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【男飯】 特売のブタコマと豆腐と長葱を使った「すき焼き風味の肉鍋」
#cooking #HotPot #鍋物
【男飯】 特売のブタコマと豆腐と長葱を使った「すき焼き風味の肉鍋」 Hot Pot https://youtu.be/mfcd3K3oLro
【今回使用した材料】
特売の豚小間肉・・・550g
白菜・・・800g
特売の長葱・・・2本
特売の豆腐・・・1丁
エノキダケ・・・80g
★水・・・1000ml
★酒・・・100mlくらい
★醤油・・・100mlくらい
★砂糖・・・大さじ6くらい
★昆布・・・少々
①各材料を食べ易い大きさに切ります。
②鍋に水と★の調味料を入れて中火で沸騰させ、ブタコマを入れて煮込みます。
③続いて全ての材料を加えて煮込みます。
④なんやかんやで完成!!
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