タグ 自家焙煎 が登録されている動画 ： 39 件中 1 - 32 件目
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紲星あかりの"趣味"で楽しむアイスコーヒー
半年ぶりの更新です。
夏というにはギリギリのタイミングですが8月には間に合ったので許して！
たまたまですが第五回ひじき祭期間中だったので便乗しています。
タグ付けは大事といいつつ難しいのでこういう企画は大変助かりますね？
※使用素材はコンテンツツリーにて紹介しております。ありがとうございます！
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趣味シリーズのマイリス mylist/64596272
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きりたんのゲーム実況 mylist/68131465
紲星あかりの"趣味"で楽しむ珈琲焙煎
何番煎じか分からんですが思いついたからやるんだよ！
そう、焙煎だけに！
……料理に関してはやるなら絶対にあかりちゃんでと思っていました。
料理なのか微妙な線ではありますが本当はあかりちゃんがオイシイオイシイしてる動画を作りたかったからこれは料理動画です。
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※お菓子動画ではなくなりました
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【コーヒー】電動焙煎機でコーヒー豆焙煎
コーヒー焙煎がなんか流行ってるっぽいので乗っかってみました。
ガチすぎてドン引き枠です。（知人命名）
【8/1追記】冷たいコーヒーレシピ集→sm31660946
カメラ用のマイクを新しく買ったので、BGMなしにしてみました。
ブログやってます：http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく！：http://twitter.com/hungryxdungry
BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142
ミルク缶焙煎機でコーヒーを焙煎してみた
かの有名な、ミルク缶焙煎機をまねて作ってみました。
１００円ショップで購入した缶とミニ鍬で合計２００円です。
激安焙煎機ですね
でも、非常にうるさいです。
そして疲れるので、電動化したいと考えています。
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた 1/3
ミルク缶焙煎機はとてもよい焙煎機です。失敗も無く、おいしいコーヒーを焙煎することが出来ます。
しかーし、うるさい、疲れる、けむい、などなど欠点もそれなりにあります。
手網焙煎もそうですが、あくまで焙煎の入門用という位置づけです。
前回、見事に失敗した電動ミルク缶焙煎機でしたが、失敗から学んだことは、焙煎機がその形をしていることには理由があるのだと言うことです。
市販の小型焙煎機を買ってしまえばそれでおしまいなのですが、そんな金があるわけ無いので自分で作ります。
っていうか出来るのか！＞俺
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
Ropiaシェフ 珈琲を焙煎～ドリップ～飲む
生豆をフライパンで焙煎して飲みます。
音量ごめんなさい！次回から改善してます。申し訳ない！
レクチャー動画ではございません。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
インスタ chef_ropia
ツイッター @ropia515
自家焙煎の豆でカプチーノを作ってみた
前回の動画で、自家焙煎した豆を使って、カプチーノを作ってみました。
Bialetti Mukka Expressという器具を使っています。
とても便利なマキネッタなのですが、洗うのがめんどくさいという弱点があります。
次回からは電動焙煎機作成動画になる予定です。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
イタコ姉さまの自作焙煎器レポート
東北イタコですわ。
自作の焙煎器（製作費1000円）で実際にコーヒー豆を焙煎してみたので、その様子を動画にまとめてみましたわ。
～焙煎器の作り方～
1.スチール缶の蓋を取り除き、丁寧丁寧丁寧にふちを叩いて角を潰す。
2.直径10mmの穴を缶底部にあけ、そこへ直径9ｍｍのアルミ棒を通す。
3.アルミ棒が缶の中心で回るように、ふたがあった場所で針金を使いアルミ棒を支持する。
4.コンロの寸法に合わせ、アルミのＬ字材を切って土台を組む。
5.アルミ棒が火から100mmほどの高さになるように、土台から支持材を生やす。
6.支持材がぐらつかないように針金で固定。
今回の豆はブラジルですわ。
焙煎後３日目が美味しいらしいので録画した残りはまだ飲んでませんの……。
P.S.
