タグ 熟成肉 が登録されている動画 ： 82 件中 33 - 64 件目
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布で1ヶ月完全体熟成肉作ってみた Insane Cloth Dry Age Experiment!!
前回巻くだけで熟成肉が作れる「オイシート」を使って
たった5日間で熟成肉を作ってみました。
ただ、色々な熟成肉を食べすぎたブッチャーにとってあまり変化が感じなかったので今回は1ヶ月熟成して行きます!!
6倍の美味しさを堪能できるのか？
それでは早速やって行きましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オイシート #シーズン30
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
コチュジャンで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Gochujang Dry Age Experiment!!
皆さんコチュジャンは好きですか？
焼肉には欠かせない万能調味料ですよね。
今まで色々な調味料で熟成肉を作ってきましたが、このコチュジャンはその様々な調味料の複合体！
これは何か成功の兆しが見えます。
ということで、コチュジャン熟成肉やっていきます。
それでは早速やってきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #コチュジャン #シーズン29
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
布でたった5日間熟成肉作ってみた Insane Salted Cloth Dry Age Experiment!!
今回は面白いものを発見しました!!
5日間巻いて冷蔵庫に置いておくだけで、熟成肉ができるという魔法の布です!!
実際にどのような効果があるのか早速検証してみます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #布 #シーズン28
塩糀で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salted koji Dry Age Experiment!!
皆さん「塩糀」ってご存知ですか？
味噌や醤油、みりんなどさまざまな日本の伝統的な醸造調味料に欠かせないアイテムです!!
塩糀に肉や魚を漬け込むと柔らかくなったり、旨みが増したりするそうです。
そこでブッチャー思いつきました。
これで熟成肉作ったら最高の肉ができるんじゃないかと。
ということでやってみます。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #塩糀 #シーズン27
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
ゆかり3分クッキング 冷凍庫の奥底で発見された鶏もも肉のハニーマスタード炒め【VOICEROIDクッキング】
結月ゆかりを使用した料理動画です
鶏もも肉のハニーマスタード炒め作りました！
簡単で美味いのは本当に優秀！
私がフラグ回収したかどうかは『いいね！』ボタンを押して確認してくれよな！
今回使用した材料
鶏もも肉：250ｇ 薄力粉：大さじ1
はちみつ：大さじ1 マスタード：小さじ1
塩コショウ：少々
前回のミョウガと大葉の和風スパゲッティ：sm39664109
VOICEROID劇場 新訳猫町：sm39506126
やっと完結したJK旅京都お花見編：sm39639517
オススメのボイロ劇場
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い：sm38263500
ツイッター：https://twitter.com/mrt89244817
かつお節で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Bonito Dry Age Experiment!!
コメント欄で多かった今回は「鰹節」を使って1ヶ月熟成肉を作ってみます!!
もしかしたら、旨み成分のことを考えると第一回の味の素熟成肉に近い何かがあるかもしれません!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #鰹節 #シーズン26
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
酢で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Vinegar Dry Age Experiment!!
「料理のさしすせそ」等々完結です!!
今回は「酢」に漬け込んで1ヶ月熟成肉を作っていきます!!
肉版ピクルス。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #シーズン25
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
マキシマムスパイスで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Maximum Spices Dry Age Experiment!!
今回は何かと話題のスパイス「マキシマムスパイス」を使って1ヶ月熟成をやってみます!!
元々保存の為に使用していたスパイス。
これはお肉にも絶対に効果があると思います!!
それでは早速やってみましょう。
#熟成肉 #焼肉 #マキシマム #シーズン24
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
塩で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salt Dry Age Experiment!!
これまで沢山の熟成肉を作ってきました。
が、、、忘れていました!!料理の基本「塩」を!!!
ということで今回は塩を使って1ヶ月熟成肉作っていきます。
ちなみに、コンビーフも英語で「塩漬け」を意味します。
これは期待値が上がってきました!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン23
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
ラード(背脂)で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Lard Dry Age Experiment!!
