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【2001年】食品工場に鳴り響いた悲鳴 摂氏120℃の高温蒸気を浴びた作業員 工業用圧力釜蒸気噴出 【ゆっくり解説】
#00:00 冒頭挨拶
#1:12 視聴上の注意
#1:41 本編開始
#2:18 作業工程
#3:39 悲鳴を聞いたBさん
#5:35 病院へ
#6:13 その後の調査
#9:54 必要だった対策
今回紹介するのは、とある食品工場で発生した、圧力釜に関する事例です。
わが国の本州、北関東地方某所の食品工場ではこの日、夜勤作業員の男性「Aさん」によって、レトルト食品に使用する、スープの製造が行われていました。
このスープは、鶏と豚ガラなどを圧力釜で炊くといったものでした。
Aさんは作業場に移動したあと、すぐにスープを炊く作業にとりかかしましたが、それから数十分後。
Aさんの作業場のすぐ近くで、別の作業に従事していた男性「Bさん」は、作業中に突然、大きな悲鳴を聞きました。驚いた彼は、声の聞こえた方向へ様子を見に行くと、圧力釜の近くで、意識を失っているAさんの姿がありました。
うつぶせに寝ていた彼の顔は、圧力釜から噴き出した、摂氏120℃の蒸気を浴びたことによって、見るも無残な姿に変貌しており・・・
【2010年】食品を混ぜる機械に巻き込まれぐったりとしていた作業員…清掃中の彼に一体何があった？『食品撹拌機巻き込まれ』【ゆっくり解説】
#00:00 冒頭挨拶
#00:40 視聴上の注意
#1:22 食品加工工場で働く「Aさん」
#2:00 大量に生産できる撹拌機「ニーダー」
#2:59 清掃指示
#3:41 引継ぎに着た作業員が見たもの
#4:26 いくつかの要因
#4:49 安全装置なし
#5:43 マニュアル・教育無し
#7:18 必要だった対策
今回紹介するのは、以前リクエストがありました、食品加工工場での事例です。
南関東某所の食品加工工場ではこの日、作業員男性の「Aさん」によって、ニーダーの清掃が行われていました。
このニーダーというのは、食品を攪拌しながら加熱調理できる大型の機械で、一度に食品を大量に加工できることから、この工場では古くから採用しているものでした。
調理後には必ず、清掃作業を行うことになっており、Aさんはこの日の午後、調理を行った後のニーダーの内部に、ホースで水をかけ、ブラシでこするという作業を行っていました。
それからしばらくして、同僚の作業員男性が、引継ぎ作業を行うためにAさんのいるニーダーの方に寄っていきましたが、そこにはニーダーの開口部に上半身を挟まれ、ぐったりとしているAさんの姿が・・・
彼は何故、このような状態になってしまっていたのでしょうか？
引用・出展・参考文献
厚生労働省 職場のあんぜんサイト
https://ishort.ink/QnvL
『ニーダーとは』 名三工業 | イプロスものづくり
https://ishort.ink/Ki6q
資料2 製造・加工等の定義について - 農林水産省
https://ishort.ink/XmSY
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コンビニ工場の就職は地獄だから勧めない５つの理由【VOICEROID解説】
コンビニの食品工場は控えめに言って地獄なので
お勧めしないよっていう解説動画です。
ぼうしリスト→mylist/69580685
北朝鮮のキノコ工場（2020年1月放送）
朝鮮中央テレビより
2015年1月9日操業開始（？）のキノコ工場の紹介。従業員インタビューはカット。
この国営放送局は国家運営がいかに上手くいっているかしか放送しないから国営工場とかのいいところを切り抜いて従業員インタビューを流して終わりという内容が多いですね。
欧州サッカーをみることができるオイシイスポーツ番組もありますが
現地では万寿台（マンスデ）テレビと龍南山（リョンナムサン）テレビのほうが人気だそうです。
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180630/soc1806300008-n1.html
自作：肉団子供給装置完成
新製品の肉団子シリーズを発売する事になり、充填装置を安く作れと言われた。
機械が出来るまで、作業者２人が３個玉を持ち、２つの工程で投入していた。
平日は通常の肉体労働をしている上、休出残業をするなという本社からの通達が有り、まともに動くまで４ヶ月かかった。
ベースは鉄工所に作ってもらい、制御部は自分で組んで80万円位。
玉の形がラグビーボールの様にいびつでサイズもバラバラな上、袋の口が小さく６個を一度に投入すると穴詰まりするので困難を極めた。
