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「文旦寒」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.38
手作り和菓子39回目は「文旦寒」を作っていきましょう。
以前の動画(sm43555197 )で使用した文旦の皮を残しておきました!
美味しかった文旦も無くなってしまいましたが、皮まで最後まで使っていきましょう。
文旦の皮はマーマレードに。
そしてマーマレードを使った寒天にしてみました。
市販のマーマレードでも作れるので、
これから暖かく、暑くなった時期によく冷やして食べましょう!
■材料
文旦マーマレード
・文旦の皮 適量
・砂糖 茹でた文旦の皮と同じ量
・レモン汁 小さじ1
文旦寒
・寒天パウダー 4g
・道明寺粉 20g
・水 300g
(道明寺用100g+寒天用300g)
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/Jnwd0CGe6AU
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
ずんイタの甘味道 #高野豆腐でかりんとう!【ソフトウェアトークキッチン】
やはり豆腐は最強だった
高野豆腐で作る かりんとう風のお菓子です
高野豆腐初めて購入したけど いろんなベースに使えそうで良さげ
☆材料☆
黒砂糖 100g
高野豆腐 2枚
白いりごま 適量
前⇛sm43569983
次⇛
最初⇛sm38631187
つべ版⇛https://youtu.be/ZUqk5FDTKHs
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釣れなくても料理!あのあれ、あの焼いたやつ!【VOICEROIDキッチン】
もう好きに呼んで。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【春はやっぱり、花より団子?】
「色も中身もそれぞれ違う~」
もっちり食感がおいしいお団子は、
やっぱり花よりも優先したいと、
あなたは思いますか?
【2つのお餅が】1つで味わえるお菓子~
「中から広がる優しい甘さ」
ほっと一息つけるお餅が、
1つの中から2種類広がったら、
あなたも食べたいと思いますか?
#和菓子 #スイーツ #日常演舞 #食べてみた #食レポ
音楽:魔王魂 DOVA-SYNDROME 甘茶の音楽工房
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「道明寺桜餅」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.38
手作り和菓子38回目は「道明寺 桜餅」を作っていきましょう。
ちなみに関東の桜餅といえば、長命寺。
こちらは江戸時代に桜で有名な隅田川の辺りにある長命寺の門番が、
桜の葉を再利用して、訪問客の方に配ったのが始まりとされています。
対して
関西は、保存食である糒(ほしい)、そしてそれを砕いた粉を最初に作ったのが道明寺から道明寺粉という粉が1000年以上前に作られました。
それをお団子にした道明寺餅。
これが関東の桜餅を真似て、明治になってから今の道明寺桜餅が誕生したと言われています
ちなみに、
関東全域、東北の一部、石川、冨山、島根、鳥取は長命寺と道明寺両方売られることが多く、
そのほかの地域は道明寺が一般的ですね。
どちらも美味しく春を楽しめる和菓子ですね。
富澤商店にキットも発売されていますので、
比較的挑戦しやすい和菓子ですよ!
たくさん作った時は、小分けして冷凍すると1ヶ月は持ちますよ^^
■材料(8個)
・道明寺粉 100g
・水 150g
・砂糖 15g
・こしあん 180g
・食紅 適量
・桜葉の塩漬け 8枚
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
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【水饅頭】透き通った貴方へ【VOICEROIDキッチン】
私の心は透き通ってなかったようです
作り方自体はとっても簡単
寒い今より夏場に映えるスイーツですね
リベンジリストの品目がまた一つ…
BGM:魔王魂様
椿餅つくってみた
道明寺粉が近所では手に入らないので、
次回から自作するか…と考えています。
前回 いちごタルトつくりました→sm43333667
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「チョコ浮島」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.37
手作り和菓子37回目はバレンタインということで
ちょっと大人な感じの「チョコ浮島」を作っていきましょう。
浮島は蒸して作る和菓子ですが、
今回は蒸し器をお持ちでない方でも実践できるように
炊飯器を使って真似しやすく、簡単に作れるレシピにしてみました!
