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【2024年】命を奪う『猛毒にんじん』ミニニンジンなどのオーガニック栽培の野菜に大腸菌…アメリカ18州に流通し集団食中毒に【ゆっくり解説】
#00:00 OP
#00:07 「集団食中毒」
#00:47 視聴上の注意
#1:15 本編開始
#1:34 腸管出血性大腸菌O121
#3:32 ニンジンの生食と二次汚染
#4:06 リコール
#4:52 製造過程の衛生面に問題があった可能性
#6:14 実際にはより多くの被害が…
#6:50 生食野菜の取り扱い方
引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など
新潟市衛生環境研究所 ヒトに悪さする大腸菌について
https://ishort.ink/DDzj （PDF
NIID 国立感染症研究所
https://ishort.ink/5xzr
CNN
https://ishort.ink/XzCV