タグ 裸の大将クッキング が登録されている動画 : 62 件中 1 - 32 件目
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【裸の大将クッキング】豆乳鍋を作ってみよう
■第28弾です。サムネの映像なんか汚くてすみませんw■この動画は基本初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。その為字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■今回久しぶりに動画の時間が長くなりました。適当に飛ばし飛ばしご覧下さいw■さて、今回はそろそろ寒い季節も終わりですが、前からリクエストが多かった鍋です。今回ちょっとリクがあって初めてこの豆乳鍋を作ったんですが・・・これ上手く行ったらすっごく美味しいですよね・・・結構衝撃でした。■さて、お知らせしたとおり今回で諸事情によりしばらく更新を停止いたします。また適当に時機を見て帰ってまいりますので、その時はよろしくお願いします。■今までうpした物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】おせち料理を作ってみよう⑥【3周年記念】
■6本目です。最後は適当ですが、地元の雑煮を紹介します。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■この動画を全部作り終えて改めて感じたことは自分の知識、そして技術の不足ということでした・・・・もっと修行せねば・・・■最後までお付き合いくださった方、本当にありがとうございます。時期もかなり外れてしまいましたが、少しでも来年の御節の参考にでもしていただければ幸いです。■その5 sm13328537← 3年間の足跡→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】おせち料理を作ってみよう⑤【3周年記念】
■1日遅れてしまいまして、申し訳ないです。5本目です。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■こちらは酢の物編です。結構似た作業が多いですが、ちょっとずつ微妙に違います。叩き牛蒡の失敗に関しては本当に編集している時に気づきました・・・・本当何やってるのよ・・・もう■その4 sm13306877← →その6 sm13336899 今までうpした物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】おせち料理を作ってみよう④【3周年記念】
■その4です。何とか間に合いました・・・■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■こちらは蒸し物編です。一番手間がかかったやつなんですがこの残念感は一体何なんだろう・・・・・■いつもやっている動画の補足は動画が全て上がってからその1から順に補足していきます。しばしお待ちを■その3ーsm13299683← →そのーsm13328537今までうpした物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】おせち料理を作ってみよう③【3周年記念】
■その3です。なんかムビメの調子が悪くて編集が進んでないけど明日までに4本目できるんだろうか・・・・・■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■こちらは煮物編です。色々飾り切りとかはしたものの、ちょっと自分の技術不足が顕著に出てますねworz■その2/sm13290447← →その4-sm13306877今までうpした物→ mylist/4473508
【裸の大将クッキング】おせち料理を作ってみよう②【3周年記念】
■こう・・・・本当に毎日うpできるのか不安になってきたw■この動画は初心者さんでも作れるように解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■さて2つ目の動画は金団と黒豆です。どちらも殺人的な量の砂糖を使ってますが、早く食べきってしまう予定ならば砂糖を減らしてもOKです。それが手作りおせちの魅力ですかねぇ・・・■もう1つ目の動画を見てお気付きかもしれませんが今回かなり進行がgdgdだったので片づけをまともに出来てません。動画の中で色々要らない調味料、器具が見えると思いますが、今回だけはご勘弁を・・・・■その1 sm13283241← →その3 sm13299683 今までうpした物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】おせち料理を作ってみよう①【3周年記念】
■皆様あけましておめでとうございます。今日で最初に動画をうpしてから丸3年が経ちました。思えばこんなに続いたことに自分でも驚いています。■この動画は基本初心者さんでも作れるように解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。ご了承下さい。■さて、今回はガチでおせちを作ってみました。元ファイルの動画時間は3時間・・・・全部うpすると6本、1時間超えの大作となっております。まだ4本目の編集に手をつけたばかりですが出来るだけ毎日うpを続けますのでよろしくお願いします。■こちらは焼き物2種の動画となります。■→その2 sm13290447 今までうpした物→mylist/4473508
【ゆっくりさんver.】炒飯を作る【裸の大将クッキング番外編】
■はい、随分間が開きましたが、ゆっくりさんシリーズ・・・まさかの第2回です。
■この動画は本編と違い自演、キャラ崩壊、自虐ネタなど多段に含まれております。そういうのが苦手な方はブラウザの戻るボタンを速やかに押してください。
■さて、今回は料理タグの鬼門炒飯です・・・・果たしてどうなるやら・・・
■動画の最後のお知らせに関しては、賛否両論あると思いますが今回だけはご勘弁を・・・今後こういうことは出来るだけやめますので・・・
