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トウガラシの歴史 世界の食卓を変えた赤い衝撃
辛いものは好きですか?
人はなぜあんな辛い物を好むのか。っていうかなんであいつら辛いねん。
トウガラシの生態(?)から人類への関わりまで、トウガラシの歴史をひも解きます。
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今回の参考文献:
シルヴィア・ジョンソン(1999)『世界を変えた野菜読本』金原瑞人訳 晶文社
レベッカ・ラップ(2015)『ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法』緒川久美子訳 原書房
ペニー・ルクーター/ジェイ・バーレサン(2011)『スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質』(小林力訳)中央公論新社
その他 Wikipedia など
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人類を魅了した甘味 | 甘くて苦い砂糖の世界史
マリーちゃんはついつい甘いものを食べすぎたようです。
現代ではありふれた、というかついつい摂りすぎてしまうレベルの砂糖ですが、昔はメチャクチャ貴重品だったのです。
そんな砂糖のあれやこれやのお話です。
P.S 「ばいばーい」の発音間違えちゃった。
同様の疑問が多数寄せられてるので補足。動画内容が不完全でしたねえー。
【補足1】白砂糖が作られたのはいつか?
サトウキビから取れるのは茶色がかった黒砂糖で、それを精製して白砂糖になります。古い記録では元帝国のフビライ(13世紀)がアラビアから技術者を招いて製造してたとのことなので、少なくともそれまでには製法が確立していたはず。材料も技術者も、近代的なものは必要ないので手法自体はずいぶん昔に生まれていたのではないかと予想します。
【補足2】動画内ではキリがないので触れませんでしたが、もちろん砂糖以前にも「甘味」じたいは存在しました。カエデ糖とか、室町時代には水飴もあったみたいですしね。とはいえ市場規模的に砂糖とはまったく問題にならないレベルなので蜂蜜以外は言及しませんでした。
今回の参考文献:
川北稔(2016)『砂糖の世界史』岩波書店
ペニー・ルクーター/ジェイ・バーレサン(2011)『スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質』(小林力訳)中央公論新社
久我真樹(2011)『英国メイドがいた時代』サンライズ
その他 Wikipediaなど
twitter→https://twitter.com/mond_historica
( `ハ´)中国では動物も大喜びで繁殖 +毒食品 +爆発製品 3/4
ようつべの拾い物11弾の3:検索キーワード「( `ハ´)」http://jp.youtube.com/watch?v=AkMdfN5Kaa8&feature=related しばらく特亜から離れます。他の拾い物mylist/4362327 関連動画sm2400318 第1弾sm1994588、第2弾sm1994606、新作第4弾sm2727141
マクドナルドに関する、ぶっ飛んだ裁判6選【ゆっくり解説】
世界100ヵ国以上に店舗を構える巨大企業であり
その本拠地は訴訟大国アメリカに位置する
そんなマクドナルドの数ある訴訟の中から
6つをピックアップしてみました
次→【sm37610934】
【1968年】戦後最大の食品公害『カネミ油症』【ゆっくり解説】
#ゆっくり解説 #ゆっくりするところ #カネミ油症
今回は、以前から多数のリクエストがありました『カネミ油症』についての紹介です。
カネミ倉庫という企業は、米ぬかから油を精製し、「カネミライスオイル」という食用油を製造、販売しておりました。
しかし、このライスオイルを販売してしばらくすると、北九州の各地で謎の奇病が出はじめます。
さらに、この油を作る際に出る副産物「ダーク油」が家畜用の試料として出荷されていましたが、これが原因で養鶏場の鶏が命を落とし、生存した場合も卵を産まなくなるという事象が発生していました。
しかし、この時は国もメーカーもまともに調査を行わず、原因は不明のままでした。
その後、人間への影響は北九州のみならず、西日本全域で黒い吹き出物がでるなどの奇病が蔓延していました。原因は、ライスオイルを精製するときに使用していた熱触媒「PCB」。
これがライスオイルに大量に混入していたため、摂取した生物に様々な症状を引き起こしていたのです。
現在でも、当時の被害者の子供、孫などが苦しんでおり、被害者全員の救済には至っていないそうです。
※今回の事例では、企業名などをどうしても挙げざるを得なかったため、表記しましたが、この事件は裁判で和解が決定し、法的も精算された例です。
ですので、現存する当該企業などに対して、風評被害などが内容に留意していただきますよう、お願い致します。
引用:出典:参考
厚生労働省
https://ishort.ink/ezrQ
https://ishort.ink/dV6U
https://ishort.ink/AQ54
農林水産省
https://ishort.ink/S4LR
カネミ油症事件の経過 五島市
日本POPsネットワーク
https://ishort.ink/oKjc
Yahoo!ニュース
https://ishort.ink/PkwS
有害物質は土壌・底質に蓄積する。
高砂西港のカネカ盛立地を学ぶ
ポケモン バトレボ 身内大会2試合目
先日やった身内大会の動画です。1試合目【sm2202533】 3試合目【sm2217240】
【福袋開封2022】缶詰の詰め合わせがヤバすぎた!!【mr.kanso】
明けましておめでとうございます!
subscで購入した「mr.kanso」さんの缶詰詰め合わせ
2500円(送料税込み)を開封していきたいと思います!