和菓子ですが、
バレンタインに出しても見劣りしない
素敵な和菓子になったと思います。
ちなみにバレンタインチョコを恋人に渡すようになったのは、
主婦向け雑誌→好きな人(夫)
若い女性向け雑誌→好きな人(恋人)
に変化したのが原因だそうですね。
■材料
チョコ浮島
・こしあん 100g
・砂糖 30g
・卵 2個
・米粉(薄力粉) 30g
・純ココアパウダー 5g
・サラダ油
チョコようかん
・水 300mL
・粉寒天 2g
・板チョコレート 50g
・こしあん 250g
・お好みのピール
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
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イオンで見つけた地方和菓子食べまくったら~
「それぞれの場所に様々な良さ!!」
先日ふと行った「イオンモール」で、
ご当地和菓子を集めたお店があったから、
色々買って食べまくってみます。
#イオンモール #食べてみた #日常演舞 #和菓子 #スイーツ
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珍食材が食べたい!#170 カニステル羊羹
種は植えてみたけど冬が越せなかった
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私の中で珍食材の定義は「実家にいた頃に食卓に上がった覚えのないもの」という感じです
なので結構幅広く取り扱います
珍食材やおすすめ直売所の情報は常に募集中です
さつまいも大福つくってみた
編集しながらまた求肥の大福が食べたくなりました。
前回 焼けるとこ集め→sm43066952
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「りんごのきんつば」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.36
手作り和菓子36回目は「りんごのきんつば」を作っていきましょう。
親戚から「グラニースミス」というりんごをいただきました!
初めてみた品種なのですが、オーストラリア原産のお菓子用に合うりんごの品種だそうです。
日本の品種でいうと「紅玉」に近いですね。
今回は、そんな「グラニースミス」の酸味を生かし、
りんごの酸味とあんこの甘味が美味しく
甘いのが苦手な方でも楽しめるようなきんつばを作ってみました。
水分が多いと形が作りにくくなるので、
・りんごの水分をしっかり飛ばす
・白あんが緩い場合は、レンジ加熱で水分を飛ばす
この2点がポイントです!
■材料(きんつば8個分)
皮
・白玉粉 5g
・水 75mL
・砂糖 10g
・薄力粉 50g
・りんご
グラニースミスは大きいので、1/3個
紅玉なら小さいので、 1/2個
・砂糖 20g
・レモン汁 小さじ1
・シナモン お好みの量
・白あん 300g
・サラダ油
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おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
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【遅刻!フリモメン動画投稿祭2023】青い琥珀糖
祭の主催者 nanashinogonbei様
user/11433003
祭りに遅刻失礼。敬愛しております。
フリモメン
https://www.ah-soft.com/frimomen/
https://twitter.com/frimomen
ウサギノネドコ
https://www.usaginonedoko.jp/
cafe冨月
https://www.instagram.com/gion.cafefu_getsu/
瑞光窯
https://www.taiken-kiyomizu.com/
【店】
鶴屋光信
https://mitsunobu-t.com/
公式・楽天・Amazonで直接通販有り
【販売場所】
おみやげ小路 京小町
https://www.porta.co.jp/shopguide/detail/242
営業:8:30~20:00
電話:080-2523-4055
(休日・時間等は動画アップ時)
【音】
角砂糖をもうひとつ
https://bgmer.net/music/280
峠の茶店
https://bgmer.net/music/219
【声】VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
声:四国めたん(CV 田中小雪)
声:ずんだもん(CV 伊藤ゆいな)
【絵】blueberry
https://twitter.com/blueberry5959
https://booth.pm/ja/items/2293094
【他各種素材】
http://www.fontna.com/blog/736/