■ブログ→http://ameblo.jp/hoiko-ro/
ツイッター→http://twitter.com/taisho24
何気に宣伝するの初めてですよねw
■今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】マカロニグラタンを作ってみよう
■クリスマス?ああ、イエスさんの誕生日パーティーでしょ?HAHAHA・・・・はい、第26弾その2です。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■さて、2品目は頑張ってグラタンを作りました。やっぱり丁寧に作ったベシャメルに勝るものはないです。大変だと思いますけど、興味のある方は是非作ってみてください。■動画中のネタ画像?ああ、なんか最近白い顔して隈取してる人が家の周りうろついている以外何も変わったことありませんが何か?■同日作った物→sm13035907 今までうpしたもの→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】オープンオムレツを作ってみよう
■そろそろクリスマスですね!!お呪い申し上げます。はい、と言うわけで第26弾その1です。■この動画は基本初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため文字量が非常に多く、手元が見づらいなど、お見苦しい点が多々あります。予めご了承下さい。■さて、今回はクリスマスに作れるようメニューを考えてみました。こっちの料理は人数の融通が結構効くのでパーティなんかにはいいかなぁと思います。■今回字幕のアニメーションを少し変えています。どうでしょうか?少しでも手元が見やすくなっていればいいんですが・・・・■同日作った物→sm13036447 今までうpしたもの→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】スパゲティミートソースを作ってみよう
■第25弾、こちらは2品目です。■この動画は基本初心者さんでも作れるように解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承ください。■ちょっと今回のレシピはもしかしたら初心者さんには厳しいかもなぁと編集中に思ったわけですが・・・・フープロが家にあるならそちらを使われたほうが楽かなぁと思います。ない家は本当に頑張って刻んでくださいとしか(ry■1品目→sm12555296今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】ポトフを作ってみよう
■第25弾です。今回も2品作成。こちらは1品目です。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承ください。■さて、今回は今まで上げた動画の中じゃ一番短いですね。正直解説することもあんまりなかったんですが折角撮影したので動画にしました。作り方は本当に適当でいいので具材とかはお好みで。■同日作った物→sm12555497今まで作った物→mylist/4473508
【ゆっくりさんver.】そば飯を作る【裸の大将クッキング番外編】
Q、折角の麺類強化月間支援動画がこんな中途半端なネタ動画で大丈夫か?
A、大丈夫だ、問題ない(不安)
Q,てかそもそも今日で9月終わりでしかもこんな時間だが大丈夫か?
A,大丈夫だ、問題ない(焦り)
■はい、というわけで今回は番外編です。
■この動画にはゆっくりさん、自虐ネタ、キャラ崩壊等がふんだんに含まれています。
■そういうのが嫌な方は速やかにブラウザの戻るボタンを押してください・・・・
■出来たら最後のほうのアンケートにもご協力ください。てかこれ受けなかったら黒歴史確定だな・・・・
■いつもの料理動画→mylist/4473508
◆追記:やっぱりゆっくりさんの声が聞きづらいですかw少なくとも次回までには改善しますのでご勘弁を
【裸の大将クッキング】鶏のから揚げ薬味ソースを作ってみよう
■第24弾こちらは後半です。こっちの動画もまぁまぁ短くなりました。■この動画は基本初心者さんでも分かるように解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承ください。■さて、2品目はいつも家でよく作るから揚げです。こういう味は単純だけどすごくご飯に合うから重宝しますよね。動画でも説明していますがこのソースを作らずにから揚げを作る場合はもうちょっと薬味や調味料を足してください。■同日作った物→sm12171589 今までうpしたもの→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】野菜と生麩のゴマだしを作ってみよう
■第24弾です。今回は2品作成。こちらは前半です。自分の動画にしては珍しく10分きってます!!■この動画は基本初心者さんでもわかりやすいよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどお見苦しい点が多々あります。予めご了承ください。■さて、この料理・・・・動画内でも言ってますが材料費がちと高いです。(主に賀茂なす、生麩、練りゴマ辺りが・・・・舞茸も今地味に高いですし・・・・)今回やった材料は一例なのでお好きな野菜や具を揚げて作られるといいかなと思います。ゴマだしは余ったらめんつゆ代わりに使っても美味しいです。■後半→sm12172076(ちょっとうp遅れました。申し訳ない) 今まで作った物→mylist/4473508お暇であればこちらもどうぞ~
【裸の大将クッキング】冷やし中華を作ってみよう