見たことがない缶詰も!?
今年もどうぞよろしくお願いします。
去年2021年の福袋開封(北海道銘菓詰め合わせ)→sm38203613
2023年福袋(レトルトカレー)→sm41645179
福袋などのマイリス→mylist/54434292
---使用した素材--------
・BGM/効果音…ニコニ・コモンズより
春の海/https://commons.nicovideo.jp/material/nc3446 (しましまP様)
和太鼓/https://commons.nicovideo.jp/material/nc10485 (sanche様)
・イラスト いらすとや様/https://www.irasutoya.com/
購入したサイト
subscさん/https://subsc.jp/
mr.kansoさん/http://www.cleanbrothers.net/kanso.html
【新唐人】粉ミルクから水銀 ソーセージからは蛆虫
新唐人テレビとは sm15335079 報道 mylist/29446297 特集 mylist/26910375 外国語番組 mylist/30893145
【新唐人2012年6月16日付ニュース】
新唐人テレビはあらゆる圧力に屈することなく、報道されることのない真実を客観的立場から公正にお伝えします。
http://www.ntdtv.jp/ アンケート http://www.ntdtv.jp/ntdtv_jp/enq/
世界の奇食
前回ご視聴くださった
皆様ありがとうございました。
現在動画のストックが
9本ほどある状態なので
皆様の意見を反映できるのは
最短でもそれ以降となります。
ご希望・リクエストありましたら
ぜひコメントでお知らせください。
参考にさせていただきます。
youtube
https://www.youtube.com/channel/UCa30NhnP6eHpGs0BQZ7_jtQ
【新唐人】恐怖の月餅 中国人も「食べたくない」
【新唐人2011年9月5日付ニュース】
新唐人テレビはあらゆる圧力に屈することなく、報道されることのない真実を客観的立場から公正にお伝えします。
http://www.ntdtv.jp/ アンケート http://www.ntdtv.jp/ntdtv_jap/enq/
報道→mylist/26872178 特集→mylist/26910375 新唐人テレビについてsm15335079
【韓国の反応】衝撃!今までGをすりつぶして作ったラーメンをうまいと食べていたのか・・・【世界の〇〇にゅーす】
世界の〇〇にゅーす
●メインチャンネル
http://www.youtube.com/channel/UCeMaKPR_U2S_MjXrWEuwPQQ?sub_confirmation=1
●ツイッターやってます(*´▽`*)
https://twitter.com/worldnews201909
●欲しい物リスト(*´ω`*)
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/3MEJS8SLXERH3?ref_=wl_share
※動画の内容は各国メディアの報道や、Twitter等のSNSで話題になったもの等をご紹介しています。
----------動画素材----------
■音楽・効果音等
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
https://on-jin.com/
■背景・画像等
https://pixabay.com/ja/videos/
https://www.photo-ac.com/
【ゆっくり解説】全部知ってる?日本三大珍味とその特徴
日本三大珍味とその特徴について
トリベリーちゃんがゆっくり解説してくれますよ!
危険な食品におびえる中国人 鶏肛油 中国に出回る
中国では客の残した料理を再利用した油が使われていることが先ごろ発覚し、波紋を広げました。今度は、山東省で鶏の肛門から作った油「鶏肛油」が発覚。一連の問題は、人々の道徳の退廃が招いたとため息が漏れています。最近ネットに、山東省徳州市で鶏の肛門から作った油、「鶏肛油」が出回っている、とのニュースが暴露されました。【新唐人2010年10月7日付ニュース】
【ゆっくり解説】過去最大のカレーパンブーム到来!?
