タグ 野菜料理 が登録されている動画 : 329 件中 257 - 288 件目
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青柳肉絲を作ってみよう
■5作目まで来ました。ここまでうpで来たのも毎回皆さんからの暖かい米に励まされて頑張れたからです。ありがとうございます。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視となっております。そのため字幕が多く見辛い点もあるかもしれません。ご了承ください。■今回は単純にご飯に合う物を作ろうということでこういうメニューにしてみました。合わせ調味料の分量はあくまでも基本なので分量は色々いじってみて自分好みの味にしていってくださいね。■相変わらず至らない点ばかりで申し訳ないです。ちょっと今回の解説はわかりにくい場面もあるかもしれません。■動画に関する質問があればお気軽にどうぞ。水色米でお答えします。■今までうpしたもの→mylist/4473508 お暇であればどうぞ~
マッシュルームの詰め物(Stuffed Mushrooms)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=pq1w3cOgShk 他のレシピmylist/4519284
【就活の】ミネストローネ作りました【気分転換に】
電話が鳴らないんです…
今回BGMにあわせて作ってみたんですがそしたら間延びした動画になってしまった…かもしれません。
前回の動画たくさんの励ましの言葉などなどありがとうございます。
あと2ヶ月くらいで片付けたいです…マイリストmylist/4744157
すべての料理動画を尊敬しています。
【3/11】でっ電話なったよー!!!!
【3/16】ご視聴ありがとうございます。今度の土曜日三次です…かぼちゃは600Wで1分半くらいがベストですね。これは1分くらいで短すぎました(´・ω・`)香草やセロリが無いとのコメントいただきましたがそいつらは嫌いなのです。あしからず…ちなみに今週1週間は毎日面接ですorz
アボガドのデリッシュサラダ(Delights of Avocado)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=h1nJFZ-SpIw 他のレシピmylist/4519284
欧風春巻き(Hot Spring Rolls)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=P6Ivl9RIl44 他のレシピmylist/4519284
キュウリのおつまみ
どうも、前回sm1703929アンコ入りパスタライスを作ってた者です。ウェブカメラを手に入れたのでスライド形式ではなく動画メインで作ってみました。次はもう少し編集が出来るといいなぁ・・・。内容は某焼き鳥系の居酒屋で出てきたキュウリのおつまみが美味しかったので作り方を推理して作ってみました。結果としては8割再現できたかなって感じですね。そして台所が狭すぎてチョット挙動不審な行動とりますがスルーよろしくお願いします。(汗■追記03/12コメントありがとうございます。えーと作るのにかかる時間はこの動画と同じくらいです。キュウリは塩揉み程度ですので別に漬け込んではいません。 自作物リスト作りましたmylist/5527964
ミネストローネを作ってみよう
■4作目です。お待たせしました。■基本この動画は初心者の方でも作れるように解説重視となっております。そのため他動画と違い字幕が非常に多く見づらいかもしれません。ご了承ください。■この料理自体いろんな作り方があると思います。いろんな意見があると思いますが全て正しいと思います。ちなみに今回作ったのは大体イタリアの北部の都市部なんかで作られているものに近いものになっています。要はトマトを全面に押し出さないだけなんですけどね・・・・あっちではジェノバペーストとかを入れて食べているらしいですね。それを入れてもなかなかうまいです。■質問等ありましたら動画に書き込んでおいてください。水色米でお答えします。■今までうpしたもの→mylist/4473508 お暇であればどうぞ~
【Kitchen Guy】が『白菜と豚バラの煮びたし』を作ってみた
自炊に目覚めたギタリストの自炊奮闘記です。全ての料理動画をリスペクトしつつ頑張りますのでよろしくお願い致します。
コロッケをつくった
動画つくるのが楽しくて2作目。マイリストhttp://www.nicovideo.jp/mylist/42116
『太陽のジェラシー』を聞きながら胡瓜を炒めてみた。【ノーカット版】
3分で絶対完成しない料理番組もいいけれど、4分で完成する簡単な料理もたまにはいいんじゃなぁい?