皆さん脂は好きですか？
今回も脂を使って肉を1ヶ月熟成していきます！
前に背脂を使って作った「ラード」が大量に余っていたので、今回はこのラードを使って作ります。
牛と豚のコラボレーション!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ラード #シーズン22
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!
オリーブオイル漬けって色々な食材で保存方法として作られていますよね！
ということは、肉でもできるんじゃないでしょうか？
今回はオリーブオイルを使って1ヶ月熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オリーブオイル #シーズン21
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
ヨーグルトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Yogurt Dry Age Experiment!!
皆さんヨーグルトは好きですか?
この前ヨーグルトを食べていたら、ふとこれって熟成に使えるのではないか？そんな疑問が出てきました!!
前回も発酵食品は熟成にためしていますし、タンドリーチキンなどヨーグルトを使った肉料理はあります。
これはいけましたね!!
それでは早速やっていきましょう
#熟成肉 #焼肉 #ヨーグルト #シーズン20
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
醤油に漬け込んで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soy Sauce Dry Age Experiment!!
かれこれ18シリーズやり続けてきた熟成肉！今回から液体にも挑戦します。
発酵の王道液体調味料といえば「醤油(しょうゆ)」
醤油には殺菌作用もあるとか！
ということで1ヶ月漬け込んでいきます。
溶けないことを願って。。。
それでは早速やってきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #醤油 #シーズン19
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
ブラックペッパーを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Black pepper Dry Age Experiment!!
スパイスって使えば熟成できるのではないか？？
単純な思考ですがこれが保存の歴史のスタートですよね。
ということで今回はスパイスの基本「ブラックペッパー」を使って1ヶ月熟成肉に挑戦します。
サムネ、砂じゃないですよ(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ブラックペッパー #シーズン18
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
砂糖を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sugar Dry Age Experiment!!
前回が最終回だーというコメントが沢山ありましたが、この世にはまだまだ色々な調味料があります!!なので終わりません!!
砂糖ってとても脱水効果が高いこと知ってましたか??
今回はこの脱水効果を使って熟成肉を作っていきます。
あま〜いお菓子のようなモノができるのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #砂糖 #スイーツ #シーズン17
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
アル中パウダーを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Alcoholic powder Dry Age Experiment!!
今回はコメントでの要望が凄く多かった「アル中パウダー」を使った熟成肉動画です。
成功するか、正直料理人として不安でやるかを凄く悩んでいました!!
でも、皆さんに喜んでいただけるならやります!!
どんな味になるのか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #アル中パウダー #wawawa #シーズン16
納豆を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Natto Dry Age Experiment!!
今回はちょっと閲覧注意かもしれません(笑)
良くコメントでの要望の多かった納豆を使って熟成肉を作っていきます。
納豆菌の効果で肉は美味しくなると思います!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #納豆 #シリーズ15
マヨネーズを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Mayonnaise Dry Age Experiment!!
今まで様々な食材を使って熟成肉を作ってきました。
そんな中でもバターは本当にいい成績を残していた気がします。
バターに似た食材ということで今回はm「マヨネーズ」を使って熟成してみます。
コメ欄にたまにいるマヨラーリスナーの方これで満足ですか?(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #マヨネーズ #シリーズ14
ドライイーストを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Dry yeast Dry Age Experiment!!
最近の熟成肉はカビがすごく生えてくるのが課題でした。
ということで、今回は直接「菌」を付着させちゃいます!!
パンを作るときに必要な「ドライイースト」
みなさんご存知でしょうか？
これを使って熟成させたら、パンみたいに膨らむかもしれません!!
お得です
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #ドライイースト #シリーズ13
はちみつを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Honey Dry Age Experiment!!
この前ネットニュースで3000年前の蜂蜜が食べれたって記事を読みました。
そこで思いついたんです。やっと最強の肉の友を見つけたと！！
ということで、今回は蜂蜜を使って熟成肉を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #蜂蜜 #シリーズ12
チョコレートを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chocolate Dry Age Experiment!!