カレーパンブーム到来について
トリベリーちゃんがゆっくり解説してくれます
★ニコニコ動画でも活動始めました
【台湾チャンネル】第72回、来日五首長が台湾食品を大PR・呂秀蓮元副総統に聞く日台安保[桜H27/3/12]
【日台交流頻道】第72集、南台五首長訪日出席食品展呼籲日台友好・前副總統呂秀蓮強調台湾對日的重要性
本節目使用日語和台灣的語言, 傳播日本與台灣之間的交流情報。
本集報導: ①為南台灣農產品找出路,高屏雲嘉南五縣市首長聯席東京國際食品展,呼籲透過食品交流增加日台情感。 ②對訪日中的前副總統呂秀蓮進行專訪,她強調在亞洲安全保障上台灣地位的重要性,同時探討中國逐年增加軍事預算問題的真正目的―併呑台湾、弱化日本。
主播:永山英樹・謝惠芝
日本と台湾の交流情報を、日本語と台湾の言語で同時にお送りする情報番組。
今回は、①幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2015」では、台湾から多くの企業が出展するとともに、陳菊・高雄市長、頼清徳・台南市長、李進勇・雲林県長、張花冠・嘉義県長、潘孟安・屏東県長ら南部5首長もPRで参加。会場の華やかな様子や、日台親善を訴える首長へのインタビューをVTRで。②民進党時代に副総統を務めた呂秀蓮女史にインタビュー。アジアの安全保障上における台湾の重要性について聞き、目下世界の注目を集める中国の軍事費増加問題も踏まえながら、日台米安保の在るべき姿を考える。
キャスター:永山英樹・謝恵芝
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
http://www.ch-sakura.jp/579.html
◆チャンネル桜公式HP
http://www.ch-sakura.jp
性格が変わる服の選び方&手帳の使い方を考察
性格が変わる服の選び方&手帳の使い方
▼認知機能を高める服選び!ノースウエスタン大学のエンクローズドコグニションとは
▼ステータスシンボル服を着ると燃え尽きてやる気がなくなる
▼手帳で時間ではなく「性格」を管理するには
※放送日程や内容は予告なく変更される場合がよくあります
※参考文献:ケリー・マクゴニガル の スタンフォードの心理学講義 人生がうまくいくシンプルなルール
Amazon でチェック! https://amzn.to/2GaayFX
輸入食品店FOODS SHOP WATABEで怪しいのを買ってきた
【FOODS SHOP WATABE】東京都千代田区外神田3丁目1-14ワタベビル1階○平日11:30~19:30土日祝日 11:00~19:30不定休(年末年始、棚卸し等)【削荒騎士団】☆sakuraさん☆☆※※※珍スポット⇒mylist/36801611・大食い⇒mylist/36693484・激辛⇒mylist/36801669・奇食⇒mylist/36801600・グルメ⇒mylist/37042832・チャレンジ⇒mylist/36801845※※※【大阪刺激クラブ(ぴらめ)Twitter】@pirame_ 【東京刺激クラブ】のブログは⇒http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/
【ゆっくり解説】からあげクンの驚きのひみつ
からあげクンの驚きのひみつについて
トリベリーちゃんがゆっくり解説してくれますよ!
( `ハ´)中国に関わったら死ぬメドレー +毒食品 2/4
ようつべの拾い物11弾の2:検索キーワード「( `ハ´)」http://jp.youtube.com/watch?v=1oswALS6FOg 他の拾い物mylist/4362327 また既出だったOTLsm625853 第1弾sm1994588、第3弾sm1994624、新作第4弾sm2727141
【ゆっくり解説】どうだった? ─今復活するヨーグルトきのこ、紅茶キノコ、野菜スープの真相─
昭和、平成に大流行した健康法……
ヨーグルトきのこ、紅茶キノコ、野菜スープ……
正しかったのか、その健康法の真相を解説します。
そしてその健康法は今……!?
YouTubeの方も見て頂いたり登録して頂いたりするととても喜びます!
YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC7G8QwZ89xMjllkgFag8oMA
YouTube
https://youtu.be/8ULorIroWAE
フリー動画【水間条項国益最前線】第123回第一部及び【水間政憲スクープ論文集】No.07
背景は横浜市三ッ池公園2019.3.28(横浜のミツバチさん提供)
今週のスクープ論文は次の3本です。
輸入禁止ゼロの「ザル検査」で「中国食品は安全」と謳う厚労省の大罪
https://drive.google.com/open?id=1bT5gU8evg2qFg_XebK2H_vE_Gmmwdgrq
食べるな危険!中国食品 雨ざらし野ざらしの中国野菜が「国産食品」に加工されている!
https://drive.google.com/open?id=1fP_h8My-m3H2c3IgsLtv97638yuV5g_-
スーパーで買った中国産食品から国産の10倍の「有毒重金属」を検出
https://drive.google.com/open?id=1RKzlePcOWUZsbmbRldXyHS589fi9aNh1
実際にあったブラックな食品異物混入事件!…とそのブラックな対処法!?【VOICEROID解説】
ボイスロイドの琴葉姉妹が実際にあった『ブラックな食品異物混入事件!…とそのブラックな対処法!?』について語っていく!
