糠漬け - nicozon

【ダブルの発酵パワー】白糠酪恵舎のチーズをぬか漬けにするずんだもん【ST発酵食品祭】

ST発酵食品祭参加作品となります

白糠酪恵舎のチーズを自家製ぬか度に漬けてみました

白糠酪恵舎：https://rakukeisya.jp

●音声ソフト
VOICEVOX:ずんだもん

●X
@acerola_vitamin

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43316389

江戸時代の漬物は、庶民の食卓を彩る「ごちそう」だった理由

http://www.nicovideo.jp/watch/sm45487325

【玄米の】ご飯の目方を増やす南北朝的メソッド「楠公飯」　～ゆかりキッチン＃４４【炒り炊き】

以前漫画や史料で見かけて気になっていた炊飯法、その詳細が記されている本に出合ったのでやってみた
「戦下のレシピ」という書名から察せられる方も多いかもしれない
色々そっくりな事象が起きすぎだろ加減しろ現実の馬鹿野郎！！

「いいね」には本に書かれていた中で他に試したものの一例を書いておきました

先駆者様
・ゆっくり管理栄養士かりん様「春の雑草で超節約飯！映画「この世界の片隅に」リアル再現！【ゆっくり実況】【料理】」sm40316529
・けふご様「【節約料理！？】コメ不足でお米が高いので楠公飯を作ってみた」sm44896685

普段は料理やゲームや旅行やダジャレなど割と節操なく動画作ってます
・ゆかりキッチン（series/165962） ←メインシリーズ（これ）
・ゆかりキッチン・プチ（series/388293） ←サブシリーズ
・きりたん& al.のゲーム実況(series/223053)
・VOICEROIDクソダジャレ部（series/248252）
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）
・我が家のボイロの気ままにグルメ（？）（series/391509）
・それ以外のやつ(series/350456)