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Theあっつ飯【大根サラダ】（第89話）
Theあっつ飯【大根サラダ】（第89話）
しゃきしゃきしてて美味しいサラダができました(*＞ᴗ＜*)
■レシピはクックパッドにUp☆
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】（1〜50話+番外編2話） 公開中！
（ア○ゾン○ライムビデオに申請してAIに弾かれた動画）
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■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
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The あっつ飯【長芋のきざみ】（第46話）
The あっつ飯【長芋のきざみ】（第46話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・長芋
・海苔（きざみでももみでも）
・わさび
・醤油やポン酢やそばつゆでもお好みで！
〜作り方〜
長芋の皮を向いて短冊切りにします
器に移して海苔をのせます
あとはお好みでわさび醤油でもなんでも！自分はいつもわさび醤油なので今回はポン酢とわさびにしてみました！
塩とかでもアリな気がする。あと味噌とか(*＞ᴗ＜*)
BGMも全部自分作ってます。
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The あっつ飯【カツオのたたき焼き】（第39話）
The あっつ飯【カツオのたたき焼き】（第39話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・カツオのたたき
・ニンニク、オリーブオイル、コンソメ（顆状）
〜作り方〜
フライパンにオリーブオイルとにんにくをひいて炒めます
程よくしてカツオのたたきを入れて両面焼きます
コンソメ（顆粒）、お好みで塩コショウをかけて完成です☆
酒の肴にぴったり(*＞ᴗ＜*)
BGMも全部自分作ってます。
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美味すぎた！リピ確定！もちじゃがチーズ
やばうま！もちじゃがチーズ♡
ぷにぷにもちもちほくほく！
美味しすぎてやみつき□これはリピ確定✨
塩味と砂糖醤油で食べました□
【材料】
じゃがいも 2個(200g)
水 大1
片栗粉 大3
牛乳 大1
塩 ひとつまみ
バター 20g
ピザ用チーズ 好きなだけ
オリーブオイル 大2～3
塩をかけて塩味、カレー粉を混ぜてカレー味、砂糖醤油をつけて食べても美味しいよ♪
【作り方】
①じゃがいもを水洗いして、皮をむいて適当な大きさに切る(芽があれば取り除く)
②耐熱容器に少し水を入れ、ふわっとラップをかけてレンチン(600W 4～6分)
(じゃがいもの種類や大きさによるので潰す時に硬かったら追加でレンチン)
③じゃがいもをつぶす
④片栗粉、塩、バター、牛乳を入れるて混ぜる
⑤じゃがいもを平べったくしてピザ用チーズを入れて包む
⑥フライパンにオリーブオイルをひいて焼く
【ポイント】
レンチン時間は目安です。じゃがいもの種類や大きさによるので、レンチン後は箸などでさしてみて、硬かったら追加でレンチンしてやわらかくして下さい✨
油が少なくて火が強いと難しいので、最初は弱火で油多めで、黒く焦げないように注意しながら、綺麗なキツネ色になるように「揚げ焼き」して下さい✨
.
30秒で破布子をボロボロ日本語で解説する【VOICEROID 東北イタコ】
「30秒でわかる台湾食材」第二回、今回紹介するのはカキバチシャノキの実ですわ。樹子、または破布子と呼ばれていますわ。煮込んで餅にする食べ方もありますが、味変食材として使われることが一般的ですわ。硬い種が入っているため、誤って齧らないよう注意の必要がありますわ。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=GXjNN1ROTy4
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43354746
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
きゅうりの生え方が学べるWeb
味噌につけて食べました。
demo:
https://followthedarkside.github.io/vite-ts-web-sketches/pages/sketches/stretch-cucumber/
もちぷる！ライスペーパーde揚げ出し豆腐
ぷるぷるもちもち(*´ч`*)
ライスペーパーで巻くから絹ごし豆腐も崩れにくい✨片栗粉で作るより楽ちん✨
タレにみりん入れるとこ撮り忘れた□□
【材料】
豆腐(絹) 1丁(150g)
ライスペーパー 4枚
サラダ油 大1.5～2
【タレ】
麺つゆ(3倍濃厚) 大1
みりん 大1
水 大2
しょうがチューブ 3cm
【トッピング】
大根おろし
小ネギ
しょうが
etc…
【作り方】
①豆腐をしっかり水切りする(今回はレンチンして時短しました(600w 2:00ぐらい))
②豆腐を切る
③水で戻したライスペーパーで豆腐を巻く
④フライパンに油をひいて揚げ焼きする(両面ほんのりきつね色になればOK)
⑤耐熱容器に麺つゆ、みりん、水、しょうがチューブを入れてレンチン(600w 20～30秒)
⑥豆腐をお皿に盛り付け、タレをかけて完成
【ポイント】
豆腐をしっかり水切りするのがポイント。水分が残ってると揚げ焼きする時に油が跳ねます！
タレは濃いめなので味見して調整して下さい。(濃かったら水を足して薄めて下さい)
豆腐は4等分じゃなくて半分にしてライスペーパー2枚でも大丈夫です。
タレは鍋で煮詰めてもOKです。
ライスペーパーは直径約15cmのを使いました。
.