■祝プレミア化。というわけで第23弾です■この動画は基本初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどの点が多々あります。ご了承ください。■さて、今回は夏らしいメニューにしてみました。なんだかんだで時間をかけて試作を繰り返したのでちょっとだけ今回のは自信作だったり・・・・■動画内ではタレに色々入れていますがシンプルに仕上げたければ、果物ジュースは干し海老だしを入れなくてもOKです。■今まで作った物→mylist/4473508よろしければこちらもどうぞ~
【裸の大将クッキング】オムライスとコールスローを作ってみよう
■第22弾です。久しぶりに本編あげられましたー■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々あります。ご了承ください。■さて、今回は2年前ここに上げようと撮影して失敗したオムライスです。(ミネストローネの回の隣にあるやつですw)■今回も危うく失敗しかけたんですが・・・・まぁ最後にはうまく行ったのでよしとしましょうw■今まで作った物→mylist/4473508 お暇であればこちらもどうぞ~
【裸の大将クッキング】ポテサラ入りメンチカツ【コクうま】
■番外編、今回はコクうまに参戦です。なんか前回、今回共に賞品絡んでるやつに投稿してますが別に賞品とかがほしいわけじゃ(ry■今回も大人の都合でBGM無しです。で、前回と違い本編と同じくらい長いです。BGMは適当にセルフでお願いしますw途中人の声や楽器の音が聞こえますが我が母校の中学校の部活の音です。相変わらず鼻息も荒いですw見るに耐えないようでしたら消音でお願いします。■さて、今回は我ながらマヨをうまいこと色々使ったなぁと思うわけですが、マヨも今回のように使うと少しは使い道も広がるんじゃないでしょうか?よろしければお試しあれ■いつもの料理動画→mylist/4473508
【合作】裸の大将クッキングを作る動画
※この動画はMAHO-TUKAIと裸の大将クッキングの合作です。■約3ヶ月この話を詰めていって色々あって正直本当にうまく行くか不安でしたが、撮影の段取りまでして、当日NG連発しましたが(多分NG集が作れるぐらいあるかもしれませんw)何とかこうしてうpすることが出来ました。■ちなみに動画編集したのは言わずもがな魔法さんです。本当にお疲れ様でしたw■まだ色々言いたいことはありますが・・・とりあえずご覧ください。この動画が少しでも皆さんにも楽しんでいただけたら2人とも本望ですw■二人のいつもの料理動画→mylist/10833136(魔法)、mylist/4473508(大将)
【ニコニコのり】海苔風味の和風ドリア【裸の大将クッキング】
■ニコニコのりチャンネル(ch128)開設おめでとうございます■今回も番外編です。自分の動画にしては珍しい短さですねw■今回も完全にぶっつけでやったため調理結構適当ですねwよく考えればこの上にチーズを乗せてもよかったかも・・・・■誤字が微妙にありますが突貫編集のため今回はご勘弁を・・・・しかしBGMなしだと周りのいろいろな音とか自分の鼻息とか聞こえまくりですねw■今まで作った物→mylist/4473508
【料理祭出品作】もやしDEおつまみ【裸の大将クッキング】
■料理祭開催おめでとうございます。今回は番外編と言うことでシリーズ初のおつまみ動画です。大分説明端折った割には長くなりましたが・・・・そのため画質も悪い方です。■しかし相変わらず字幕が多いです。手元が見辛いなどの点が多々あると思いますがご了承ください。■てか最近なんだかデジカメで動画とるとどうしてもピンボケになるんですが・・・・・故障の兆候なんでしょうか・・・・■動画の最後でもお断りしていますが今回は説明を端折ってるため何か質問があったら米してもらえるとありがたいです。水色米でお応えします。■今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】ハヤシライスを作ってみよう~後編~
■これ本当は3月の活動だったりするんだぜ・・・でももう4月も中旬に差し掛かっているってどういうことなの・・・・■というわけで後編です。■前編よく見たら本当に強化デミグラスの作業だけでしたね・・・・あれを作らない場合はこちらだけ見ればいいですね。■完成品で唯一悔いが残ったのが玉ねぎが煮溶けてしまった事です。形を残したい場合は本体と強化デミグラスを合わせるとき入れたらよかったかもしれません・・・■前編→sm10325484 今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】ハヤシライスを作ってみよう~前編~
■第21弾です。今回色々とgdgd解説していたら長くなりすぎたため分割しました。こちらは前編です。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々あります。ご了承ください。■さて、今回はやたらと贅沢で気合の入ったハヤシライスです。お時間がある方はこの前編で作る強化デミグラスを作っていただきたいところですが、もし面倒だったら後編にも色々とポイントが出てくるので、そういうのを押えてもらったらデミ缶に何もしなくても美味しくできると思います。■後編→ sm10326556今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】鶏肉のチリソース煮込み【2周年その3】
■2周年記念その3です。これもエンコ失敗して遅れました・・・・■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々あります。ご了承ください。■さて、ラストは自分がたまに行くお店の一品を再現してみました。■この料理、勿論鶏の部分をエビにかえればエビチリも出来ます。下味とか調味料も変わらないのでそちらもよかったらお試しください。■2周年記念その1→sm9831309 その2→sm9832796
【裸の大将クッキング】大根の含め煮肉味噌かけ【2周年その2】
