーション)：https://www.rtstequila.com/shop
カサ・マエストリ蒸留所ホームページ(メキシコ語サイト)：https://www.casamaestri.com/
テロワール/ロスアルトス地方とバジェス地方のアガベをブレンド
NOM番号：1438
【香り】濃厚にアガベの香り、赤い花のニュアンスにクッキーなどから感じ取れるバニラエッセンス、焼き栗や焼き芋を思わせるほろほろとした甘味に穀物の様なコクのある香ばしさ。時間の経過とともにトロピカルフルーツの様なフルーティさも感じ取れる。
【味わい】酸味を帯びたハチミツに、やはり味覚からも濃厚なアガベの旨味に展開して行く。そこからペッパー様のスパイシーさと東南アジアのスパイスのニュアンスがガッチリとタッグを組み、バジェス地方のアガベの風味が主張してくる。入り口のまろやかな風味はロスアルトスのそれなんでしょう。そしてフィニッシュはバジェス地方らしいスッキリとしたハーブや青野菜の風味で駆け抜けて行きます。時間の経過とともにグレープフルーツの様な柑橘系も感じられました。
バジェス地方とロスアルトス地方のアガベのアンサンブル。果たしてどの様な味わいになっているのか胸を躍らせながら開封致しました！！
この2つの両極端な側面を持った味わいのアガベがチグハグにもならず見事に完璧なバランスでシンフォニーを奏でているこの味わいは、POPなボトルデザインにも引けを取らない程にアーティスティックな味わいを作り上げています。
コイツァ驚いた！！飲む度溜め息がこぼれてしまう程今回のテキーラブランコで当たりが引けたのは非常に嬉しいです。
・・・そりゃ今テキーラ界隈で話題にもなるはずだわ。
【テキーラ】クエルボ1800(ミルオチョシエントス)＆ロルフのカマンベールチーズで我が愛すべきサウナ施設たちについて語る！！
クエルボ 1800 レポサド 750ml：https://www.amazon.co.jp/dp/B005VLXXWK/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_A0FBFbWG3V3R3
テロワール/バジェス地方 テキーラ地区
NOM番号：1122
【香り】野性的な青さを持ったアガベの風味がむっしりと駆け抜けるとそこに付随する様にハチミツ、キャラメル、ラズベリーの様な赤い果実のフルーティさ、ミントの清涼感にほんのりとマンダリンオレンジ、時間の経過とともに樽由来のバニラのニュアンスも感じ取れる
【味わい】梅の実のフルーティさ、ハチミツ、ナッツの様な香ばしさ、バターキャンディの様な柔らかい甘味、非常にオイリーなテクスチャでほんのりとした淡い樽のタンニンが穏やかに抜けてフィニッシュ。
しかしこれらの骨幹部には濃厚なアガベの風味がしっかりと存在している。時間の経過とともにブラックペッパーの様なスパイシーさが現れる。
今回はクエルボのミルオチョを傾けながら自分の大切な休日の日のルーティンでもあるサウナについて語らせて頂きました。
▽▼▽▼▽今回ご紹介したサウナ施設のリンクはこちらから▽▼▽▼▽
サウナガント：http://www.sauna-gant.com/
各務原温泉 恵みの湯：https://www.meguminoyu.jp/
湯の華アイランド：http://www.spa-yunohana.com/
サウナ ウェルビー：https://www.wellbe.co.jp
サウナフジ：https://fto.co.jp/sp/
永山健康ランド 竹取の湯：http://www.taketorinoyu.com
満天の湯：http://www.manten-yu.co.jp
スパ・アルプス：http://www.sauna-alps.com ←当チャンネルイチオシ！！
テキーラオタクがサウザ スリージェネレーション アネホのオールドボトルで酷い目に遭ってみた！！(レビュー付き)
いやはや、やってみたと言うか、なってしまったと言うか、やっちまったと言うか・・・。
流通時期は80年代中盤から90年代前半にかけてのボトルになる様ですね。
現行品よりも、艶消しの漆黒の瓶で重厚感がありシックなデザイン。
今回、本当にヒーヒー言ったので、全編ノーカット完全版でお送り致します！！
ついでに
香り=少しダンボールやほんのりと発酵臭とも取れるオフフレーバーな香りを感じながらもそれを凌駕する程に梅酒を思わせる様なフルーティさが先行して現れ、そこから樽由来のウッディなバニラとビターチョコが現れますが、その中心軸にはしっかりとアガベの香りが存在しています。
時間の経過と共にオフフレーバーの部分は薄れ出し、ハーブの様な清涼感あるフィニッシュが強く感じられる様になります。
味わい=実際口に含むとスリージェネレーションの3回蒸留の特徴として口当たりのクリアなテクスチャを感じる。アガベの風味はサウザらしく至ってドライ。そこから樽由来のタンニンの苦味が来るがフィニッシュには不思議とベリー系の豊かな甘酸っぱい果実感が訪れる。
