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2022年初の熟成肉動画は「味の素」です!!
え？味の素？と思いましたか？
普段とは違います!
今回は牛タン熟成肉を作っていきます。
正直神回ができた自信しかありません。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #オイシート #シーズン31
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39852641

今回は何かと話題のスパイス「マキシマムスパイス」を使って1ヶ月熟成をやってみます!!
元々保存の為に使用していたスパイス。
これはお肉にも絶対に効果があると思います!!
それでは早速やってみましょう。
#熟成肉 #焼肉 #マキシマム #シーズン24

※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39568643

この前サイゼリヤに行った帰りに買った「やみつきスパイス」
スパイス好きとしてはこれは試してみたいことがあります。
そう、「熟成肉」です!!
買ったらもうなにに使ってもいいですよね？
それでは早速やっていきましょう。
#サイゼリヤ #やみつきスパイス
#熟成肉 #焼肉 #シーズン44
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40650837

この前ネットニュースで3000年前の蜂蜜が食べれたって記事を読みました。
そこで思いついたんです。やっと最強の肉の友を見つけたと！！
ということで、今回は蜂蜜を使って熟成肉を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #蜂蜜 #シリーズ12

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39019442

今回はちょっと閲覧注意かもしれません(笑)
良くコメントでの要望の多かった納豆を使って熟成肉を作っていきます。
納豆菌の効果で肉は美味しくなると思います!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #納豆 #シリーズ15

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39120865

皆さん『マーガリン』って聞くとどんな印象でしょうか？
体に悪い、、、と様々なところで聞かされます。
それは本当なのでしょうか？
ということで、今回は前回成功したバター1ヶ月熟成肉をマーガリンならどうなるのか、検証しつつマーガリンについて掘り下げていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#マーガリン #熟成肉 #焼肉 #シーズン50
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41108529

前回、前々回と様々な熟成肉やってきました。
今回は「からし」です。
からしの抗菌作用でどんな熟成肉ができるのか。。。？
それでは熟成肉シリーズ第４弾「からし熟成肉」早速やっていきましょう。
#熟成肉 #からし #シリーズ4

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38892775

今まで様々な熟成方法でお肉を保存してみました。
今回は保存の最終形態「ミイラ」について着目していきます！
ミイラは様々なスパイスを使って保存されたと言われていますが今回はその中で最も使われた「シナモン」を使って作っていきます。
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #ミイラ肉 #シーズン38
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40210369

塩漬けの肉って昔かた保存食として使われてきた方法ですよね。
今回は牛タンを使ってそれをチャレンジしていきます!!
前回、肉を塩漬けにした際は塩辛くて食べづらかったですが今回はどうなるのか楽しみです!!
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #塩 #牛タン #シーズン33
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39947887

皆さん『ごま油』は好きですか？
やっぱりあの香りって食欲が増していいですよね！
ということで今回はそんなごま油を使って熟成肉を作っていきます！
油での熟成肉は前回も成功しているので、今回は食欲しか湧かないそんな肉を作ってみます！
それでは早速やっていきましょう。
#ごま油 #熟成肉 #焼肉 #シーズン48
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41038956

皆さん「塩糀」ってご存知ですか？
味噌や醤油、みりんなどさまざまな日本の伝統的な醸造調味料に欠かせないアイテムです!!
塩糀に肉や魚を漬け込むと柔らかくなったり、旨みが増したりするそうです。
そこでブッチャー思いつきました。
これで熟成肉作ったら最高の肉ができるんじゃないかと。
ということでやってみます。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #塩糀 #シーズン27
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39687402

皆さん「昆布締め」ってご存知でしょうか？
日本には昔から昆布の力を使って食材を保存する製法がありました。
今回はこの力を使ってお肉を熟成させていきたいと思います。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #昆布 #シリーズ8

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38952277

元動画 AlmazanKitchen [INSANE 60 DAY AGED KOBE - HOT STONE MUKBANG]
https://www.youtube.com/watch?v=ZxtgKR5hZxE

AlmazanKitchenリスト→mylist/65391038

※1　万が一問題が起きたら削除しますのでご了承ください。
※2　AlmazanKitchen様の収益の為にも上記リンクからのご視聴もお願いします。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36135468

皆さん牡蠣油ってよく使いますか？
あ！「オイスターソース」のことです。
どんな料理にもちょっと入れると海鮮の旨味がプラスされて美味しくなりますよね！
今回はそんなオイスターソースを使って1ヶ月熟成肉作っていきます！
そんな味になるのか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オイスターソース #シーズン41
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40442432

最近の熟成肉はカビがすごく生えてくるのが課題でした。
ということで、今回は直接「菌」を付着させちゃいます!!
パンを作るときに必要な「ドライイースト」
みなさんご存知でしょうか？
これを使って熟成させたら、パンみたいに膨らむかもしれません!!
お得です
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #ドライイースト #シリーズ13

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39053416

皆さんドライエイジングにはなにが一番重要だと思いますか？
「ドライ」そう乾燥ですよね。
ブッチャー閃きました。
寒天をコーティングして熟成させればお肉のドリップは取れ、最高の熟成肉が出来るのではないかと！
ということで早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #かんてん #シーズン43
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40616934