https://okoneya.jp/font/genei-m-gothic.html
【YouTube 4k版】
https://www.youtube.com/watch?v=D8q30blWR7s
【食べてみた】クロミのまんまる焼きを食べるあい❤母は美味しいと思ったのですが、和菓子の苦手なあいには…
【食べてみた】クロミのまんまる焼きを食べるあい❤母は美味しいと思ったのですが、和菓子の苦手なあいには…
「そっくりさつまいも」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.34
手作り和菓子34回目は「そっくりさつまいも」を作っていきましょう。
秋の味覚「さつまいも」。
前回作った栗まんじゅうの要素を使って、
さつまいもを模した和菓子を作りますよ。
さつまいもはねっとり系のさつまいもがオススメです。
(紅はるか、シルクスイート、安納芋、マロンゴールドなどです)
牛乳にするとあっさり甘さ控えめに
コンデンスミルクを使うとしっとり濃密な甘さになりますよ。
■材料
皮
・薄力粉 95g
・ココアパウダー 5g
・ベーキングパウダー 小さじ2/3
・白あん 30g
・卵 30g
・牛乳 60g
※コンデンスミルク変更可
さつまいもあん
・さつまいも 150g
・砂糖 10g
・白あん 80g
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/mu_9uSst6xM
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
おはぎを作ってみた。のんびり養生紀行21話
ご視聴していただき、ありがとうございます。
今回は秋のお彼岸ということもあり、おはぎ(おたもち)を作ってみました。
最初の小豆を煮る段階で様子を見ずに、水が完全に蒸発してしまったりするなどのハプニングはありましたが、おいしく食べられるおはぎを作ることができました。
家で作るおはぎは、5,6個食べてもお腹がもたれないのですが、市販のものは不思議と5個も6個も食べられないんですよね。
今回は、初めておはぎをトーストに挟んで食べたのですが、これもなかなかおいしかったです。バターがおいしさを引き立てたのかと思います。
正直、あんこを作るのが一番大変でした。今度は、まんじゅうを作ってみたいです。
立ち絵 しりんだーふれいる 様
BGM 魔王魂 様
「生地にシミシミな黒蜜~」
「甘い黒蜜がしみしみなら~」
あまくておいしいってことですよね!!
あんこやクリームだけじゃない、
味わいがあるとあなたは想いますか?
宇治金時つくってみた
子どもの頃は抹茶味に魅力を感じていなかったけど、
大人になったらそのおいしさも分かるようになりました。
前回 tori(P)の庭の虫集め→sm42623948
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
つべにもいます。→YouTube: https://www.youtube.com/c/pptoriP
Twitter日常やニワトリのつぶやきも→https://twitter.com/pp_toriP
Instagram黙々と写真を上げています→https://www.instagram.com/pptori_p/
【ずんだんご】お盆休みが終わっちゃった貴方へ【ずんだ祭り2023】
自己流のアレンジは上級者に許された特殊技能だと思いました
初心者がやったら事故流になります
100g使って余った枝豆はワカメと枝豆の酢の物になりました
ボコボコのずんだ
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41525459
お借りした素材
たすけ様:あかりずむ
https://www.nicovideo.jp/watch/sm32526023
BGM:魔王魂様
紲星あかりが行く!~桜餅~「長命寺」 @浅草
長命寺桜もち
https://sakura-mochi.com/
↓浅草紹介動画↓
【VOICEROIDグルメ】紲星あかりが浅草を食べ歩く!【浅草】
sm35047493
紲星あかりが行く!~浅草 食べ歩き編~@浅草
sm39984806
※撮影時期などで値段の変動があります
※並びか、すごいな
└普段は並ばずに購入できますが、イベント時はしょうがないですねー(´・ω・`)
sm42583902<前 次>sm42785968
シリーズ最初>sm38379130(担々麵)
このシリーズ>series/205922
MTG動画も作ってます!>sm40302769
投稿した動画>mylist/63668048
ゲーム実況シリーズ>series/10206
「本格派の◯◯は生地も中身も?」
「本格派と言うのはつまり?」
生地と中身がしっかりしていて、
他とはまるで違う味だと、
あなたも思いますか?
「春はとっくに終わったけど~」
「やっぱり桜はキレイです!!」
可愛いピンクに癒やされながら、
つぶつぶ食感を味わいたいので
思わず買っちゃいました~
あなたも経験ありませんか?