30秒で蛋腸をボロボロ日本語で解説する【VOICEROID 東北イタコ】
料理としての紹介は難しい、単独で紹介すべく食材を解説するための「30秒でわかる台湾食材」第一回ですわ。初回で紹介するのは台湾北部の港町、基隆で作った蛋腸（ダンチャン）ですわ。直訳すれば卵の腸詰め、卵液を豚の小腸に詰め込む食材ですわ。煮たら卵が両端からキノコのように膨張し、全体的にマカロンの形になるから、火鍋界のマカロンとも呼ばれていますわ。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=m3IBkuYBc-w
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43318160
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
やみつき！！豚チーズ炒め
簡単に作れて美味しい✨
とろとろチーズやばうま✨
【材料】
豚肉(コマ切れ) 200g
玉ねぎ 半分
サラダ油 大1
ケチャップ 大3
ピザ用チーズ 60～80g
醤油 小1
ウスターソース 小1
鶏がらスープの素 小1
ねぎ 適量
お好みでマヨネーズや砂糖を入れても♪
【作り方】
①玉ねぎを薄切りで切る
②中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと豚肉を炒める
③焼けてきたら、醤油、ウスターソース、鶏がらスープの素、ケチャップを入れて混ぜ合わせる
④チーズを入れて蓋をする(弱火で5分ぐらい)
⑤お皿に盛り付けて完成！
.
【あつまれどうぶつの森】ジョニーをお菓子で作ってみた【メレンゲクッキー】（ショートver.）Meringue Cookie of Animal Crossing'Gulliver'
動画の続き（フルサイズ）はこちらからどうぞ ▷ https://youtu.be/btDLlFuMm1g （YouTube）
はじめまして、ぱぱすです。
Nintendo Switch「あつまれ どうぶつの森」に登場するキャラクター「ジョニー」をメレンゲクッキーで作ってみました。
《過去のゲーム菓子シリーズ》
■元パティシエが誕生日に本物チュチュゼリー作ってみた【ゼルダの伝説】
https://www.youtube.com/watch?v=hgWMJq1ejSo
【ぱぱす】
ビビりでヘタレなおっさん。ゲーム実況やってます。
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【ぱぱすのゲーム実況】
「仮面ライダーメモリーオブヒーローズ実況プレイ」
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「ゼルダの伝説 ブレスオブザワイルド」
https://youtube.com/playlist?list=PLc6Q6hO9BilDil-p9CUHNHUhO2lWCy19d
「風ノ旅ビト実況プレイ」
https://youtube.com/playlist?list=PLc6Q6hO9BilAYKO2RMPULKpPEh_8Z3FWE
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『あつまれ どうぶつの森 公式サイト』
https://www.nintendo.co.jp/switch/acbaa/index.html
『あつまれ どうぶつの森 Direct 2021.10.15』
https://www.youtube.com/watch?v=cr3uwnFLH8s
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The あっつ飯【冷麺じゃないよ温麺ていうのかな？】（第43話）
The あっつ飯【冷麺じゃないよ温麺ていうのかな？】（第43話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・冷麺
・お好みの野菜（今回はキムチ、かいわれ大根、きゅうり）
〜作り方〜
冷麺を作ります
冷やしません、湯切りして器に移して野菜乗っけてタレをかけて完成です！
いつも具なしでそのまま食べるのが好きなのですが（胡椒とか七味も入れたりして）、今回は動画にするので入れてみました☆
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Theあっつ飯【焼き梅干し】（第91話）
Theあっつ飯【焼き梅干し】（第91話）
梅干しは焼くと栄養が増えて⁉️良いと耳にしたので(調べたらこれはまたすごかった✨)作ってみました。
食べ過ぎは塩分多くてダメだけどw
今回はバーナー使ってキャンプっぽくしてみましたが、お家ではレンジでチンが簡単で楽ですね□
ご飯やお茶漬けやお粥、僕はほうじ茶に入れて潰して飲むのが好きです✌️
一個前のあっつ飯みたく潰してねってサラダに乗せてもよいかも□