中身は本当に上等な古き歴史を紡いで来た100％テキーラの味わいでした。しかし、しかし・・・凡そ30年前のオールドボトルのコルクに洗礼をしっかりと受け、色々勉強させて頂きました。
これでまた1つ大人になれたね！！(๑´ڡ`๑)
【シングルエステート】８(オチョ) ブランコ 2018年ヴィンテージ・後編〜実飲、テイスティング〜【テキーラレビュー】
８(オチョ) ブランコ 2018年ヴィンテージ(度数40％)：https://www.amazon.co.jp/dp/B085Y3BQ6P/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_YFIwFbWRPJGK2
テロワール/ロスアルトス地方 アランダス地区
NOM番号：1474
【香り】マスカット、ライチやグアバやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツ、緑黄色野菜を思わせるグラッシーなニュアンス、マンダリンオレンジ、なめした革製品のニュアンス、ミントやハーブの清涼感、クルミやカシューナッツの様なナッティさ、時間の経過とともに青さを伴ったアガベの香りが強く打ち出される
【味わい】まろやかなハチミツ、ドラゴンフルーツに似たトロピカルフルーツ、オイリーでバターっぽいテクスチャから濃厚にむせ返るアガベの旨味、パルフェタムールの様な紫色の花の香りと駆け抜ける。
葉物の様な野菜のニュアンスからガルダモンやクコの実、丁子を思わせる甘いスパイシーさでフィニッシュ。
時間の経過と共にホワイトペッパーの様な筋肉質とも取れるスパイシーさも現れる。
飲んでいてここまで多層的な味わいを楽しめるテキーラブランコは非常に貴重な気がします。製法に徹底してこだわった意気込みが味覚嗅覚に鮮烈に駆け抜けて行きます。
【シングルエステート】８(オチョ) ブランコ 2018年ヴィンテージ・前編〜ブランドについての解説〜【テキーラ】
オチョ ブランコ 2018：https://www.amazon.co.jp/dp/B085Y3BQ6P/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_7FWvFbNYJRNDA
今回は人気テキーラ｢８(オチョ)｣のブランド紹介になります。
いつもの様にレビュー動画のつもりで一本通しで撮影をしていたのですが結構長々と語ってしまい自分でもドン引き(汗)。
とりあえず要所要所で掻い摘んで端折って・・・としたら今回はテキーラ オチョが出来上がるまでのブランドのあらまし、テイスティングの前編後編に別れてしまう結果になってしまいました。
肝心なテイスティングが次回に回ってしまって大変恐縮ですが、またお楽しみにして頂けたらと思います。
【テキーラレビュー】パトロン レポサド【第2弾】
パトロン レポサド(度数40％)
テロワール/ロスアルトス地方 アトトニルコ地区
NOM番号：1492
【香り】ツツジやピンクの花の香りのニュアンス、淡いアガベの香り、樽由来の仄かなウッディさ、キャラメル、グレープフルーツピール、奥にコーヒー豆
【味わい】草花の野性味を伴うハチミツ、円やかなアガベの旨味、樽由来のウッディさが伴うバニラが広がって行き、ミントの様な清涼感を微かに感じさせつつビターなフィニッシュ
やっぱりパトロンのテキーラは間違いないですね。
【プレミアムテキーラ】サウザ スリージェネレーション プラタ【レビュー】
サウザ スリージェネレーション プラタ(度数40％)
テロワール：バジェス地方テキーラ地区
【香り】緑の柑橘系、黄色い花のニュアンス。クリーンでストレートにアガベ特有のケミカルなボタニカル。
【味わい】かぼす、グレープフルーツのピールを思わせる柑橘系のニュアンスが先行するがそこからバニラシュガーの芳醇な甘み、丁子の様なスパイシーさを残しながら奥の方にうっすらとホワイトペッパーを感じさせながらフィニッシュ。
テキーラの代表銘柄｢サウザ｣の上位銘柄サウザ スリージェネレーション プラタです。
基本的にテキーラは樽熟成を伴ったレポサド、アネホをメインに飲むことが多かったのですが、夏になるとブランコ、プラタ、ホヴェンなどのシルバーテキーラをスッキリ味わうのも乙なモノですね。
石川県〜富山県 北陸地方でサウナとグルメ旅
2020年7月29日
マイカー旅行の記録を動画に残してみました。
夜に出発して次の日の真夜中に帰って来た様子を克明に撮り映しました。
寝る時に布団やベッドの中でゆったりと見られるような動画になっていたらコレ幸い。
※1泊目のお宿に向かう際に｢これから本日のお宿に向かいます｣と言ってる部分と2日目の富山県に入った部分の動画がtake1とtake2両方入ってしまいました、多目に見てください。
