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スカしたスフレオムレツ 冒頭は【ふっ・・・ｗ】
かっこいい感じの動画を撮ってみたかったので、あまり作り方の説明はしておりません。
しかし・・・スタッフに見せたら冒頭で僕が登場しただけで「ふっ・・・ｗ」と鼻で笑っていたのでなんだか悲しくなりました。笑
コメントありがとうございます。そうか、スフレオムレツか！タイトル直しておきます。
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材料
・卵 ２ヶ（フライパンサイズに合わせて下さい）
・塩コショウ 適
・バター ２０ｇ程度
・粉チーズ 適
作り方
1 卵黄と卵白にわける
2 卵黄 とろりとする程度まで泡立てる
3 卵白 角が立つ程度までしっかり泡立てる
4 優しく混ぜ合わせる
5 フライパンにバターを加えバターが溶けたら4を加える
6 平らにならして、極弱火で２～３分加熱
7 泡潰れるから盛り付けたらさっさと食べる
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