独特の苦みが美味しいゴーヤのキムチを作ってみました。ゴーヤは健康野菜と呼ばれる、ビタミンCが非常に多い野菜です。キムチ王子のブログではもっと詳しい説明をみれます。 http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10504595320.html
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10339348