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台湾式滷物をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
台湾の弁当には必ず豚肉・卵・豆腐干・豚足など、色んな滷物が入りますわ。滷(ルー)は醤油・砂糖・香辛料・漢方薬などで食材を煮込む料理法ですわ。今日は一気に大量の豚バラ肉・卵と麺腸を滷して、数日間のおかずになる見込みですわ。
●動画リンク:
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=7-bAy1Nj15A
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43304238
●立ち絵、挿し絵:
夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)
●音楽、効果音:
Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)
●検索用タグ:煮物、角煮、煮卵、煮玉子
|ボロボロ日本語シリーズ|
mylist/69207343
【料理】ずんだもんはカラフルなドーナツをつくるのだ!【ゆっくり実況】
もうすぐバレンタインなのでずんだもんたちと「ドーナツ」を作りました!
無理矢理すぎる設定であの某クールビューティーも初登場します❄
■中の人
・X
https://twitter.com/Shizukusakamizu
・YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCfXuppUeVX_v0Lu-fwnUqbA
■レシピ
【材料】
・強力粉 210g
・薄力粉 40g
・グラニュー糖 30g
・全卵 50g(約1個分)
・牛乳 120ml
・ドライイースト 4g
・バター(食塩不使用) 40g
・サラダ油(揚げる用) 400ml
・コーティング用チョコ 適量
・トッピング 適量
■使用した道具
・ドレッジ
自分が使ってるもの→https://amzn.to/3SCHw9e
安いの→https://amzn.to/3HQNX3z
・パテ丸形
→https://amzn.to/489n9WN
■お借りした素材
・立ち絵素材
ずんだもん(坂本アヒル様)
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10...
四国めたん(坂本アヒル様)
https://www.pixiv.net/artworks/92641379
WhiteCUL(坂本アヒル様)
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im11232248
・音声
(合成音声)VOICEVOX様/ずんだもん・四国めたん・WhiteCUL
https://voicevox.hiroshiba.jp/
・BGM
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
・効果音
効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/
・背景
https://min-chi.material.jp/
自称ものぐさな茜のエンジョイクッキング ~ゴーヤチャンプル~
昨年投稿できなかったゴーヤチャンプルです。
撮影したのは昨年の8月でした。
豆腐の代わりに油揚げを入れています。
油揚げを入れるに至った経緯は動画内で語ってもらいました。
薄切りにして、しっかり火を通すと油を吸ったゴーヤは苦みが軽減されます。
追記
すみません、広告主様の紹介の時、ギフトを贈ってくださった方が掲載できていませんでした。
上書き修正しています。
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利用させていただいたソフトウェア
VOICEVOX:ずんだもん
その名の背景には悲しい恋物語あり。『信田巻(しのだまき)』の作り方 # 382
つべ版→https://youtu.be/k85ha3hpmbg
信田巻は油揚げを袋状にして肉や魚、野菜や豆腐などの具材を詰め、かんぴょうで結び味をつけたものです。
名の由来はキツネの好物が油揚げとされる事(# 377おいなりさん参照)と、
大阪府和泉市・信田の森に棲んでいた狐の物語(白狐の伝説/葛の葉物語)を結び付けたものとされます。
簡易版ですが動画内で葛の葉物語を前後半に分け紙芝居風にお話しています。
胸にグッとくる切ない悲恋物語なのでぜひご覧ください。正直編集しながら目に塩水が溜まりました。
しかしバレンタイン前に悲恋話とは...いえ狙っていませんよ。
本当はもっと具だくさんですが今回は具材を絞り、簡単に作れるようにしました。
肉も魚も野菜もあれこれは大変ですし、かんぴょうで結ぶなど手間もかかる上に余りますものね。
今回煮汁は少なめで作りましたすが、崩れなければ何倍量で作っても構いません。
ただ火入れ後は少し冷まして煮汁を深部まで染み込ませた方が美味しいです。
鶏ひき肉を魚のすり身にして、おでんに加えるなどもありますね。
精進料理ならば肉魚の代わりにすりおろした山芋を使うといいと思います。
途中タネに入れた油揚げの端が汁をたっぷり吸うのでとんでもなくジューシーです。
炊いてもおいしいですが寒い季節は油揚げを袋にしておでんに加えるのもいいでしょうね。
白狐の伝説/葛の葉物語の話は歌舞伎の演目で信田妻とされます。
そして「信太森葛葉稲荷神社」には子宝や安産のご利益があり、パワースポットとしても人気があるそうです。
なお保名と葛の葉の子は、かの陰陽道の始祖・安倍晴明(あべのせいめい)と言われています。
イラスト参考
・葛の葉伝説~信太のやすな菊~イラスト[和泉市立和泉図書館]
・葛の葉狐 安倍晴明 母の物語 [坂口理子 (著), 大谷リュウジ (イラスト)]
https://amzn.to/3SjcyCW
□材料
油揚げ 2枚
鶏ひき肉 100g
きざみ生姜 15g
押し豆腐 150g
人参 60g
青ネギ 20g
干し椎茸戻し 2個
片栗粉 20g
・炊き地(5:10)
干し椎茸の戻し汁 250ml
みりん 10ml
薄口醬油 20ml
砂糖 5g
【きゃす☆らじ公式生放送 #48 前枠採用動画】お題:鍋料理【#1月のVキャスターさんいらっしゃい2024】
カスタムキャスト公式の動画のお題で投稿した動画となります。
現在、ベテランVキャスターとして目指しています!