■2周年記念その2です。エンコ失敗するってどういうことなの・・・・■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々ありますご了承ください。■さて、2品目は冬場の鉄板ともいえるような料理です。■肉味噌には今回色々入れてしまっていますが干ししいたけを抜いてもいいし、味噌も白味噌混ぜずに八丁味噌だけでやってもいいと思います。まぁそこらへんは好みで加減されるといいですかね。■その1→sm9831309その3→sm9835111今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】白菜のミルフィユサラダ仕立て【2周年その1】
■お待たせしました。もうとっくに過ぎていますが2周年記念の動画です。今回も去年同様気合を入れて3品制作しました。これはその1です。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見辛いなどお見苦しい点が多々あります。ご了承ください。■さて、1品目は少し変わった一品をと思ってこんなものを作ってみました。■動画内でも言ってますがソースはジュースとかを使っても代用可です(今回の場合だと100~200ccぐらい使えばいけると思います)面倒な方はそちらをお使いください。■その2→sm9832796 その3→sm9835111今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】鶏スープの焼きおにぎり茶漬け【料理祭出品作】
■料理祭開催おめでとうございます。今回も番外編という事でこんなものを作ってみました。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く動画が見づらいなどの点が多々あります。ご了承ください。■さて、今回はちょっとあんまり撮影の時間がうまく取れなかったのでいつも自分が作っているものを投稿と言う形になりました。とりあえず鶏スープさえうまく取れればどうにかなる料理なので今回作ろうと思って頂いた方は是非一から鶏スープを作っていただきたいところです。■今回カメラのピントが最高にあってません。ピンボケ動画で申し訳ないですがこの点もご了承を・・・orz■今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】鶏肉のラタトゥイユ煮込みを作ってみよう
■長い間お待たせしました。第19弾その2です。編集に詰まりに詰まっていたらその1からこんなに間が・・・・orz■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く見づらい点も多々あります。ご了承ください。■さて、もう一品はベタ過ぎるメニューですね。ただこの忙しい時期ラタトゥイユのほうを多めに作って常備菜として保存するのはいい手ですよね。■今回は編集がかなりgdgdだったので多分いらないシーンとかも多いと思います。(そして相変わらず長い・・・)申し訳ないですが飛ばし飛ばしご覧ください。■1品目→sm9052052 今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】グリーンピースのポタージュを作ってみよう
■第19弾です。今回も2品制作。これ撮影して編集に半月かかったってどういうことなの・・・■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見づらいなどの点が多々あります。ご了承ください。■さて、今回は時期も時期なんでクリスマス仕様のメニューです1品目はグリーンピースのポタージュですね。■ちなみにグリーンピースの部分をコーンとかに代えればコーンポタージュとかも出来ます。今回はクリスマスといえばツリー→緑→グリーンピースという発想に至ったのでグリーンピースでやりましたが・・・・■もう一品→ sm9096105(お待たせして申し訳ありませんでした)今まで作った物→mylist/4473508
【裸の大将クッキング】炊き込みご飯を作ってみよう
■お待たせしました。第18弾その2です。■この動画は基本初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのためい幕が非常に多く手元が見えにくいなど見づらい点が多々あります。ご了承ください。■さて、2品目は炊き込みご飯ですね。今回は鶏肉を入れましたがこの時期だと焼いた鮭とか秋刀魚を入れてもいいと思います。■恐らく突っ込まれると思われるので先に炊飯器の置き場所について触れると、我が家では昔から炊飯器はあの場所です。地面に置かれるのに抵抗を感じる方もいるかもしれませんがそこらへんはスルーでお願いします。■同日作った物→sm8639438 今まで作った物→mylist/4473508 よろしければこちらもどうぞ~
【裸の大将クッキング】揚げ鶏のおろし煮を作ってみよう
■第18弾です。今回も2品制作。動画の時間と編集時間が回を追うごとに長くなっているのは自分の気のせいでしょうか・・・■この動画は基本初心者さんでもわかるように解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く手元が見えにくいなど若干見づらい点も多々あります。ご了承ください。■さて、3回連続鶏の揚げ物を紹介することになってしまいましたが・・・これは動画内でも言っていますが自分の中では結構お気に入りのレシピです。手間がかかるようですが結構簡単に出来ますしね。あの作業さえ省けば・・・・■今回は鶏でやりましたがこれは鯵や鮭などの魚を使っても美味しくできます。興味のある方はお試しあれ■もう一品→sm8640122 今まで作った物→mylist/4473508 お暇でしたらこちらもどうぞ~
【料理祭出品作】男の浪漫「MOCHICHI☆」を今更作ってみたZE☆
■な ぜ こ ん な も の を つ く っ た?⇒そこにMOCCHICHI☆への愛があったからさ☆■構想から実行して成功するまで半年。正直作り終えた後は達成感で一杯でだった・・・・正直今のところは後悔は無い。■さぁ、それではご覧頂こう。MOCHICHI☆のみ見たい人は9:52まで飛ばしてご覧ください。※これを作った経緯等については後日ブログにて弁解を致します。◆素晴らしきBGM提供元→sm3521086