鶏の水炊きを作りました。鶏の手羽元を２時間煮てスープをとり鶏モモ肉と鶏団子を加えました。塩コショウでシンプルに味付けしたので、好みでポン酢や柚子コショウ等をスープに加えると美味しくいただけます。最後は醤油を少し足して雑炊にしました。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13894056