皆さん久しぶりの漬け込み熟成肉シリーズです!!
今回は牛タンを使って、前回やった酢に漬け込んだ『肉ピクルス』をやってみます！
牛タンは他の熟成肉だとあまり変化がみられなかったので漬け込みことでどうなるか楽しみです！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #牛タン #シーズン40
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40303274

皆さんバターは好きですか？
バターを使ってお肉焼くと最高に美味しいですよね。
前回バター熟成肉を作って見た際、密閉の効果なのかとてもいい結果が出たので今回はタンを使って挑戦してみます。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #バター #牛タン #シーズン34
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39972078

皆さん『SPAM』は好きですか？
スパムおにぎりとか最近とても人気ですよね！
ブッチャーも大好きなランチョンミートです！
今回はそんなスパムを1ヶ月放置したらより旨味が増すのではないかと思ったので検証します！
それでは早速やっていきましょう！
#スパム #熟成肉 #焼肉 #シーズン52
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41375825

よくコメントで「味噌の熟成肉がみたいです」と来ていましたが、
実はもうやってました(笑)
ということで、今回は味噌熟成肉です！
味噌の熟成効果を使って、肉を長時間保つことは可能なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #味噌 #シリーズ10

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38985569

これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、今回は「発酵」に力を借りたいと思います。
糠(ぬか)の力を使って、1ヶ月肉熟成肉作っていきます!!
どんな味になるのか？
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ7

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38952206

皆さん肉に合う調味料といったら「塩」「胡椒」、それと「トマトケチャップ」も定番ですよね！
酸味や塩味、旨味などが詰まったこのソースなら肉もいい感じに熟成できるのではないでしょうか？
ということでやってみます！！
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #ケチャップ #シーズン35
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40074386

前回、「クレイジーソルト」完全再現をしていてこれで熟成肉を作ったらどんなものができるのだろう？
そんな疑問が湧いてきました。
という事で、今回はクレイジーソルト1ヶ月熟成肉に挑戦してみます！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #クレイジーソルト #シーズン37
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40141926

前回巻くだけで熟成肉が作れる「オイシート」を使って
たった5日間で熟成肉を作ってみました。
ただ、色々な熟成肉を食べすぎたブッチャーにとってあまり変化が感じなかったので今回は1ヶ月熟成して行きます!!
6倍の美味しさを堪能できるのか？
それでは早速やって行きましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オイシート #シーズン30
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39779261

皆さんは『オレンジポマンダー』っという香りを楽しむオレンジを知っていますか？
ブッチャーあれをみて思いました。
世界４大スパイスの一つ『クローブ』をこの形に加工すれば
熟成に最高なんじゃないかと！
ということでクローブ熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#クローブ #熟成肉 #焼肉 #シーズン49
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41068772

皆さんコチュジャンは好きですか？
焼肉には欠かせない万能調味料ですよね。
今まで色々な調味料で熟成肉を作ってきましたが、このコチュジャンはその様々な調味料の複合体！
これは何か成功の兆しが見えます。
ということで、コチュジャン熟成肉やっていきます。
それでは早速やってきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #コチュジャン #シーズン29
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39749097

結果は如何に
遊劇場（ガンダム　ターゲットインサイト）：series/236761
劇場的なもの：series/290021

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39941357

私たちは、さまざまな熟成肉を作ってきました。
今回は「目には目を、歯には歯を」「熟成には、熟成を!!!!」
ということで
チーズで有名なブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」を使って熟成していきます!!
果たしてお肉は熟成されるのか。。。。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #ブルーチーズ #シリーズ5

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38897034

皆さんカレー粉って使いますか？
最近はあまり使用する人の少ないイメージですが実はめちゃくちゃ使い勝手がいいんです！
今回はそんなカレー粉を使ったら美味しい熟成肉ができるのではないかと思い挑戦していきます！
それでは早速やっていきましょう！
#カレー粉 #熟成肉 #焼肉 #シーズン51
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41306427

みなさんお待たせしました！
お待たせしすぎたのかもしれません！
久しぶりの企画、1ヶ月熟成肉です！
今回は緑茶を使って熟成してみました！
緑茶にもいろいろな抗菌作用があるので、成功するはず！
と言うことで1ヶ月熟成肉やっていきましょう！
#ダシダ #熟成肉 #焼肉 #シーズン54
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42524072

これまでたくさんの熟成肉を作ってきました！
今回はコメントでも多かった待望の「酒粕」です！
スーパーに行けば、魚の粕漬けや甘酒などに使われ、
奈良時代からあったと言われています！
日本人なら昔から馴染みのあるこの酒かすを使って、
一ヶ月かけて肉を熟成させていきます！
それでは早速やっていきましょう！

#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン55

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42634887

今回はご要望のとても多かったブッチャーしまだが感じた1ヶ月熟成肉美味しかったランキングを作ってみました！

これを作るにあたって過去動画をたくさん見てみたのですが、どれもこれも懐かしくて一年あっという間ととても感じました。
それではなにが一番美味しいのか。。。
それでは早速やっていきましょう!!
#1ヶ月熟成肉 #美味しかったランキング
#熟成肉 #焼肉
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40458822