蘭ちゃんの手作り鍋料理講座 ~豆乳鍋編~
人生初の豆乳鍋を作ってみましたが、親に教えてもらいながら、ゆっくりとマイペースで作ったので、なんとか完成しました・・・w
こんな感じの鍋料理動画で大丈夫か?
大丈夫だ、問題ない。
いつになったら新人枠に紹介されるのやら・・・w
地道にゆっくりマイペースで頑張っていきますので、応援のほど宜しくお願いします♪
【X (旧:Twitter) 】
VTuber用垢:準備中
カスキャ垢:@Hisuiran_CC
冬至だから冷凍湯円をボロボロ日本語で煮る【VOICEROID 東北イタコ】
冬至と言えば湯円(タンユェン)ですわ。白玉団子に近いもち米を丸めて作った物ですわ。そして湯円と言えば、赤と白の小さい餡なし湯円と、様々な変化がある餡あり湯円ですわ。定番の味は胡麻とピーナッツ、近年はチョコレート・プリン・抹茶など新しい味も出てきましたわ。甘いが苦手、塩っぱい風味が好きな人に向ける豚肉湯円もあって、野菜などと一緒に煮ればお雑煮になりますわ。今回は胡麻とピーナッツの冷凍湯円を煮ますわ。
●動画リンク:
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=_LJLTVXiNls
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43295821
●立ち絵、挿し絵:
夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)
●音楽、効果音:
Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)
|ボロボロ日本語シリーズ|
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ゲーム画面喰いつくし実況 part3 -後編-【明治東亰恋伽】
ダラダラしてたら、すごい間隔あいちった!
すまねぇ!!!
前→sm42889184
次→まだ
おまけ→
なすの唐揚げを作ったぞ!【ゆっくり料理】
【使わせてもらっている素材の配布元(使ってないこともある)】
効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info/
甘茶の音楽工房様 https://amachamusic.chagasi.com/index.html
ぴよたそ様 https://hiyokoyarou.com/
Peritune様 https://peritune.com/
魔王魂様 https://maou.audio/
フリー音楽素材 H/MIX GALLERY様 http://www.hmix.net/
ニコニ・コモンズ様 https://commons.nicovideo.jp/
楽曲:『明日へ向かって』
作曲:光宗 信吉
音源作成 the alternatively
本音源は下記サイトよりダウンロードできます。
(JASRAC信託楽曲につき有料会員の方のみダウンロード可能)
使用に関しての詳細はリンク先にてご確認ください。
http://commons.nicovideo.jp/material/nc216302
楽曲:『熱き決闘者たち』
作曲:光宗 信吉
音源作成 the alternatively
https://youtu.be/_RtKhTQNKYg
本音源は下記サイトよりダウンロードできます。
(JASRAC信託楽曲につき有料会員の方のみダウンロード可能)
使用に関しての詳細はリンク先にてご確認ください。
http://commons.nicovideo.jp/material/nc211262
※この動画は東方projectを基にした二次創作作品です。
ターキッシュディライト:自家製転化糖を使った色彩豊かな石榴とピスタチオのビーガン・ターキッシュディライト(ロクム)
Colorful Pomegranate and Pistachio Vegan Turkish Delight (Lokum) with Homemade Inverted Sugar
お友達やご家族と一緒にお好みの飲み物を頂きながらこの贅沢で甘い香りのするスイーツを楽しみましょう。またあらゆる場面で完璧なギフトにもなります
他のビーガンレシピはこちらにアクセス
suprememastertv.com/jp1
【VOICEROIDキッチン】グラタンを作ったよ
鍋一つで出来るなんて凄いですよね。