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【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】（1〜50話+番外編2話） 公開中！
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The あっつ飯【きゅうりの一本漬け】（第84話）
The あっつ飯【きゅうりの一本漬け】（第84話）
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The あっつ飯【焼きかま】（第59話）
The あっつ飯【焼きかま】（第59話）
先日、せんべろnetさんの記事を読んでこれは作って酒のアテにしなければ！と思い立って作った一品！
これは可能性が無限大や( *´︶`*)
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・ピリ辛焼きかまぼこ（コンビニとかで売ってるお菓子）
・ごま油：適量
・醤油：適量
〜作り方〜
フライパンにごま油を少々。熱くなったら焼きかまを入れます（２袋入れたけど結構量があるので１袋で十分）
じっくりと油とからませ混ぜます。こんがりしてきたらお醤油を一回し入れてジュージュージュー。焦げ目が少し出てきたらお皿に移して完成( *´︶`*)
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■cookpadはじめました
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The あっつ飯【あっツナ〜もうすぐ春キャベツですねmix〜】（第60話）
The あっつ飯【あっツナ〜もうすぐ春キャベツですねmix〜】（第60話）
あっつ飯がもう60話目ということで節目の回はツナを使ったあっつ料理！
今回はもうすぐ春キャベツが美味しい時期なのでキャベツと使って見ました☆
これが酒の肴によい...こんな簡単でいいのか...( *´︶`*)
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・キャベツ：適量
・ツナ缶：1缶
・塩昆布：ひとつまみ
・輪切り唐辛子：ひとつまみ
・酢：大さじ３
・だし：大さじ３（台所に白だしあったので使ってみた）
〜作り方〜
キャベツをざっくり切ります。
ジップロックでもビニール袋でもなんでもいいので全部入れます。
よく揉みます振ります。
はい完成( *´︶`*)
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The あっつ飯【長芋とかで野菜スープ】（第48話）
The あっつ飯【長芋とかで野菜スープ】（第48話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・長芋
・野菜（ブロッコリーとキャベツがあったので今回はそれで☆）
・ニンニク、バター、オリーブオイル
・コンソメ、黒胡椒、クミン
〜作り方〜
長芋の皮を向いてざっくり切ります（１〜２cmくらい）
フライパンにバターとニンニクとオリーブオイル入れて熱します
野菜を入れて炒めます
お水とコンソメを入れてぐつ煮ます（炒める時にコンソメ入れるもお好みで☆）
自分は黒胡椒とクミンも入れて前に作ったエジプト風にスパイシーな感じにしてみました(*＞ᴗ＜*)
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The あっつ飯【漬けマグロ丼】（第41話）
The あっつ飯【漬けマグロ丼】（第41話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・マグロのお刺身（今回はびんちょうマグロ。スーパーで安かったので）
・ニンニク、醤油、そばつゆ、生姜
〜作り方〜
お刺身を切ります。
器にお刺身を入れ、醤油・そばつゆ（１：１位）生姜、ニンニク入れてラップをして何時間か漬けます。
熱々の白米に載せて汁をかけて完成！食べるべし！食べるべし！
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The あっつ飯【砂肝炒め パート２】（第36話）
The あっつ飯【砂肝炒め パート２】（第36話）
＝レシピ＝
〜用意するもの〜
・砂肝
・ニンニク（スライス）
・塩コショウ
・オリーブオイル
・コンソメ（顆粒）
〜作り方〜
フライパンにバターとオリーブオイルを敷いてニンニク（スライス）を炒めます
熱くなったら切った砂肝を投入！じっくり焼いて炒めましょう！
味付けはコンソメと塩コショウで☆
お皿に盛り付けて完成です(*＞ᴗ＜*)
コンソメとニンニクとバターとオリーブオイルの組み合わせは最高すぎる...(*＞ᴗ＜*)
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