3日後の豆でコーヒーを淹れました。
すんんばらしくおいしかったですわ……
２回目の焙煎はこちら(sm35941462)
※缶のＰＥＴフィルムについて
いろいろご指摘がありましたので追記いたします。
今回使用している空き缶は一度空焼きしたあとに金だわしでゴシゴシこすってあります。
ついで、PETの融点は240℃～250℃程度であり、仮に融解したとしても抽出温度はお湯の100℃が最高温度なのでほぼ影響はないと思われます。
もちろん精密な実験、検証に基づくものではありません。もしも、視聴者の方で自家焙煎を始めてみようという方がおられましたら、別の素材や販売されているキットを使うことをお勧めしますわ。
コーヒー焙煎機を作ってみた 2.5/3
やっと形になったと思ったのですが
いきあたりばったりで作ったので、問題点がいろいろと出てきました。
だがしかーし、この程度は想定の範囲ですよ。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
【飲み物祭2020】 ゴーヤ茶、つくりましょう 【OpenJTalkキッチン】
自家焙煎ですよ、自家焙煎。（ものは言いよう）
エナメルさん主催の「飲み物祭2020」参加作品になります。
告知動画 : sm37586138
買ってきたゴーヤを使うと意外とコストがかさむので
来年の夏にでもゴーヤでグリーンカーテンやりましょう。
ウチの地域は夏に市役所へ行くと貰えたりしますが。
立ち絵に使用したキャラ、原作を知らないので
イメージと違ったらごめんなさい。
調理パートは #1:08 から
★ 追記（コメント返信）：
○ 「見た目はおいしそう」
おいしいですよ？ ＜ なぜ疑問形
○ 「青汁か？」
そういえば、今年は「フレッシュゴーヤのすりおろしジュース」を作ってないな。
○ 「カレーにゴーヤ」
今度やってみようかな。
[使用ソフト]
Open JTalk (テキスト読み上げ)
Kdenlive (動画編集)
Nagey-0 (補助ツール。自作。開発中のため未公開)
裏話的な何か : https://others2.blog.ss-blog.jp/2020-12-05
（ほとんど使っていない）twitter ： https://twitter.com/is3000nx
イタコ姉さまの自作焙煎器レポート3
東北イタコですわ。
前回(sm35941462)の焙煎器を破棄し、焙煎器Mk2でコーヒー豆を焙煎しましたわ。
素材をスチール缶からアルミ缶に変更しましたが、果たしてどう違ってくるのでしょうか？
前回の動画を広告していてくださった方々
アロ さん（ｘ18！？）琵琶湖の遊底部 さん、木綿豆腐右之助 さん、弐階の主 さん、ＦＯＸＹ さん、araki さん
ありがとうございました！！ちゅわ！
コーヒー焙煎機を作ってみた 2.8/3
スプリングで駆動しようとして失敗したので
ギアで駆動しようと考えました。
ギア駆動というアイデアに問題はありません。
私の技術レベルに問題があっただけです。
次こそ成功させますよ、、、たぶん
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
コーヒー焙煎機を作ってみた 2/3
コーヒー焙煎機くらいすぐに出来るだろうと、思ってはじめたのですが
正直なところ、本物を近くで見たことも無く、はっきりいって想像で作っています
焙煎機に対する知識は本とネットとミルク缶焙煎機での経験だけです。
しかも、図面をひくどころか、完成形もわからないままはじめてしまいました。
動画にすると数分の作業ですが、とても時間がかかっています。
なんだか不安になってきましたが、ニコレポでお気に入り登録されると
がんばれそうな気がしてきます。
完成までしばらくかかりそうなので、長い目で見てやってください。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
【飲み物祭2020】新成人のお酒記録【ゲーリックコーヒー】
ボイ酒ロイド（お酒がメインとは言っていない）
前：sm37753241
Twitter：https://twitter.com/kemi_nico
ミルク缶焙煎機を電動化してみた
ミルク缶焙煎機はとてもよい焙煎機です。失敗も無く、おいしいコーヒーを焙煎することが出来ます。
しかーし、うるさい、疲れる、けむい、などなど欠点もそれなりにあります。
手網焙煎もそうですが、あくまで焙煎の入門用という位置づけです。
入門したものは、いつかは卒業する日がくるのです。
わたしは、今回、卒業できずに留年してしまいましたが、次はがんばります。
そのほかのコーヒー関連動画
mylist/38870978