いつもだったら、ホワイトソースを作る鍋 具材を炒める鍋 マカロニを茹でる鍋 で3つ必要なのに。
素鶏の和え物をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
台湾の菜食者の割合が世界各国と比べてもかなり多いため、「素食」という菜食文化が盛んでいますわ。菜食の味と食感を増やせるために、大豆や蒟蒻で作った疑似肉食材など、菜食者向けの食材もたくさんありますわ。そんな中、菜食者でなくてもよく食べる菜食向け食材、素鶏(スージー)の和え物を今回は作りますわ。
●動画リンク:
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=FoL1QPxuqiI
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43261548
●立ち絵、挿し絵:
夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)
●音楽、効果音:
Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)
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【食材加工】生の唐辛子をいただいたので常備菜に仕立てましょうか(唐辛子味噌)【ゆっくり音声】
まだまだ残っているお正月食材も急ぎ使わないといけないのはこれでおしまい。
唐辛子って使う頻度は結構あるけど使い切るには時間がかかるから何気に場所を占拠しがち。
そのくせ、どこに置いたか忘れて買ってきちゃったときのやっちまった感といったらもう…ね…。
次回予告:VOICEVOX:WhiteCUL(https://voicevox.hiroshiba.jp/product/white_cul/)
WhiteCUL立ち絵素材:坂本アヒルさん(https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im11232248)
京町セイカのズボラ飯「オレオチーズケーキ」
オレオを買ったときに割ってしまったので、
家にあったものでチーズケーキを作りました!
チーズケーキ(特にレア)は大好きなんですが、
作るのが大変だと思っていました・・・
でも、意外と混ぜて固めるだけだったので、
とっても楽に作れました!
ぜひ、みなさんも作ってみてね!
FANBOXにレシピを書いておきます。
簡単においしくできるので、やってみてね!
https://yukkuvr.fanbox.cc/posts/7491384
いいねにはこの動画の裏話を書いておきます!
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
普段、生放送とかしたりしてます。
良かったら覗いてみてくださいね!
FANBOX始めました!→https://yukkuvr.fanbox.cc/
ゆっくのこみゅにてぃ→co3900624
投稿動画マイリスト→mylist/63905442
お歌系マイリスト→mylist/64130581
他にもひとくちASMRシリーズの動画を投稿してるので、よろしくね!
https://www.nicovideo.jp/series/199683
【解説】カルボナーラ|表を用いて構成要素を整理|パスタの作り方|#パスタ
vol.81 カルボナーラを解説してみる
今日はカルボナーラです。
ペペロンチーノができてしまえば、簡単だと思います。
視聴者さんの何かの助けになれば幸いです。
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCezPa1OObNCWeZMCrIeKR4Q?sub_confirmation=1
#pasta
#パスタ
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#カルボナーラ
#料理
#簡単
#carbonara
【おうちごはん】おじさんの簡単レシピ!ホタテバターごはんを作ってみた!
シンガーソングライター渡部慎一郎
おうちごはんシリーズ!
ホタテバターごはんを作ってみた!
ホタテは北海道紋別市の
ふるさと納税返礼品を使用
《オリジナル曲情報》
@Shinichiromusic
新曲「うたたね」各種音楽サイト配信中
https://www.tunecore.co.jp/artists?id=650901
オリジナルMV公開中!
