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昔食べたあの味を作りたい (｀・ω・´)鶏手羽先醤油揚げ 【part3 完璧版】
一番肝心なのは漬け時間！漬け時間が甘いと味が付かないし、漬け過ぎると浸透圧で不味くなります(´・∀・｀)市販の名古屋味はしつこく甘ったるい味ですが、コレは昔ながらの完璧な醤油味です！<br>
山東菜＝白菜の(๑╹ω╹๑ )人(´・∀・｀)です。<br>
BGM、ちょっと手を抜き過ぎました…。<br>
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前回→ sm33651666
昔食べたあの味を作りたい (｀・ω・´)鶏手羽先醤油揚げ 【part2】
見た目『だけ』なら？似た様な商品は沢山あるけど(´・∀・｀)…、味が全然違うんです。でもまだ改良の余地あり。
久々にMIDIで曲書いたよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ<br>
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次回 完璧版→sm34122677
昔食べたあの味を作りたい (｀・ω・´)鶏手羽先醤油揚げ 【part1】
漬け込んだ方が良いのか？高温で焦げる様な感じにあげれば良いのか(´・∀・｀)…<br>
今日、四角い巨大なUFOを見ました。
Part2→sm33651666