食品を製造する上で避けては通れないとはいえ稀に起こる消費者を驚愕させる異物の混入事件!!
実際にあったブラックな異物混入事件を普通に紹介する葵と、自身のために混入した異物を〇〇することで対処しようとするおねーちゃんが会話形式で解説していきます!
※動画内にグロテスクな表現や画像が含まれますので苦手な方はご注意ください。
【参考・引用・出典】
MATOMEDIA
https://newsmatomedia.com/peyoung-matome
fistoria
http://blog.livedoor.jp/fistoria/archives/1090781.html
独立行政法人国民生活センター
http://www.kokusen.go.jp/
akiblog
https://akiblog.info/study-abroad-ph/chicken
中国のヘビーなお食事-”食狗蛇蠍的!”
http://www5e.biglobe.ne.jp/~elnino/Folder_Travels/Folder_China/Chinese_HeavyMeal.htm
カラパイア
https://karapaia.com/archives/52182255.html
ゴキブリ駆除マイスター
https://t-meister.jp/gokiburi/lab/syokuyou.php
マイベストプロ
https://mbp-japan.com/jijico/articles/14820/
【画像引用元】
動画内で記載しています
大久保にあるイスラム街で輸入食品をいっぱい買ってきた
【バラヒ フード&スパイスセンター(Barahi Foods & Spice Center)】東京都新宿区百人町2-10-9 101 【グリーンナスコ(GREEN NASCO)】東京都新宿区百人町2-10-8【名代 富士そば 吉祥寺サンロード店】東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-10 レインボービル1F《アクセス》JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口徒歩2分。吉祥寺駅から132m《予算》~1,000円《ホムペ》http://fujisoba.co.jp/ 【東京刺激クラブ】のブログは⇒ http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
ラーメンマンもびっくり!中国で麺類に新たな添加物が暴露
中国の食品で、また新たな問題が暴露されました。こしを強くするため麺類へ加えられた添加物です。専門家は、麺類を買う時には、色が乳白色あるいは薄い黄色で、麺類特有のすがすがしい香りがあるものを選ぶよう忠告します。ワンタンメン店経営者 李さん「通常は卵塩 食用アルカリ水を加えます。化学添加物を加えるのは面につやを出すためです。それから"こし"、卵と比べてコストが下がります。防ぎようのない食の安全問題に、市民はやるせなさを感じるようです。」【新唐人日本2011年2月26日付ニュース】
美味しい食べ物は、ぜ〜んぶ食品添加物でつくれますよぉ〜
元動画:https://youtu.be/_6mLoobVeaE
日本ハムは、培養肉の提供に邁進していますね。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF0470R0U2A001C2000000/
日本では、原材料の表示があやふやに、また添加物等の使用も法律の改悪で、消費者には分かり難くなっています。
ビル・ゲイツやWEFが推める昆虫食と相まって、これから何を食べさせられるのか???
また昆虫には、人間にとっては劇薬となる成分もあるようです。
グローバル化を止めることも大事ですが、今、日本が狙われています。
毒ワクチン・嘘コロナ政策は、中国と日本だけ。
言論統制も始まりました。
世界からは、日本のグレートリセットが如何に進むのか、強い関心を持って観察されています。
行動するのは、今ですよ。
ご参照:https://www.nicovideo.jp/watch/sm41072492
字幕【テキサス親父】アメリカ人は馬鹿シリーズ!支那製犬のご馳走
過去にも米国に輸入された中国製の建築材、子供の玩具、ペットフード、Tシャツ、その他様々な物より有害な毒物が検出されたが、人々は、未だに支那からの輸入製品を消費している。過去に輸入された犬の餌に毒が含まれていて3,600頭の犬と10匹の猫が病気になり580頭の犬が死亡した。米国は過去の事例に学べないのか?支那製の食品を犬であれ人間であれ口にすることは危険であることを学ぶべきで、一切口にするべきではない。
■テキサス親父の最新字幕版動画をアップとニュース等を同時にお知らせ!■
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テキサス親父日本事務局 http://texas-daddy.com
【ボイロ茶番】卵の値段とかブラジルの鳥インフルとか、あと雑談【きょうのずんこ】
卵の値段とかブラジルの鳥インフルとか、雑な雑談の説明と見解を茶番で。
立ち絵
琴葉姉妹 :ユメのオワリ様。https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10706241
東北ずん子 :blueberry様。
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/blueberry/im5774001
https://commons.nicovideo.jp/tree/sm33517192
《 フリー動画 水間条項国益最前線】第65回 第1部《北斎と西洋絵画展は観る価値あり:日米蜜月期に南京歴史戦をケリつけます:他》
背景は新荒川大橋(赤羽~川口)から見た景色