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豚肉を脱水・乾燥を繰り返して、豚肉節作ってみた

節シリーズ第４弾です！
今回もまた肉を来る日も来る日も乾燥を繰り返し、
制作日数7日間！
豚節を作りました！
せっかくなので、ヒレとモモで二種類作ったので、
それぞれどんな違いがあるのか、
また以前作った鶏節や牛節となにが違うのか検証します！
それでは早速やっていきましょう！

#肉節 #鰹節

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42553773