サラダや、浅漬けだけじゃMOTTAINAI、たまには炒めてみようか。
今回は時間制限の中で作るため、POINTは「同時進行」。肉を炒めながら、次の素材の準備等をしてます。
■素材の開封から皿に盛り付けるまでを4分間【完全無修正・ノーカット】でお送りします。
■材料…胡瓜3本168円、豚肉65円/100g、オイスターソース、味塩コショウ
■豚肉を炒めるときはきちんと火を通すんだよ!お兄さんとの約束だからねっ
■検索用:アイドルマスター ■相変わらず尺が長めでスイマセンスイマ…
■(追記)見づらいですが1:25あたりで胡瓜を洗ってます(汗
テキトーなヒジキ煮
収穫から調理まで自家製のヒジキ♪( ´ー`)
作ったら食えた : それはようござんした^^ ヒジキを後入れにして、煮汁に出た他の具の旨味を吸わせるんですよ もし乾物臭いようなヒジキなら、最初にヒジキだけ炒めちゃってもおk。ま、結構人によって作り方ちがうんですけどね^^
胡麻和えと鶏肉のレモン醤油煮込みを作ってみよう
お待たせしました第2弾が出来上がりました■何度もいいますがこの動画は初心者さんでも作れるように字幕が非常に多いです。ご了承ください。■今回は2品の作成風景を撮っています。相変わらず撮影・編集とも至らないところばかりです。■今回はとにかく胡麻に振り回されました・・・・煎りあがるまで1時間フライパンをずっと揺すっていましたから・・・そのため後半に行けばいくほどうp主は疲れてgdgdなことそしています。こちらのほうもご了承ください。■また質問等あれば動画に気軽に書き込んでおいてください。水色米でお答えします。■うpしたものをマイリストにまとめておきますね→mylist/4473508他のもお暇であればどうぞ~
ザワークラウト 2/2(Sauerkraut Part2)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=_3GD8TTvm6Y ザワークラウトのレシピ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000498/ 他のレシピmylist/4519284
ザワークラウト 1/2(Sauerkraut Part1)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=CyT477LIgkQ 他のレシピmylist/4519284
【ENジョイ!!】一人でグラタン+α【COOKING】
前回ロコモコ→sm2119271のあまりものと家にあった野菜でポテトグラタン作りました!途中映像がなく、お見苦しい点がございますが生暖かく見守って(ry・・・和風ハンバーグから3夜連続晩御飯うpしてしまいました、サーセン。見ていただきありがとうございました!(゚∀゚)<基本めんどくさがりの計量嫌いなので参考になりませんが、マイリストです→mylist/4406389
グラタン・ドーフィノワ(Gratin Dauphinois)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=jpvxVLkSUrY フランス料理です。レシピhttp://www.kit.hi-ho.ne.jp/bknk/recette.html#dauphin 他のレシピmylist/4519284
ナスのキャビア(Aubergine's Caviar)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=0s-Mbkb-I4Y 他のレシピmylist/4519284
サーモンとアスパラガスのサラダ(Salmon and Asparagus Salad)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=tZBTqvoQZrI 他のレシピmylist/4519284
マッシュルームのヴォラヴァン(Mushroom Vol-au-vent)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=mxYVH9zUrgY 他のレシピmylist/4519284 追記:ヴィラヴァンとは何ぞや?と調べてたらフランス食材の取扱店一覧が出てきた。http://www.franceshoku.com/campaign/foodex/foodex03_list.html 結局ググってもフランス食材としか分からんかった。OTL カップ型のパンの事かな?するとタイトルおかしくなるし・・・困った。
【憧れのハワイ 26】理屈こねながら野菜炒め作るよ
ネタぎれなので、理屈をこねてみました。BGMはボサノバ風。料理シーンは、基本的に2倍速。今までの料理のリストは、こちらです。 mylist/1898553
身体に優しそうなブリ大根
料理番組でやっていたものがとても簡単だったので。強火でひたすら煮込む単純な味付けのブリ大根。煮込み時間が短いので、調味料はちょっと多めです。お米は大根の甘みが増すそうで、お湯はブリの生臭さが取れる、だったかな?違ったらごめんなさい。マイリスト(´・∀・)mylist/4202787
肉詰め野菜(Stuffed Vegetables)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=W3o7cbRjNb0 他のレシピmylist/4519284
莢インゲンのサラダ(Green Been Salad)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=IgbiIPlGGpk 他のレシピmylist/4519284
アボカドとエビのサラダ(Avocado Prawn)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=7Gc1lglVU88 他のレシピmylist/4519284
自家製フリット(Home-made Frits)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=7ajf-ObMx7k 他のレシピmylist/4519284
【漫画飯】#02 じゃがいものパンケーキ(ライベクーヘン)@美味しんぼ
今回も美味しんぼから、2巻の「思い出のメニュー」からじゃがいものパンケーキです。ライベクーヘンという屋台料理なのですが、わりかしおいしいです。ただ、「すっごくおいしい!」というようなメニューではなかったりもしますが。
■前作はやっぱり美味しんぼからローピン⇒sm1915648 次はジョジョの奇妙な冒険から娼婦風スパゲッティ⇒sm2520171
■漫画飯一覧はこちら⇒mylist/4312716
■毒男のイタリアンもよろしくです⇒mylist/4156260
■リクエスト募集中~。
ポテトサラダを作ってみた
初うpです。みなさんに簡単に美味しくポテトサラダを食べてもらおうと思って作ってみました。動画の編集とか下手なので許してください。(汗)一からコンソメを作っている時は、それを入れた方が美味しいですよ。たまごがあればゆで卵にして刻んで一緒に混ぜるとコクが増して美味しいです。(*´∇`*)追記:コンソメは小さじ一杯くらい使いました。撮影の時ライトの設定を間違えたので色が変になりました。ごめんなさい。(´Д⊂ 追記 きゅうりは説明通りにすると水っぽくなりませんよ。ポテトサラダは一食分じゃありません。お友達にも分けてあげました。(*´∇`*)第二回かいわれ丼→sm3226204
炊飯器で大根餅を作ってみました
※基本は4倍速(途中2倍速)です。
12月22日-23日はアウトドアで留守していましたが、24日は暇だったので「オール炊飯器」祭りを挙行
(レシピは、All Aboutを参考にしました)。
第三部「大根餅」(全三部作)
材料:大根1/3本、小麦粉120g、片栗粉(小さじ1杯)、ベーコン(3-4枚)、とろけるチーズ1枚
これで完結です。ありがとうございました。なお、片栗粉と上新粉の2通りがあるようです。
第一部:おからケーキ(sm1870523)、第ニ部:おいなりさん(sm1882862)
過去の投稿分→アウトドア編:mylist/6016220 料理編:→mylist/3799163
追記(07/12/30)3日間に分けて食べました。
追記(08/01/06)あけましておめでとうございます。うp主はテツ系です。
ウサビッチの人参ステーキを作ってみた
mixiのウサビッチコミュニティでキレネンコが食べていた人参ステーキを再現された方のレシピを参考に作ってみました。大きい人参が売っていなかった事とアツアツ鉄板を用意できなかった事が悔やまれる。レシピ作成者に感謝。■爆弾ケーキを作った人ではありません。■カメラ片手に料理したため、大変酔いやすい動画になってしまった事をお詫び致します。