https://youtu.be/SfxOkIxAN-I?si=vcqqzXsblwhsbku4
《2023年スペシャルライブビデオ特集》
https://youtube.com/playlist?list=PLv3tiu7swRNgcYpPKgAs0abo4qS1ROzT4&si=vXY68YxZ2_xqJtXW
腐乳焼鶏をボロボロ日本語で作る【ST発酵食品祭】
カートン箱さんが主催した「ソフトウェアトーク発酵食品祭(ST発酵食品祭)」に参加するため、台湾でよく使われている調味料、豆腐乳で料理しますわ。豆腐乳は腐乳とも呼ばれて、臭豆腐と同じ豆腐を発酵させる大豆の二次加工食品ですわ。臭豆腐は野菜や海老などを水に浸けて数ヶ月出来た臭滷水に豆腐を入れて発酵したもの、対して豆腐乳は豆腐を塩漬けてから、砂糖・麹・酒などを加え、瓶詰めさせて発酵したものですわ。臭豆腐はほとんど料理の主役、豆腐乳は基本調味料として扱われていますわ。野菜の炒め・肉の煮込み・魚の蒸しなどなど、色んな料理に味変させられますわ。
●動画リンク:
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=Wl7KG5vQzTA
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43213923
●立ち絵、挿し絵:
夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)
いらすとや
●音楽、効果音:
Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)
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【食材加工】お正月の柚子が余ったので色々と作りましょうか(柚子で作る常備菜)【ゆっくり音声】
お正月に使うことの多かった柚子も正月を過ぎれば役目は一段落。
柚子自体は日持ちがいいものの、そのままでは食べづらいのであれやこれやと作りました。
作ってると鼻の通りがスゴい良くなったから作るだけでも健康に良いのかもしれない。
次回予告:VOICEVOX:WhiteCUL(https://voicevox.hiroshiba.jp/product/white_cul/)
【ラブドールとお料理】娘と二人暮らしで作る「時短肉じゃが」【ゆっくり解説・VOICEVOX解説】
・misskey
https://misskey.io/@h_misogi
・タイッツー
https://taittsuu.com/users/h_misogi
・Instagram
https://www.instagram.com/misogi_and_lili/
リリのLINEスタンプ
https://line.me/S/sticker/24709997
リリのメルカリURL
https://jp.mercari.com/user/profile/407410117
ようつべドール用チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCHxumna2PS4HFWJKHuobRqA
ガーリックトースト
ガーリックトーストを作りました
https://youtube.com/shorts/_Bnqre3TGY0?feature=share
コックカワサキがプププランドの住民に甘口トマトカレーを振舞うようです。
カワサキの料理動画だよ~!
この動画は家庭科の授業をサボらなかった
コックカワサキがプププランドで営業停止にならないように
庶民に寄り添った料理を作っていく動画ね~!
まるで某オロチマルの人みたいだー(頭が高い)
食レポは死んだんじゃないの~?
今回作るのは「カレーライス」
マキシマムトマト入りの甘くておいしい
バーモントカレーを使ったシンプルで美味しいカレーね!
作り方もシンプルだから、俺でも簡単に作れちゃうね~!
Twitterアカウント:https://twitter.com/harufiru
わたしをひっぱりあげて!! てぃらみす編
誕生日おめでとうございました!!!!!!
大遅刻です!!すみません!!!!!!!!!!
ティラミス召し上がれ!!!!!!
◎参考にさせていただいたレシピ
きょうの料理レシピ 定番ティラミス
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/43285_%E5%AE%9A%E7%95%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%82%B9.html
きょうの料理レシピ いちごのドームケーキ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/43284_%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%94%E3%81%AE%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.html?cmp=n221
くっきんぐめいどアサギチャンネル
htttps://www.y0utube.com/channel/YATTENAIZE
◎お借りした素材、音源…
●AdobePremierePro●Audacity●棒読みちゃん●VideoProcConverter●PhotoAC●効果音ラボ●バ美声
●cook cook!、花束と共に written by すもち
https://dova-s.jp/bgm/play16281.html
https://dova-s.jp/bgm/play16989.html
●恋はドキドキ、大騒ぎ! written by こばっと
https://dova-s.jp/bgm/play16134.html
●Free License Classical Music MP3 Downloads
https://andotowa.quu.cc/index.html
焼鳥丼作ってみた
甘辛でジューシーな焼鳥を丼にしてみました。
映えを意識してトマト乗っけてみました!
とろけたチーズを上からかけても美味しいかも?
【分量】
・鶏もも肉 1枚
・塩 1%
・小麦粉 小さじ1
・胡麻油 小さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・濃口醤油 大さじ1
・白ごはん 200g
・ミニトマト 3個
・長ネギ 10cm
・卵黄 1個
・刻み葱 適量
【業務スーパー】家系ラーメンを家で作る系のずんだもん
デカくないけど超がんばった。
次郎や家系とか、巷で人気の「家系ラーメン」を家で自分で作って食べるのだ!