【太陽のしっぽ】よく分からないゲームをやろう会_Part01
Part1はまだ説明書を読んでいません。次回読みます。
※基本的に月・木曜日投稿予定。
Twitter→@anopondontyaka
今まで上げた動画一覧→mylist/28141080
太陽のしっぽシリーズ→series/412910
[番外編] 山梨の代表銘菓
※いただき物を辛口レビューとは大変失礼な事ですが、今回はくださった方に許可頂いています。
動画内で言及したお品
今回の
http://kikyouya.co.jp/
金精軒 - 水信玄餅
https://kinseiken.co.jp/news/8185/
まるもち家 - 水まる餅
https://marumochiya.net/
甘春堂 - 茶寿器
https://www.kanshundo.co.jp/product/chaju/
宗禅 - えびせんべいの皿
https://souzen.co.jp/ (おかきのページで見られます)
やこめ - 山梨県公式
https://www.pref.yamanashi.jp/shokuhin-st/shokuiku/yamanashinoshoku/yakome.html
京都レマン - 京まるもち
-URL見当たらず-
【音】
峠の茶店 - BGMer
https://bgmer.net/music/219
【声】VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
声:四国めたん(CV 田中小雪)
声:ずんだもん(CV 伊藤ゆいな)
声:九州そら(CV 西田望見)
【絵】blueberry
https://twitter.com/blueberry5959
https://booth.pm/ja/items/2293094
【他各種素材】
http://www.fontna.com/blog/736/
https://okoneya.jp/font/genei-m-gothic.html
【YouTube 4k版】
https://www.youtube.com/watch?v=SZNbNDRchMw
釣れなくても料理!水無月!【VOICEROIDキッチン】
どす。
▼お手本動画はこちら
「水無月」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.18
→ sm40597864
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
ほろ苦~い!「京煎堂」の茶の葉煎餅
抹茶「スイーツ」好きなの~って人向けではないです。言うなればガチ系。
【店】京煎堂 祇園本店
https://kyosen.do/
https://www.facebook.com/kyosen.do/
https://www.instagram.com/kyosen.do/
住所:京都市東山区祇園町南側565-1
地図:https://goo.gl/maps/6XEV1dAuSE7Fj5aVA
営業:11~18時
定休:無し
電話:075-541-1141
(休日・時間等は動画アップ時)
【音】
角砂糖をもう一つ - BGMer
https://bgmer.net/music/280
日本の風景 - Notzan ACT
nc207108
【声】VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
声:四国めたん(CV 田中小雪)
声:ずんだもん(CV 伊藤ゆいな)
【絵】blueberry
https://twitter.com/blueberry5959
https://booth.pm/ja/items/2293094
【他各種素材】
http://www.fontna.com/blog/736/
https://okoneya.jp/font/genei-m-gothic.html
https://logotype.jp/font-corpmaru.html
【YouTube 4k版】
https://www.youtube.com/watch?v=IaufpD3vc6I
高柳知葉と香里有佐の”わちゃちゃらじお” 第12回(2023.05.18)
この番組は、高柳知葉さんと香里有佐さんが”人間力”を新しく開拓したり、発見したりする“わちゃちゃ”成長ドキュメンタリー番組です!
無料公開期間:2023年5月18日(木)20:00~2023年6月1日(木)23:59
※この期間以降はチャンネル会員限定動画となります。チャンネル会員の方は過去放送のアーカイブをいつでもお聴きいただけます。
【番組名】高柳知葉と香里有佐の”わちゃちゃらじお”
【配信日時】毎週木曜日20:00更新(隔週で会員限定音声を20:30~配信)
【パーソナリティ】 高柳知葉、香里有佐
【番組公式サイト】 https://seaside-station.net/program/wachacha/
【番組ツイッター】 @wachacha_radio
【メールフォーム】 お便りはコチラ
和菓子カードゲーム『それはそうとベイクドモチョチョな?』PV
【竜哭堂】制作カードゲーム
『それはそうとベイクドモチョチョな?』
各自の山札から同時に1枚オープンして、
同じ和菓子があれば早い者勝ちで叫ぶだけのバッティングゲーム!
プレイ人数:2~6人 / プレイ時間:10分から / 対象年齢:6歳以上
システムデザイン:johnny
アートワーク :ナカタヒサ
ムービーデザイン:Hastur(WeekendWizard)
BGM :by OtoLogic(CC BY 4.0)
おはぎ・ようかん・よもぎ餅・大福・豆大福・いちご大福・かしわ餅・三色だんご・さくら餅・道明寺・どら焼き・たい焼き――
今川焼き!? 大判焼き!? 回転焼き!?
ベイクドモチョチョだっつってんだろ!
制作動画リスト mylist/30062592