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フィレンツェの母の味?野菜と豆とパンのおかゆ「リボッリータ」
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https://youtu.be/CdaXkxS8bQM
Ribollita
トスカーナ原産の原種のキャベツ、カーヴォロネーロを使ったフィレンツェの名物、
リボッリータを作ります。フィレンツェの母の味のような優しい味わいです。
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