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値段が釣り合ってない!_激安食材・豚ハラミの捌き方
みなさんは焼肉の部位はどこが好きですか?
以前にもハラミは牛と豚で比べたことありましたが、
今回は豚ハラミオンリーです!
スーパーに行くと結構おいてあったりしますよね!
しかも値段が安い割にめちゃくちゃ美味いというコスパが良い部位です!
ということで豚ハラミの捌き方紹介します!
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉 #ホルモン
プロが教える焼肉!!カシラはこうやって食え!!
みなさんはホルモンで好きな部位はどこですか?
今回はそもそもホルモンが苦手な人におすすめの部位をご紹介します!
かしらです!かしらと言っても、こめかみ部分や頬によって食感なども変わる面白い部位です!
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉 #ホルモン
硬いという概念をぶち壊す!牛すじの捌き方・煮込み方
みなさんは牛すじって好きですか?
牛すじってなんだか硬いってイメージありますよね!
結構好き嫌いが分かれる部位ではないでしょうか?_
今回はそんな牛すじをどんな煮込み方をすれば柔らかくなるのか、
プロの焼肉屋が教えます!
それでは早速やっていきましょう!
#牛すじ煮込み #焼肉
通称「嫁泣かせ」?最強のコリコリ食感、タケノコの魅力と捌き方
みなさんはホルモンと言ったら、どの部位が好きですか?
ハラミやタン、ミノや大トロホルモンなどいろいろありますよね!
今回は好きな人も多い「タケノコ」という部位をやっていきます!
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉 #お肉
このコリコリ、酒好きにはたまらねぇ。気管の魅力と捌き方
みなさんはナンコツってお好きですか?
今回は豚のホルモンでよく似たタケノコとは違う気管、ワッカやウルテ、ドーナツとも呼ばれる部位をご紹介します!
酒好きにはかなりおすすめの部位です!
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉 #お肉
本当の正体は知っているか?豚トロがガチで旨くなる捌き方
みなさんは豚トロって好きですか?
豚トロって焼肉屋やスーパーに行くと結構置いてあることありますよね!
前にも紹介したことある部位ですが、
今回は原点回帰としてスタッフ教育用で再度撮りました!
シリーズ化していくので、これをみていけばあなたも焼肉屋開けるかも!?
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉#ホルモン
【うなぎの代替品?】ナマズの魅力と捌き方
ちょっと前にスーパーのイオンにベトナム産ナマズの蒲焼がうなぎの代替品として売られ、ニュースになっていたのを覚えている人いますか?
今回はそんなナマズはどんな味がするのか、
実際に捌いて食べてみましょう!
それでは早速やっていきましょう!
#ナマズ #魚
#2 海上釣り堀で釣った巨大シマアジを刺身に捌いて美味しくいただきました!
欲しいものリストです。ご支援いただけると幸いです。ご購入いただけた方は
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海上釣り堀で釣った巨大真鯛を刺身に捌いて美味しくいただきました!
欲しいものリストです。ご支援いただけると幸いです。ご購入いただけた方は
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これは恐竜?焼肉屋が教えるエミュー肉の魅力と捌き方 (1)
みなさんはエミューってご存知ですか?
二足歩行で飛べない鳥です!
ダチョウとも似ていますが、オーストラリアでは非公式ながら国鳥としても知られています!
今回はそんなエミューの肉を入手したので、
食べてみたいと思います!
鶏肉を想像して食べたのですが、なんと、、
それでは早速やっていきましょう!
#エミュー
ズワイガニの簡単な捌き方
たまには料理動画も
基本的にゲームは下手です。皆さん仲良くお願いします。 コミュco5119228 twitter.com/torigami999 買ったゲームとかお知らせ等々・・・。
よろしければ各種フォロー登録などお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCww642FwATaQz7ufXlJVjiQ 各種フォロー、チャンネル登録にまだ若干の空きがあります!
【豚1頭!?】焼肉屋しか知らない『つなぎ』の捌き方
皆さん久しぶりのホルモンの捌き方動画です。
最近ホルモンを捌かな過ぎて焼肉屋ってことを忘れられます(泣)
ということで今回は焼肉屋だから紹介できる『つなぎ』を紹介します!
豚1頭分のホルモンがつながったお得な部位。
それでは早速やっていきましょう!
#つなぎ #焼肉 #ホルモン
【魚屋の森さんに学ぶ】肉のプロが魚のプロにブリの捌き方教わってみた結果、、、
今回も大人気コラボシリーズです!
今日コラボさせていただいたのは
名古屋で魚屋を営んでいる大先輩『魚屋の森さん』です!
肉屋と魚屋の異色のコラボ!!
料理人として学ぶことの多い一日!
それでは早速やっていきましょう!
#魚屋の森さん #コラボ #ブリ
【トミックに学ぶ!!】生きたスッポンの正しい捌き方!!
皆さん元気が出ない時ってよくありますよね。
特に季節の変わり目はだるさが目立ちます。。。
ちょっと最近悩んでいたら、大物YouTuber トミックさんが
『いいものありますよ!』と助けてくれることになりました!
ということで、コラボ回!
それでは早速やっていきましょう!
#トミック #スッポン #コラボ
【絶滅危惧種!_】有名なキモこわ食材「ワラスボ」食べてみた
皆さん「ワラスボ」って知ってますか?
名前はあまりピンとこなくても、あの怖い見た目の顔はわかる方多いんじゃないでしょうか?
今日は土用の丑の日ですが、ウナギではなくワラスボ食べます!
それでは早速やっていきましょう。
#ワラスボ #珍魚
【絶品】焼肉屋が教える!コブクロの魅力と捌き方
皆さんホルモンはなにが好きですか?
今回は絶品誰でも美味しく食べられる「コブクロ」の魅力を紹介します!
まだ食べたことない方は是非一度食べてみてください!
それでは早速やっていきましょう!
#コブクロ #豚肉 #ホルモン #子宮
【衝撃】ツキノワグマの胃袋が美味すぎました!!捌き方教えます!!
皆さん「くまのい」は食べたことありますか?
熊の胆嚢のことではないですよ!!
ガチの胃です。
今回はそんな珍しい熊の胃袋が手に入ったので捌いて食べていきます。
それでは早速やっていきましょう
#熊肉 #ジビエ #ホルモン #焼肉
【中国では高級食材!_】ナマコの魅力と捌き方
皆さん「ナマコ」って食べたことありますか?
ぬるっとした浜辺に転がってるイメージのアレです!
実は中国では日本のナマコは大人気なんです!
今日はそんなナマコの魅力を動画にしてみました。
それでは早速やっていきましょう!
#ナマコ #捌き方 #魚
【贅沢】敦賀新港で釣った魚を捌いて喰う!
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イサキの一夜干し イサキ定食作って食べました
今回冷蔵庫で干物回です
鯵の南蛮漬け作ってみた➡https://www.nicovideo.jp/watch/sm37144243
ヘダイ新鮮刺身
今回はヘダイを熟成させず新鮮なものをお刺身にしてみました
熟成動画はこちら➡https://www.nicovideo.jp/watch/sm37062841
熟成初心者が熟成に挑戦した結果
次の動画➡https://www.nicovideo.jp/watch/sm37069582
初めて魚の熟成に挑戦してみました
贅沢すぎる肝パンカワハギの食べ方
次の動画➡https://www.nicovideo.jp/watch/sm37062841
今回はカワハギです
激ウマ!カマス料理!
次の動画➡https://www.nicovideo.jp/watch/sm37051707
今回はカマスを捌いて食べました