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パンツマンの鯖の竜田揚げ。

鯖の竜田揚げ。
鯖の切り身に醤油とみりんに漬けて片栗粉をまぶし揚げます。

サクッとした食感のあと魚のうまみが広がります。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36506221

パンツマンの鯖の竜田揚げ。

鯖に下味を付けて片栗粉をまぶして揚げます。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33013415