チョコレートコーティングの柿の種をこの前食べていた時に思いつきました！
チョコレートでもお肉を熟成できるのではないかと!
ということで今回はチョコ熟成肉やってみます。
どんな仕上がりになるのか。。。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #チョコレート #シリーズ11
味噌を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Miso Dry Age Experiment!!
よくコメントで「味噌の熟成肉がみたいです」と来ていましたが、
実はもうやってました(笑)
ということで、今回は味噌熟成肉です！
味噌の熟成効果を使って、肉を長時間保つことは可能なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #味噌 #シリーズ10
バターを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Butter Dry Age Experiment!!
皆さんバターは好きですか？
僕は大好きです！！
バターの香りがちょい足しされた料理ってすごく美味しいですよね。
そこで思いつきました！
バターを使っても熟成できるのではないかと！！
という事で今回はバター熟成肉を作っていきます。
それではやっていきましょう。
#熟成肉 #バター #シリーズ9
昆布を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Kobujime Dry Age Experiment!!
皆さん「昆布締め」ってご存知でしょうか？
日本には昔から昆布の力を使って食材を保存する製法がありました。
今回はこの力を使ってお肉を熟成させていきたいと思います。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #昆布 #シリーズ8
ぬか漬け使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Nukazuke Dry Age Experiment!!
これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、今回は「発酵」に力を借りたいと思います。
糠(ぬか)の力を使って、1ヶ月肉熟成肉作っていきます!!
どんな味になるのか？
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ7
焼肉屋がゾンビ肉本気で作ってみたwww
これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、
皆さん口を揃えて「ゾンビ肉」ってコメントくださいます。
そんなにゾンビ肉が見たいなら、作ります!!
ということで、今回は焼肉屋が本気で作るゾンビ肉!!
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ6
ブルーチーズ使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Blue cheese Dry Age Experiment!!
私たちは、さまざまな熟成肉を作ってきました。
今回は「目には目を、歯には歯を」「熟成には、熟成を!!!!」
ということで
チーズで有名なブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」を使って熟成していきます!!
果たしてお肉は熟成されるのか。。。。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #ブルーチーズ #シリーズ5
からし使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Mustard Dry Age Experiment!!
前回、前々回と様々な熟成肉やってきました。
今回は「からし」です。
からしの抗菌作用でどんな熟成肉ができるのか。。。？
それでは熟成肉シリーズ第４弾「からし熟成肉」早速やっていきましょう。
#熟成肉 #からし #シリーズ4
味の素を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane UMAMI Dry Age Experiment!!
一度はやってみたい熟成肉!!
私は考えました。
「味の素を使えば、最強の旨味たっぷり熟成肉ができるのでは無いかと?!」
と言うことで、今回はそんな実験系動画です!!
一味唐辛子使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chili pepper Dry Age Experiment!!
一味唐辛子の辛味の成分は有害な微生物の働きを阻止する。
それなら、熟成肉も出来るのではないか？？
という事でやってみましょう!!「一味唐辛子熟成肉」
味はどうなのか？？試してみます！！
#熟成肉 #一味唐辛子 #シリーズ2
【voiceroidキッチン】(20)超すーぱー熟成肉【教えて！きりたん】
きりたん「にく29肉」
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▽動画一覧
(1)～(12)はここ
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(13)超簡単で超早い旨タルタルソース sm38468266
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(17)レンジで簡単にんじんしりしり sm38760635
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(19)ザクザクキャベツのホットサンドイッチsm38810620
(20)超すーぱー熟成肉 sm38850077
▽使用したもの
録画→ AGデスクトップレコーダー
編集→ YMM4、CeVIO 、東北きりたん、棒読みちゃん
音楽→ OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房
立ち絵→ Noname さん と 新島秋一 さん と 桐野拓海 さん と akihiyoさん
コメントありがとうございます
最後まで視聴してくださりありがとうございます。