食材は業務スーパー、ダイソー、ドンキホーテ等で購入しています。
◯使用素材
VOICEVOX:ずんだもん
VOICDEVOX:雀松朱司
https://voicevox.hiroshiba.jp/
ずんだもん立ち絵:坂本アヒル 様、akihiyo 様
音源: https://dova-s.jp
【ズボラ節約飯】ちっちゃいずんだもんと食べる「油そうめん」【給料日前】
今回はデカくありません。
給料日前でお金がなくてもおいしい料理を食べるために「油そうめん」を食べるのだ!(食材は業務スーパーで買いました)
2024.01.11
タイトル間違えてました。ごめんなさい。
指摘兄貴ありがとう。
◯使用素材
VOICEVOX:ずんだもん
VOICDEVOX:雀松朱司
https://voicevox.hiroshiba.jp/
ずんだもん立ち絵:坂本アヒル 様、akihiyo 様
音源: https://dova-s.jp
【一品もの】お餅が余っているようなら相棒を拵えていただきましょうか(あんこ)【ゆっくり音声】
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
お雑煮に飽きてきたら今度はこちらの出番だと思います。
今年のお正月は午前中を除いて正月気分が吹き飛んでしまいましたが私は元気です。
カニカマを手作りしたらバイオレンスすぎた!?【ゆっくり】【サイエンスクッキング #5】
カニカマって美味しいですよね
ところで、カニカマって本物のカニみたいに身がほぐれるじゃないですか
あれ、どうやって作ってるんでしょうね?
実際に自宅で作ってみました!
博士のツイッター:https://twitter.com/siu_lab
『いなり寿司』あっさり味でしっかり染みたおいなりさんの作り方 # 377
SNSやyoutubeコミュニティなどではご挨拶などしましたが、改めてあけましておめでとうございます。
しかし年の初めから能登群発地震、羽田空港事故、および北九州の火災により大変な被害が見られています。
平成7年1月17日の阪神・淡路大震災を思い出しました。非常に胸が痛いです。
被害にあわれた方々が一刻も早く、いつもの暮らしに戻れるよう切に願います。
考えてみるといなり寿司けっこう好きなのに動画に無かったなと思いまして。
なぜ狐が油揚げを好むと言われるのかは動画内および下記に。
稲荷寿司は甘辛く煮た油揚げに酢飯を詰めたもので、三角などもありますが基本的には米俵型です。
長野県では裏返した作りもあります。
しかし時代なのでしょうか、どこで食べても甘辛さが口に残るほど濃い味が多いため、
今回は甘さ抑えめのさっぱり味で作りました。
今回油揚げは端っこで米俵を作り、真ん中は巻き。そして一部は青森県のように紅生姜を使いました。
椎茸も入れるといいもので、大葉や白ごまもおすすめです。
あっさり味で染ませるには、炊いた油揚げを冷めるまで寝かせて馴染ませるのが大事です。
残った煮汁は蕎麦やうどん、鍋の地などに使いましょう。
ただ絞った時に手が触れるなどありましたら火入れしてから保存です。
飲食物は触れたら雑菌が増え駄目になるのが早まります。
少し暖かくなれば花見など行楽が盛んになりますし、その時にもぜひ。
残念それは私のおいなりさんだ
□なぜ狐が油揚げを好むと言われるのか□
その昔、狐は穀物の敵であるネズミを退治してくれる益獣でした。
やがて人々から崇められるようになり、狐の食べるネズミを揚げたものが供えられるようになりました。
肉食動物にとって油は貴重な栄養源でありご馳走です。化け猫が行燈の油を舐めるといった話もありますから。
しかし仏教において殺生は良くありません。
そのため畑の肉である大豆を原料とした豆腐。そちらを薄切りにして揚げた油揚げを供えるようになります。
閻魔大王にこんにゃくよろしく、時の流れと共にいつしか狐は油揚げが好物とされるようになりました。
これが狐が油揚げを好むと言われるようになった所以です。
ついでながら後の動画に「信太巻」と言うものがあります。
そちらも狐と関係のある油揚げを使った料理で、白狐の伝説(葛の葉物語)という悲恋話を結び付けたものですが、陰陽道の始祖・安倍晴明(あべのせいめい)とも関わっており、なかなか興味をそそられます。
昨年はお世話になりました。今年もよろしくお願いします。
【巨大料理】ちっちゃいずんだもんと食べる「ジャンボ餃子」【30個分】
まあ、デカければいいと思っています。
業務スーパーで食材をそろえて「餃子30個分のジャンボ餃子」を食べるのだ!
▽Youtube
https://www.youtube.com/@small_big_zuncook
使用素材
Voicebox:ずんだもん
ずんだもん立ち絵:坂本アヒル 様、akihiyo 様
VOICDEVOX:雀松朱司
音楽:https://dova-s.jp/
#ずんだもん #レシピ #ズボラ飯
マキさん!消費期限が切れそうです!【16品目】チーズ!ベーコン!ソーセージ!
チーズとベーコンは雑に美味しい
編集:Recotte Studio
音声:弦巻マキ、紲星あかり
MMDモデル:弦巻マキ(AHS公式、私服)、つみ式紲星あかり
(*本シリーズでは賞味期限と消費期限を区別していません)