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#79 カスタードプリン作ってみた
プルプルなカスタードプリンを作りました!火加減でかたさを調整するので火の入れすぎには注意してね!
キャラメルソース:sm38513977
#74 プレーンスコーン
シンプルなスコーンが食べたくなつたので作ってみました。シンプルだから何度食べても飽きないんです、今回は砂糖入れませんでしたが砂糖入りもおいしいかも!今度ためしてみよう。
来週は水曜日に更新します、金曜日はお休みになります。
#68【バレンタイン】テリーヌ・オ・ショコラ
濃厚なチョコのケーキ、テリーヌ・オ・ショコラ
焼き加減を変えるとがらりと変わる不思議なケーキ
お好みの焼き時間でお試しあれ!
今回は25分焼きました、半熟は10~20分くらいです。
オーブンは1台ずつ癖があるので、温度と時間はあくまで目安程度に調節してみてね。
#67 【バレンタイン】材料4つでブリガデイロ~ブラジルのボンボン・ショコラ~
ブリガデイロ~ブラジルのボンボン・ショコラ~
いつものバレンタインとは違ったお菓子をプレゼント!ブラジルのボンボン・ショコラ‘ブリガデイロ’を作ってみませんか?ブラジルのレシピを使った本場の味です!
#59 簡単パウンドケーキの作り方
パウンドケーキの作り方です、しっかり混ぜる事さえすれば意外に簡単なのですよ!
これからいろんなパウンドケーキを作ろう!
#57 かぼちゃ丸ごとプリンを作ってみた
たくさんかぼちゃをもらったので丸ごとプリンの容器にしてみました、焼く時間でとろ~りプリンしっかりハ-ドなプリンにもできます!たっぷりキャラメルソースをかけて召し上がれ!
オーブンは1台ずつ癖があるので、温度と時間はあくまで目安程度に調節してみてね。
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#55 栗拾いしたのでモンブラン作ってみた
同級生が新鮮な栗を拾っておすそ分けしてくれました!
リクエストでモンブランを作ってみました!
マロンクリームの砂糖はお好みで調整してください、
ペーストが甘いので無しでも良いかも
#53 簡単スイートポテト
サツマイモで簡単スイートポテト
ナッツの歯ごたえとサツマイモがよく合います
今回は大学の友達用に作ったので小さいのを量産しました
もう少し大きいスイートポテトでもおいしいよ
アルミカップで焼けばお弁当のデザートにも使えます
#38 暑い日の冷たいコーヒーゼリー
ビターからスイートまで、好きな苦みと甘みにアレンジできます!
インスタントコーヒーも数種類ブレンドしてお好みのアイスコーヒーを作ってみてね!
インスタントコーヒー 5~15g
水 500ml
粉ゼラチン 10g
砂糖 50~100g
アイス お好みで
ホイップクリーム お好みで
#37 濃厚バニラアイスクリーム
残暑のお供に濃厚バニラアイスクリーム!
ひんやりなめらかで濃厚です!
混ぜるだけで簡単にできますよ。
生クリーム 200ml
卵黄 5個
卵白 2個分
砂糖 60g (甘党はさらに+20g)
バニラエッセンス 5~10滴
#36 我が家のシナモンロール
基本の菓子パン生地
強力粉 300g
バター 25g
卵 1個+牛乳=200g
砂糖 35g
塩 3g
ドライイースト 5g
シナモン 適量
パールシュガー たっぷり
バター 70g
砂糖 35g(パールシュガーの量が多ければ減らしてね)
#30[コロネ3種]生クリーム、チョコクリーム、カスタードクリームのコロネ三種作ってみた
[コロネ3種]生クリーム、チョコクリーム、カスタードクリームのコロネ三種作ってみた
基本の菓子パン生地
強力粉 300g
バター 25g
卵 1個+牛乳=200g
砂糖 35g
塩 3g
ドライイースト 5g
生クリーム
カスタードクリーム
チョコカスタード
#26 サクサクあまあまメレンゲクッキー
料理で余った卵白消費に
砂糖を入れて混ぜるだけ!
じっくり焼いて乾くまで放置でサクあまメレンゲクッキーです、めっちゃ簡単ですよ!
あ、卵白と砂糖は1:1ですので少量でも問題なし!
卵白70g
砂糖70g
バニラエッセンス3~5滴
#24 あんこたっぷり大福
甘い物食べたい…あんこがあるし大福作るかぁ
ってことでつくりました!
白玉粉 160g
グラニュー糖 80g
水 200g
あんこ 200ml
【超絶ズボラ】めんどくさがり屋のみーこがバナナケーキ作ってみた。
超ズボラでめんどくさがり屋の私が時短でバナナケーキを作ってみた。仕上がりは若干ヤキが足りないかな…ってかんじでしたが、おいしかったお。黒いぶつぶつバナナって…なんかこわいですよね。。
ブログ→http://ameblo.jp/ishimotomiho/